Nazwa rośliny
Czosnek askaloński (łac. Allium ascalonicum) znana też jako cebula szalotka, szalotka, cebuloczosnek
Systematyka
amarylkowate > czosnek > czosnek askaloński

Czosnek askaloński znana pod łacińską nazwą allium ascalonicum to bylina.

Inne nazwy cebuli szalotki to między innymi cebula szalotka, szalotka, cebuloczosnek

Jej miejsce pochodzenia to Bliski Wschód, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, rabata warzywna, ogród warzywny i ogród ziołowy.

Podstawowymi walorami cebuli szalotki są ozdobne liście, jadalne liście i jadalna cebula. Cebula szalotka jest jadalna i przyprawowa.

Szalotka rośnie rocznie od 15 do 25 cm i po 1 roku osiąga wysokość od 15 do 25 cm i szerokość od 10 do 15 cm. Pokrój cebuli szalotki jest wyprostowany, kępiasty i luźny.

Szalotka ma kwiaty w kolorach takich jak liliowy i niebieskofioletowy które kwitną w miesiącach czerwiec. Liście rośliny są zielone i równowąskie

Cebuloczosnek to roślina, którą sadzimy w kwietniu i październiku . Cebula szalotka najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to obojętny lub lekko kwaśny. Roślina jest wrażliwa na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to śmietka cebulanka, poskrzypka cebulowa, chowacz szczypiorak i wgryzka szczypiorka. cebuloczosnek nie wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd cebuli szalotki

Pochodzenie:
Bliski Wschód
Roczne przyrosty:
15 cm - 25 cm
Maksymalna wysokość:
15 cm - 25 cm
Maksymalna szerokość:
10 cm - 15 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
1 rok
Szalotka w przeciwieństwie do cebuli, nie ma tendencji do szybkiego rozwijania pędu kwiatowego, w naszych warunkach rzadko wytwarza nasiona.


Pokrój cebuli szalotki:
wyprostowany, kępiasty, luźny
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
ozdobne liście, jadalne liście, jadalna cebula
Kolor kwiatów:
liliowy, niebieskofioletowy
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
równowąskie
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla cebuli szalotki

Termin sadzenia:
kwiecień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
25 cm - 30 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona, cebulki przybyszowe
Dodatkowe informacje:
Szalotkę można sadzić wiosną i jesienią. Możliwy jest wysiew nasion w połowie kwietnia bezpośrednio do gruntu.


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, lekka, próchniczna, żyzna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane


Nadaje się na:
nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty

Pielęgnacja cebuli szalotki

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe szkodniki:
śmietka cebulanka, poskrzypka cebulowa, chowacz szczypiorak, wgryzka szczypiorka

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Wystarczy wymieszanie gleby z kompostem przed sadzeniem szalotki.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 2 dni.
Zapotrzebowanie cebuli na wodę jest duże, ale roślina nie znosi nadmiaru wilgoci.
Zimowanie
Część zebranych cebulek można przechować do sadzenia w przyszłym sezonie albo wysadzić jesienią.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
jadalna, przyprawowa
Typ pożytku:
liście, cebula
Termin zbiorów:
lipiec
ikona podziel się Przekaż dalej
Przepisy kulinarne: