Powyższe zdjęcie przedstawia kurkumę. Łacińska nazwa tej rośliny to curcuma longa. Zobacz, jak wygląda ostryż długi na innych zdjęciach poniżej.
Wróć do artykułu
2/5
Kurkuma
Ostryż długi to roślina znana również pod nazwą kurkuma. Kurkuma jest kłączową byliną uprawianą w Indiach i Chinach do celów spożywczych i leczniczych od ponad 5000 lat. Nazwa botaniczna pochodzi od arabskiego słowa al-krukum = "szafran" i odnosi się do koloru pigmentu kłącza. Ostryż długi jest w naszych warunkach przede wszystkim egzotyczną rośliną doniczkową o dekoracyjnych liściach i kwiatach.
3/5
Szafran indyjski
Inną często używaną nazwą kurkumy jest szafran indyjski. Dowiedz się więcej na temat kurkumy