Nazwa rośliny
Buk wielkolistny (łac. Fagus grandifolia) znana też jako buk amerykański
Systematyka
bukowate > buk > buk wielkolistny

Wygląd buka wielkolistnego

Pochodzenie:
wschodnie regiony Ameryki Północnej
Roczne przyrosty:
30 cm - 45 cm
Maksymalna wysokość:
2000 cm - 3000 cm
Maksymalna szerokość:
1000 cm - 1500 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
80 lat


Pokrój buka wielkolistnego:
wyprostowany, rozłożysty, rozgałęziony, luźny
Kolor kwiatów:
żółtawoczerwony
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
jajowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla buka wielkolistnego

Termin sadzenia:
kwiecień, maj, wrzesień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
500 cm - 1000 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona


Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna, lekko wilgotna, gliniasto-piaszczysta
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
żywopłot, soliter, nasadzenie grupowe, kompozycje, drzewo rodzinne

Pielęgnacja buka wielkolistnego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Przesadzać można młode drzewo z odpowiednio dużą bryłą ziemi.
Kiedy należy przycinać?
Doskonale znosi przycinanie.
Buk sadzony w formie żywopłotu można przycinać dwa razy w roku.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 2 razy w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj raz w tygodniu.
Buk lubi podłoże lekko wilgotne, ale nie podmokłe.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
owoce
Termin zbiorów:
wrzesień, październik