Byliny warzywne - najpopularniejsze ro艣liny
-
Chrzan pospolitybyliny byliny ogrodowe bylina warzywnaChrzan pospolity jest uprawian膮 w Europie od wielu wiek贸w ro艣lin膮 lecznicz膮 i przyprawow膮. Korze艅 chrzanu ma zastosowanie wewn臋trzne i zewn臋trzne w leczeniu wielu chor贸b. Ostry, charakterystyczny smak chrzanu stanowi cenny dodatek do rozmaitych potraw, sos贸w i sa艂atek. Uprawa chrzanu pospolitego w ogrodzie op艂aca si臋, poniewa偶 tylko 艣wie偶o wykopany korze艅 zawiera ca艂e bogactwo smaku i aromatu.
bylina ogr贸d przydomowy, ogr贸d wiejski, ogr贸d warzywny, ogr贸d naturalny p贸艂zacienione -
Karczoch zwyczajnybyliny byliny ogrodowe bylina warzywnaKarczoch zwyczajny jest znanym od staro偶ytno艣ci warzywem, kt贸rego cz臋艣ci膮 jadaln膮 s膮 cz臋艣ci g艂贸wki kwiatostan贸w albo ogonki li艣ciowe. Opr贸cz walor贸w kulinarnych karczoch posiada r贸wnie偶 efektowny wygl膮d li艣ci i kwiat贸w, i z powodzeniem mo偶e pe艂ni膰 rol臋 ro艣liny ozdobnej w ogrodzie. Nazwa rodzajowa upami臋tnia atrakcyjn膮 nimf臋 o imieniu Cynara, kt贸ra odrzuci艂a zaloty Zeusa i zosta艂a przez niego zamieniona w kolczastego karczocha.
bylina ogr贸d przydomowy, balkon, taras, ogr贸d wiejski, ogr贸d warzywny, ogr贸d naturalny, ogr贸d 艣r贸dziemnomorski s艂oneczne, p贸艂zacienione -
Rabarbar k臋dzierzawybyliny byliny ogrodowe bylina warzywnaRabarbar k臋dzierzawy jest d艂ugowieczn膮 bylin膮 warzywn膮, kt贸ra mo偶e rosn膮膰 w tym samym miejscu przez kilkana艣cie lat. Atrakcyjno艣膰 rabarbaru wynika z jego walor贸w smakowych oraz tego, 偶e jest dost臋pny ju偶 wczesn膮 wiosn膮. W Chinach znany od ponad tysi膮ca lat, do naszej cz臋艣ci Europy trafi艂 w XVIII wieku.
bylina ogr贸d przydomowy, ogr贸d wiejski, rabata warzywna s艂oneczne, jasne -
Psianka pod艂u偶nabyliny byliny ogrodowe bylina warzywnaLubi膮ca ciep艂o, pochodz膮ca z tropikalnych region贸w psianka pod艂u偶na znana bardziej jako bak艂a偶an albo ober偶yna, jest coraz cz臋艣ciej uprawiana r贸wnie偶 w naszych ogrodach. W naturalnym 艣rodowisku jest bylin膮, jednak w naszych warunkach ro艣nie zwykle jako ro艣lina jednoroczna.
bylina balkon, taras, ogr贸d warzywny s艂oneczne, jasne
Zobacz inne kategorie ro艣lin
Byliny warzywne - gatunki, charakterystyka, wymagania, uprawa
Jakie warzywa uprawiane w przydomowym warzywniaku to byliny? Byliny to ro艣liny wieloletnie, kt贸re zimuj膮 w gruncie. Jednak wi臋kszo艣膰 warzyw pochodzi z ciep艂ych region贸w i ma du偶e wymagania co do temperatury. Dlatego te偶 tylko nieliczne warzywa mo偶emy uprawia膰 jako ro艣liny wieloletnie, kt贸re s膮 w stanie przetrwa膰 zim臋 w gruncie. Przedstawiamy gatunki warzyw, kt贸re mo偶emy uprawia膰 jako byliny i opisujemy jak wygl膮da ich piel臋gnacja.
Byliny warzywne - zastosowanie w ogrodnictwie
Rodzaje bylin do ogrodu
Byliny oznaczaj膮 ro艣liny zielne wieloletnie, kt贸re nie maj膮 zdrewnia艂ych 艂odyg. Rosn膮 d艂u偶ej ni偶 2 lata, za艣 na zim臋 ich cz臋艣ci nadziemne zamieraj膮. Wiosn膮 ro艣liny te odradzaj膮 si臋 z podziemnych korzeni, k艂膮czy, bulw lub cebul. Za byliny uznajemy te偶 ro艣liny, kt贸re w klimacie umiarkowanym mog膮 przetrwa膰 zim臋 w gruncie lub kt贸re mo偶na przechowa膰 w donicy w pomieszczeniu. W naszym kraju uprawiamy wiele ro艣lin egzotycznych, kt贸re s膮 bylinami w naturalnych warunkach. Jednak maj膮 one du偶e wymagania co do temperatury i wilgotno艣ci, dlatego te偶e w naszym klimacie mo偶liwa jest tylko uprawa tych gatunk贸w jako ro艣liny jednoroczne.
