Nazwa rośliny
Buk pospolity
(łac. Fagus sylvatica)
znana też jako buk zwyczajny
Systematyka
bukowate
>
buk
>
buk pospolity
Wygląd buka zwyczajnego
Pochodzenie:
Europa
Roczne przyrosty:
30 cm - 40 cm
Maksymalna wysokość:
2500 cm - 3000 cm
Maksymalna szerokość:
1500 cm - 2500 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
100
lat
Buk rosnący w zwarciu wytwarza koronę wysoko osadzoną i wąską.
Pokrój buka zwyczajnego:
rozłożysty,
rozgałęziony,
wzniesiony,
gęsty,
zaokrąglony
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
żółtawy
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
eliptyczne
Kolor liścia:
ciemnnozielone
Sadzenie i stanowisko dla buka zwyczajnego
Termin sadzenia:
kwiecień,
październik,
listopad
Rozstaw przy sadzeniu:
30 cm - 40 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Dodatkowe informacje:
Małe odległości między sadzonkami buka dotyczą formy żywopłotu — jako drzewo wolno rosnące potrzebuje dużej przestrzeni.
Stanowisko:
Gleba:
gliniasta,
próchniczna,
żyzna,
zawierająca wapń,
piaszczysto-gliniasta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -25 °C
Dogodne miejsca uprawy:
Pielęgnacja buka zwyczajnego
Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
bardzo odporna
Typowe szkodniki:
zdobniczka bukowa
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |
|
|
|
|||||||||
| Kiedy można przesadzać? |
|
|
||||||||||
| Przesadzać można młode drzewo z odpowiednio dużą bryłą ziemi. | ||||||||||||
| Kiedy należy przycinać? |
|
|
||||||||||
|
Doskonale znosi przycinanie. Buk sadzony w formie żywopłotu można przycinać dwa razy w roku. |
||||||||||||
| Kiedy kwitnie? |
|
|||||||||||
| Nawożenie |
|
|
|
|||||||||
|
Nawóz
kompost.
Nawozić 2 razy w roku. |
||||||||||||
| Podlewanie |
|
|
|
|
|
|||||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. Buk lubi podłoże lekko wilgotne, ale nie podmokłe. |
||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przydatność do spożycia:
