Powyższe zdjęcie przedstawia karczoch hiszpański. Łacińska nazwa tej rośliny to cynara cardunculus. Zobacz, jak wygląda karczoch zwyczajny na innych zdjęciach poniżej.
Karczoch hiszpański
Karczoch zwyczajny to roślina znana również pod nazwą karczoch hiszpański. Karczoch zwyczajny jest znanym od starożytności warzywem, którego częścią jadalną są części główki kwiatostanów albo ogonki liściowe. Oprócz walorów kulinarnych karczoch posiada również efektowny wygląd liści i kwiatów, i z powodzeniem może pełnić rolę rośliny ozdobnej w ogrodzie. Nazwa rodzajowa upamiętnia atrakcyjną nimfę o imieniu Cynara, która odrzuciła zaloty Zeusa i została przez niego zamieniona w kolczastego karczocha.
Kard
Inną często używaną nazwą karczocha hiszpańskiego jest kard. Dowiedz się więcej na temat karczocha hiszpańskiego