W naszych ogrodach uprawiamy takie rodzaje bylin jak:
- byliny ozdobne, czyli kwiaty i trawy ozdobne,
- byliny warzywne i owocowe,
- zio艂a.
Uprawa i zastosowanie bylin warzywnych w ogrodzie
Byliny znajduj膮 zastosowanie g艂贸wnie jako ro艣liny ozdobne, gdy偶 s膮 w艣r贸d nich przede wszystkim ro艣liny kwitn膮ce lub maj膮ce atrakcyjne li艣cie. W艣r贸d bylin znajdziemy ro艣liny kwitn膮ce na klomby i rabaty, ro艣liny okrywowe, trawy ozdobne, a nawet ro艣liny zimozielone.
W艣r贸d bylin znajdujemy tylko nieliczne warzywa i ro艣liny owocowe. Zazwyczaj warzywa uprawiane s膮 jako ro艣liny jednoroczne. Wi臋kszo艣膰 warzyw zosta艂a sprowadzona na tereny polskie z cieplejszych region贸w, dlatego te偶 nie s膮 w stanie przetrwa膰 zimy w klimacie umiarkowanym. Przyk艂adem takich ro艣lin s膮 psiankowate, jak papryka, pomidor i ziemniak. W naturalnych warunkach s膮 to ro艣liny wieloletnie. Natomiast w klimacie umiarkowanym uprawia si臋 je jako ro艣liny jednoroczne. Ma艂o kto przypuszcza, 偶e pospolity ziemniak jest ro艣lin膮 wieloletnia, kt贸ra mo偶e rosn膮膰 nawet 20 lat. W wielu krajach Ameryki Po艂udniowej, jeszcze do niedawna prowadzono ekstensywn膮 upraw臋 ziemniaka, podczas kt贸rej wykopywano tylko cz臋艣膰 bulw, za艣 sama ro艣lina ros艂a latami.
Ponadto uprawa warzyw wymaga wykorzystania ca艂ej ro艣liny, kt贸r膮 w nast臋pnym sezonie sadzi si臋 ponownie z nasion lub z rozsady. Dlatego te偶 uprawa warzyw jako ro艣lin wieloletnich nie by艂aby op艂acalna. Na przyk艂ad bylin膮 jest czosnek, kt贸ry jednak uprawia si臋 jako ro艣lin臋 jednoroczn膮 lub dwuletni膮. Byliny wyst臋puj膮 tak偶e w艣r贸d odmian cebuli. Jednak cebul臋 uprawia si臋 jako ro艣lin臋 dwuletni膮 lub jednoroczn膮, gdy偶 cebule po prostu wyrywa si臋 z ziemi. Cebula udomowiona zosta艂a bardzo wcze艣nie. Obecnie ro艣lina ta nie wyst臋puje w stanie dzikim.
Jakie byliny warzywne mo偶emy uprawia膰 w warzywniaku
Osoby, kt贸re pragn膮 mie膰 艣wie偶e, w艂asne warzywa na st贸艂, przeznaczaj膮 cz臋艣膰 ogrodu lub dzia艂ki na warzywnik. Jednak wi臋kszo艣膰 w艂a艣cicieli ogrod贸w rezygnuje z takiego rozwi膮zania, gdy偶 uprawa warzyw nie jest 艂atwa, za艣 ich piel臋gnacja jest pracoch艂onna.
W warzywniku uprawiamy takie byliny warzywne jak:
- owocowe: truskawki, poziomki,
- warzywa: chrzan, rabarbar, szczaw zwyczajny, szparagi, szczypiorek, karczoch, miechunka peruwia艅ska, miechunka pomidorowa, topinambur, cebula per艂owa, cebula siedmiolatka i cebula wielopi臋trowa,
- zio艂a: mi臋ta, tymianek, melisa, rozmaryn, og贸recznik, hyzop, oregano.
Warzyw uprawianych jako byliny jest bardzo niewiele. Warto jednak przeznaczy膰 grz膮dk臋 na warzywa wieloletnie, gdy偶 ich piel臋gnacja i uprawa jest mniej pracoch艂onna ni偶 ro艣lin jednorocznych.