Ogórki kiełkują w 10 dni, ale w domu można trzymać je tylko 2–3 tygodnie – po tym czasie są do wyrzucenia
Czy to w ogrodzie warzywnym, czy w tunelu foliowym albo na balkonie – ogórki czują się w wielu miejscach doskonale i umilą Wam lato swoimi świeżymi, chrupiącymi owocami. Ogórki nalezą do roślin warzywnych, których rozsadę możecie łatwo sami przygotować w domu. Aby to się udało, musicie przestrzegać jednak pewnych zasad, ponieważ ogórki są wrażliwe i bardzo ciepłolubne.
- Jaką odmianę ogórków wybrać na rozsadę?
- Odpowiednia pora na rozsadę ogórków
- Kilka rad – od siewu do sadzenia ogórków
- Nie warto pozyskiwać nasion z własnych ogórków
Jaką odmianę ogórków wybrać na rozsadę?
Na jaką odmianę ogórków się zdecydujecie, zależy od odpowiedzi na dwa pytania: Gdzie Wasze ogórki będą rosły? Co zamierzacie z nimi zrobić? W zależności od tego, czy chcecie je posadzić w szklarni lub tunelu, na rabacie albo w pojemniku, macie do wyboru rozmaite odmiany. Wiele odmian na przykład klasycznych ogórków wężowych czuje się najlepiej w szklarni.
Na szczęście są odmiany do gruntu przynajmniej tak samo smaczne – często może nie tak duże i ze skórką nie całkiem gładką, ale nawet bardziej aromatyczne, dłużej świeże i chrupiące. Na rabaty warzywne dobrze jest wybrać mocne odmiany, które podczas deszczowego lata będą odporne na mączniaka.
Do uprawy pod szkłem lub folią doskonale nadaje się na przykład partenokarpiczna odmiana ‘Helena’ - doradza Onet. Tego rodzaju odmiany tworzą owoce bez konieczności zapylania, a kwiaty są wyłącznie żeńskie. Nie potrzebują męskiego pyłku, nie wytwarzają nasion.
Jeśli zdecydujecie się na wybór odmiany partenokarpicznej, nie powinniście sadzić ogórków z męskimi kwiatami ani w szklarni, ani w pobliżu. W przeciwnym razie pracowite pszczółki przeniosą pyłek gdzie się tylko da i zepsują Wam zbiory.
Odpowiednia pora na rozsadę ogórków
Ogórki może wysiewać w domu na rozsadę już od początku kwietnia. Wysiew etapowy jest opłacalny, ponieważ wysiewając nasiona w dwóch-czterech rzutach od kwietnia do połowy czerwca, macie przez cały sezon ogórki w różnych stadiach rozwoju.
Jest to praktyczne, jako że młodsze rośliny są bardziej odporne na mączniaka prawdziwego i rzekomego niż starsze, a trudno całkowicie uniknąć zakażenia tymi chorobami. Ogórki bardzo szybko kiełkują: po około dziesięciu dniach pokazują się już zielone siewki. W każdym razie nie powinno się trzymać roślin w domu dłużej niż dwa do trzech tygodni. Po tym czasie mają już zbyt mało światła do rozwoju, pędy stają się wydłużone i podatne na choroby.
Kilka rad – od siewu do sadzenia ogórków
Aby uprawa ogórków przebiegała bez problemów, dobrze jest pamiętać o kilku rzeczach:
- Ile sztuk sadzonek wyhodować?
Do kompletnego zaopatrzenia rodziny w ogórki potrzebujecie uprawiać dwie do czterech roślin na osobę. Jeśli chcecie na koniec lata przygotować zapas ogórków kiszonych albo ogórkowych sałatek, możecie oczywiście zaplanować parę sadzonek więcej.
- Co jest potrzebne do przygotowania sadzonek?
Potrzebny sprzęt możecie szybko przygotować: Potrzebujecie małe doniczki, najlepiej 10 cm x 10 cm, dojrzały kompost albo ziemia do ogórków, wybrane nasiona oraz mała konewka. Czy macie siać nasiona w kompost? Tak! Jeśli kompost jest dobrze dojrzały i dokładnie przesiany, nasiona ogórków będą się w nim czuły jak pączki w maśle.
