Nazwa rośliny
Biedrzeniec anyż
(łac. Pimpinella anisum)
znana też jako anyżek, anyż
Systematyka
selerowate
>
biedrzeniec
>
biedrzeniec anyż
Wygląd biedrzeńca anyżu
Pochodzenie:
wschodni obszar śródziemnomorski
Roczne przyrosty:
40 cm - 70 cm
Maksymalna wysokość:
40 cm - 70 cm
Maksymalna szerokość:
40 cm - 60 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
1
rok
Pokrój biedrzeńca anyżu:
wyprostowany,
rozłożysty,
rozkrzewiony,
wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
odstrasza zwierzęta
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, przyprawowe, pokarm dla owadów, roślina lecznicza
przyciąga zwierzęta
odstrasza zwierzęta
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, przyprawowe, pokarm dla owadów, roślina lecznicza
Kolor kwiatów:
biały
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
podzielone
Kolor liścia:
zielone
Sadzenie i stanowisko dla biedrzeńca anyżu
Termin sadzenia:
marzec,
kwiecień
Rozstaw przy sadzeniu:
25 cm - 35 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Stanowisko:
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
Dogodne miejsca uprawy:
Nadaje się na:
soliter,
nasadzenie grupowe,
w pojemnikach,
rabaty,
kompozycje
Pielęgnacja biedrzeńca anyżu
Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |
|
|
||||||||||
| Kiedy kwitnie? |
|
|
||||||||||
| Terminy zbiorów |
|
|
||||||||||
| Nawożenie |
|
|||||||||||
|
Nawóz
kompost.
Nawozić 1 raz w roku. |
||||||||||||
| Podlewanie |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. Wymaga podlewania zwłaszcza w okresie wzrostu oraz w dłuższych okresach suszy. |
||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przydatność do spożycia:
jadalna,
lecznicza,
przyprawowa
Typ pożytku:
owoce
Termin zbiorów:
wrzesień,
październik
