Ogrodnicy uwielbiają tę czereśnię. Pierwsze owoce pojawiają się wyjątkowo wcześnie
Czereśnia Burlat od lat uchodzi za jedną z najlepszych wczesnych odmian – i nie bez powodu. Jej duże, lśniące owoce potrafią zaskoczyć soczystością i słodyczą, a pierwsze zbiory pojawiają się wtedy, gdy wiele innych drzew dopiero zaczyna sezon. Ta francuska odmiana świetnie odnajduje się w przydomowych ogrodach, łącząc efektowny wygląd drzewa z wyjątkowym smakiem, który szybko staje się letnim „must have”. Jest jednak pewien haczyk: Burlat potrafi odwdzięczyć się naprawdę obficie, ale tylko wtedy, gdy spełnisz kilka kluczowych warunków. Jak wybrać dla niej najlepsze miejsce, czego nie pomylić przy sadzeniu i co zrobić, by drzewo owocowało mocno już od czerwca? Za chwilę poznasz najważniejsze zasady dotyczące pielęgnacji, cięcia, nawożenia i ochrony, które decydują o tym, czy Burlat stanie się dumą ogrodu na długie lata.
- Czereśnia burlat: uprawa i odporność
- Czereśnia burlat: zapylacze i cięcie
- Burlat i inne odmiany czereśni
Czereśnia burlat: uprawa i odporność
Czereśnia Burlat to jedna z najbardziej cenionych wczesnych odmian. Wyróżnia się dobrą odpornością na choroby, co wyraźnie ułatwia pielęgnację i ogranicza liczbę zabiegów ochronnych. Najlepiej rośnie na glebie lekko kwaśnej — sprawdzi się podłoże gliniaste lub próchniczne. Minusem jest słabsza odporność na mróz (w przeciwieństwie np. do odmiany Rivan): drzewo może przemarzać już przy -21°C. Z tego względu warto posadzić Burlat w miejscu osłoniętym od wiatru i dobrze nasłonecznionym, co dodatkowo sprzyja lepszemu owocowaniu.
Ciekawym rozwiązaniem jest szczepienie Burlat na podkładce skarlającej. Takie drzewko rośnie wolniej i mniej „idzie w górę”, za to ładnie się rozkrzewia i łatwiej je prowadzić. W efekcie otrzymuje się czereśnię karłową, świetną do małych, przydomowych ogrodów. Na pierwsze owoce zwykle trzeba poczekać — drzewka zaczynają owocować najczęściej w 4. lub 5. roku po posadzeniu. Kwitnienie czereśni zazwyczaj przypada na kwiecień.
Owoce czereśni Burlat są duże, jędrne i mięsiste, często o wyraźnie sercowatym kształcie. Mają purpurowo-czerwoną skórkę i ciemnoczerwony miąższ, a ich smak jest intensywnie słodki i bardzo aromatyczny. Nic dziwnego, że chętnie interesują się nimi szkodniki oraz ptaki. Zbiór dojrzałych czereśni przypada zwykle na koniec czerwca.
Czereśnia burlat: zapylacze i cięcie
Czereśnia ‘Burlat’ dojrzewa zwykle około tydzień po odmianie ‘Rivan’. Jak w przypadku wielu drzew owocowych, także tutaj niezbędne są zapylacze, czyli inne odmiany rosnące w pobliżu. To właśnie one pomagają uzyskać obfite i regularne plony. Trzeba jednak pamiętać, że ‘Burlat’ nie jest najlepszym wyborem do upraw ekologicznych, ponieważ często wymaga ukierunkowanych oprysków zabezpieczających przed wybranymi chorobami (np. zgnilizną).
W miejscu, w którym planujemy posadzić czereśnie, warto wcześniej poprawić jakość gleby, np. dodając obornik lub odpowiednie nawozy. Sprawdzają się m.in. nawozy potasowe, wapniowe albo fosforowe — wybór najlepiej dopasować do tego, czego brakuje w podłożu. Dodatkowo tuż po posadzeniu można wesprzeć młode drzewka nawozem azotowym, ale tylko do czasu, gdy intensywnie rosną.
Jeśli zależy nam na naprawdę dobrym owocowaniu, kluczowe jest prawidłowe cięcie. Najczęściej zaleca się przycinanie wczesną wiosną. Dobrze zaplanować ten zabieg na pogodny dzień, przy dodatniej temperaturze. Narzędzia powinny być ostre i zdezynfekowane. Po zimie usuwa się odrosty korzeniowe, tzw. „wilki”, pędy wyrastające bardzo nisko oraz gałęzie krzyżujące się i zagęszczające koronę. Choć wygląda to prosto, cięcie czereśni bywa wymagające: gałązkę należy przycinać pod lekkim kątem, zgodnie z kierunkiem wzrostu pąka, zostawiając jednocześnie około 1 cm odstępu od pąka.
Burlat i inne odmiany czereśni
Burlat to karłowa czereśnia, która — choć zalicza się do odmian wczesnych — zbiera bardzo dobre opinie. Jej owoce są wyjątkowo smaczne: soczyste, słodkie i aromatyczne. Świetnie nadają się także do przetworów oraz do mrożenia, dzięki czemu można cieszyć się nimi także poza sezonem. Przy odpowiednim cięciu z tych drzewek da się uformować ciekawe krzewy owocowe, które dobrze wyglądają nawet w mniejszym ogrodzie. Cena jednej sadzonki czereśni Burlat to zwykle około 24 zł.
Do chętnie wybieranych odmian czereśni należą m.in.: wcześniej wspomniana kordia (odmiana późna), rivan (wczesna i odporna na mróz), a także summit, sam, sylvia, lapins, van oraz karesova. Wiele z nich może pełnić dla siebie nawzajem rolę zapylaczy, co ułatwia planowanie nasadzeń w sadzie. Szczegółowe wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji konkretnej odmiany bez trudu znajdziemy w Internecie.
Uprawa czereśni wymaga nieco pracy i regularności, ale nagrodą są pyszne owoce, które dostarczają organizmowi m.in. potasu. Doskonale sprawdzają się do jedzenia na świeżo, a także jako baza do domowych przetworów. Odpowiednia pielęgnacja sprawia, że drzewka potrafią owocować i dobrze rosnąć nawet przez kilkanaście lat. Warto więc troszczyć się o swój sad i co jakiś czas uzupełniać go o nowe, ciekawe odmiany.