Powyższe zdjęcie przedstawia endywię kędzierzawą. Łacińska nazwa tej rośliny to cichorium endivia var. crispum. Zobacz, jak wygląda endywia kędzierzawa na innych zdjęciach poniżej.
2/3
Sałata fryzowana
Endywia kędzierzawa to roślina znana również pod nazwą sałata fryzowana. Endywia kędzierzawa jest botaniczną odmianą cykorii endywii o mocno powcinanych liściach. Ma delikatny, gorzki smak i w zależności od odmiany hodowlanej jej liście mogą mieć różne odcienie zieleni. Jest mniej wymagająca w uprawie niż sałata i daje znacznie większe okazy.