W doniczkach wypełnionych kompostem albo ziemią do ogórków wyciskacie pojedyncze dołki o głębokości ok. 2 cm i układacie w nich po dwa nasiona. Dlaczego dwa? Dla pewności. Niestety, nie z każdego ziarenka wyrośnie dorodna roślina. Dlatego praktycznie jest włożyć do doniczki dwie sztuki i później wybrać mocniejszą, jeżeli oba nasiona wykiełkują. Nasiona przykrywa się ziemią, uciska i na koniec podlewa.
- Nie pikować ogórków
Inaczej niż na przykład pomidory albo kapusta, ogórki mają taki kaprys, że nie znoszą, kiedy wyciąga się je z doniczki. Ponieważ ogórki nie chcą być pikowane, dlatego od początku trafiają do doniczek, w których będą mogły zostać aż do posadzenia. Taki jest powód, dla którego ich doniczki do siewu powinny być stosunkowo duże.
- Zachować odpowiednią temperaturę
Do kiełkowania potrzebują ogórki około 25°C, dlatego najczęściej ustawia się je w pobliżu grzejników. Pomóc może też mata grzewcza, aby nasiona miały ciepło i siewki jak najprędzej wysunęły główki z gleby. Kiedy małe roślinki wyjrzą nad powierzchnię podłoża, chcą od razu zająć się fotosyntezą i potrzebują do tego światła - i to dużo światła, najlepiej 16 godzin dziennie.
Ponieważ na początku kwietnia trudno jest jeszcze o tak długi okres dziennego nasłonecznienia na parapecie okiennym, dobrze jest skorzystać z pomocy lampy LED do rozsady. Po kiełkowaniu siewkom dobrze robi pobyt w nieco chłodniejszym pomieszczeniu; idealne są temperatury między 16°C i 19°C.
- Ogórki mają duży apetyt
Kiedy tylko Wasze siewki skończą dwa-trzy tygodnie, nadchodzi czas na pierwszą dawkę nawozu. Najlepiej nawozić ogórki razem z podlewaniem. Odpowiedni jest rozcieńczony nawóz organiczny – młode ogórki początkowo nie potrzebują aż tak dużo nawozu, ale dzięki dawce azotu będą rosły silne i zdrowe.
- Nie należy ogórków rozpieszczać
Najpierw podstawowa rada: nie podlewajcie młodych roślinek z góry do doniczki. O wiele lepiej jest nalewać wody do podstawki, na której stoją doniczki. Ogórki pobierają wtedy tyle wody, ile potrzebują. Jest to najprostsza i najlepsza metoda podlewania młodych roślin, a jednocześnie umożliwia podawanie w wodzie nawozu.
Ale uwaga: nie rozpieszczajcie swoich roślinek za bardzo! Powinniście zafundować im czasem krótki okres suszy, aby ziemia nieco przeschła. W ten sposób Wasze ogórki nauczą się, że potrzebują dobrze rozwiniętych korzeni, i że czasem same muszą sobie z zaopatrzeniem poradzić.
- Tylko zahartowane idą do grodu
Od połowy maja, kiedy minie zagrożenie ze strony przymrozków, podrośnięte ogórki można przeprowadzić do ogrodu. Jest jednak bardzo ważne, aby młode rośliny wcześniej zahartować i powoli przyzwyczajać je do surowego życia na otwartej przestrzeni. W przeciwnym razie małe przeżyją szok, kiedy nagle zaświeci im na liście słońce albo całe pędy zaczną tańczyć w rytmie wiatru.
Nie warto pozyskiwać nasion z własnych ogórków
Powód jest taki, że ogórki bardzo łatwo krzyżują się z innymi odmianami i gatunkami z rodziny dyniowatych. Właściwości takiego potomstwa mogą wypaść zupełnie inaczej niż rośliny macierzystej. Zalecane jest więc kupowanie nasion do siewu w sklepie ogrodniczym.