Zrób to z pomidorami na koniec sezonu. Owoce dojrzeją dwa razy szybciej
W sierpniu pomidory w ogrodzie są już prawie dojrzałe. Jednak nawet jeśli owoce mają być niedługo zebrane, rośliny nadal potrzebują pielęgnacji. Odpowiednio postępując upewnicie się, że Wasze pomidory pozostaną zdrowe, będą miały dużo owoców i rozwiną intensywny aromat. Bo czym byłoby lato bez aromatycznego smaku świeżo zerwanych, rozgrzanych słońcem pomidorów?
- Podlewanie pomidorów i ochrona gleby
- Pomidory potrzebują regularnego nawożenia
- Obrywanie liści i ogławianie pomidorów
- Sierpień to czas dojrzewania pomidorów
Podlewanie pomidorów i ochrona gleby
Przy wysokich temperaturach w pełni lata podlewanie pomidorów jest oczywiście bardzo ważne. Pomidory potrzebują dużej wilgotności gleby, ale nadmierne nawodnienie może być równie szkodliwe jak przesuszenie. Podlewajcie Wasze rośliny najlepiej we wczesnych godzinach porannych bezpośrednio na ziemię w strefie korzeni, unikając przy tym zamoczenia liści. W ten sposób woda może być optymalnie wchłaniana, a ryzyko chorób grzybowych zostaje zredukowane.
Zwracajcie uwagę, aby ziemia pozostawała wilgotna równomiernie. Mocne wahania – od dłuższych okresów suszy po intensywne nawadnianie albo gwałtowne opady – może prowadzić do pękania owoców. Regularne i zgodne z potrzebami podawanie wody wspomaga ciągłe pobieranie z gleby pokarmu i zapobiega suchej zgniliźnie wierzchołkowej. Choroba objawia się brązowymi plamami na owocach i występuje głównie u wrażliwych odmian albo pomidorów w pojemnikach.
Warstwa ściółki chroni ziemię przed wysychaniem i szczególnie w gorące, letnie dni stanowi cenne wsparcie dla roślin. Materiały do ściółkowania jak słoma, skoszona trawa i inne dłużej utrzymują wilgoć w podłożu, ograniczają parowanie wody i tym samym pozwalają na rzadsze podlewanie. Jednocześnie warstwa ściółki wspiera aktywne życie organizmów glebowych, chroni glebę przed silnymi wahaniami temperatury i stwarza idealne warunki do wzrostu mocnych korzeni.
Pomidory potrzebują regularnego nawożenia
Pomidory należą do żarłocznych roślin i do optymalnego rozwoju, jak również obfitego owocowania, potrzebują regularnej dostawy składników odżywczych. Dobrą podstawę tworzy wysokiej jakości, żyzne podłoże do pomidorów. Przy sadzeniu trzeba w tym celu wymieszać z ziemią organiczny nawóz do pomidorów albo dojrzały kompost. Wasze roślinę będą już na starcie optymalnie zaopatrzone.
Z początkiem kwitnienia zapotrzebowanie na pokarm wyraźnie rośnie. Zasilajcie Wasze pomidory raz w tygodniu płynnym nawozem do pomidorów lub warzyw albo alternatywnie nawozem organicznym. W ten sposób Wasze rośliny aż do jesieni będą miały wszystko, co jest niezbędne do mocnego wzrostu i tworzenia aromatycznych owoców. Jasne albo żółtawo przebarwione liście mogą wskazywać na niedobory składników pokarmowych.
Obrywanie liści i ogławianie pomidorów
Liście są niezbędne w procesie fotosyntezy, jednak nadmiar liści może negatywnie wpływać na ilość i jakość zbiorów pomidorów. Obrywanie liści zależy od okresu rozwoju rośliny – zaczyna się w fazie wzrostu, prowadzi w okresie kwitnienia, aż do fazy dojrzewania owoców. Obrywając liście, trzeba pamiętać o kilku sprawach:
- usuwać jednorazowo tylko jeden do trzech liści na roślinie, aby nie powodować stresu,
- obrywać najpierw liście dolne stykające się z ziemią, ponieważ są one narażone na wilgoć i choroby grzybowe,
- najpierw należy usuwać liście z objawami choroby, ze szkodnikami, suche i pożółkłe,
- liście można usuwać ręcznie albo ostrym sekatorem, w całości wraz z ogonkiem liściowym u nasady.
Równolegle z obrywaniem liści prowadzi się też usuwanie bocznych pędów pomidora, skierowanych skośnie względem łodygi, czyli tak zwane pasynkowanie. Dzięki temu roślina rozwija pęd główny i owoce, zamiast dużej masy zielonej. Prześwietlenie i przewietrzenie rośliny sprzyja odporności na choroby. Mniej więcej na początku sierpnia prowadzi się ogławianie pomidorów. Wierzchołek przycina się czystym sekatorem, pozostawiając nad ostatnim gronem owoców dwa-trzy liście.
Obrywanie liści pomidorów ma na celu:
- lepsze wietrzenie krzewu - cyrkulację powietrza, która zapobiega wystąpieniu chorób grzybowych,
- lepszy dostęp światła do owoców, co przyspiesza ich dojrzewanie i smak,
- mniejsza liczba liści pozwala roślinie przeznaczyć więcej energii na rozwijające się owoce,
- odpowiednie usuwanie liści zmniejsza ryzyko wielu chorób oraz zapobiega gniciu owoców.
Błędy popełniane najczęściej przy obrywaniu liści pomidorów, to:
- obrywanie na raz zbyt wielu liści,
- obrywanie liści podczas deszczu lub przy dużej wilgotności powietrza,
- powodowanie ran na pędach, które są podatne na zakażenia,
- używanie tępych lub brudnych narzędzi,
- pomijanie zabiegu obrywania liści.
Sierpień to czas dojrzewania pomidorów
Często w sierpniu pomidory tworzą jeszcze nowe kwiaty. Wprawdzie wyglądają one bardzo miło, ale przecież zabierają dojrzewającym owocom ważną energię. Dlatego powinniście w tym okresie kwiaty po prostu uszczknąć. Skierujecie w ten sposób siłę rośliny na istniejące już owoce, przez co prędzej dojrzeją i będą bardziej aromatyczne.
To samo dotyczy tworzących się często pędów bocznych. W tym okresie nie mają już szans na rozwinięcie kwiatów i owoców, ale zużywają wodę i składniki odżywcze. Usuwając regularnie te pędy, pozostawicie więcej energii dojrzewającym owocom. Najlepiej robić to rano, aby małe miejsca cięcia podeschły do wieczora – zmniejsza się przez ryzyko infekcji.
Jeśli w sierpniu będziecie usuwać pojawiające się kwiaty, obrywać boczne pędy i prześwietlać regularnie liście, a na dodatek regularnie podlewać i nawozić, doprowadzicie swoje pomidory w zdrowiu do końca sezonu i zbierzecie obfite zbiory. Pielęgnacja pomidorów w pełni lata da Wam wiele radości, a własne owoce będą smakować szczególnie aromatycznie.