Powyższe zdjęcie przedstawia kurkumę. Łacińska nazwa tej rośliny to curcuma longa. Zobacz, jak wygląda ostryż długi na innych zdjęciach poniżej.
Kurkuma
Ostryż długi to roślina znana również pod nazwą kurkuma. Kurkuma jest kłączową byliną uprawianą w Indiach i Chinach do celów spożywczych i leczniczych od ponad 5000 lat. Nazwa botaniczna pochodzi od arabskiego słowa al-krukum = "szafran" i odnosi się do koloru pigmentu kłącza. Ostryż długi jest w naszych warunkach przede wszystkim egzotyczną rośliną doniczkową o dekoracyjnych liściach i kwiatach.
Szafran indyjski
Inną często używaną nazwą kurkumy jest szafran indyjski. Dowiedz się więcej na temat kurkumy