Nazwa rośliny
Czosnek pospolity (łac. Allium sativum) znana też jako czosnek zwyczajny
Systematyka
amarylkowate > czosnek > czosnek pospolity

Czosnek pospolity znana pod łacińską nazwą allium sativum to roślina dwuletnia, bylina.

Inne nazwy czosnku pospolitego to między innymi czosnek zwyczajny

Jej miejsce pochodzenia to Azja Środkowa, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród warzywny, ogród naturalny i ogród ziołowy.

Podstawowymi walorami czosnku pospolitego są ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, spożywcze, przyprawowe, pokarm dla owadów i jadalna cebula. Czosnek zwyczajny jest jadalna, lecznicza i przyprawowa.

Czosnek zwyczajny rośnie rocznie od 30 do 90 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 30 do 90 cm i szerokość od 20 do 40 cm. Pokrój czosnku pospolitego jest wyprostowany, rozłożysty, kępiasty i wzniesiony.

Czosnek zwyczajny ma kwiaty w kolorach takich jak biały, czerwonawy i jasnoróżowy które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec i sierpień. Liście rośliny są zielone i równowąskie

Czosnek zwyczajny to roślina, którą sadzimy w marcu , kwietniu , październiku i listopadzie . Czosnek zwyczajny najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to obojętny. Roślina jest średnio wrażliwa na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to niszczyk i błotniszka czosnkówka. czosnek zwyczajny wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd czosnku pospolitego

Pochodzenie:
Azja Środkowa
Roczne przyrosty:
30 cm - 90 cm
Maksymalna wysokość:
30 cm - 90 cm
Maksymalna szerokość:
20 cm - 40 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata


Pokrój czosnku pospolitego:
wyprostowany, rozłożysty, kępiasty, wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
odstrasza zwierzęta
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, spożywcze, przyprawowe, pokarm dla owadów, jadalna cebula
Kolor kwiatów:
biały, czerwonawy, jasnoróżowy
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
równowąskie
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla czosnku pospolitego

Termin sadzenia:
marzec, kwiecień, październik, listopad
Rozstaw przy sadzeniu:
10 cm - 30 cm
Sposób rozmnażania:
podział cebul, cebulki powietrzne


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna, lekko wilgotna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabata warzywna

Pielęgnacja czosnku pospolitego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
średnio wrażliwa
Typowe choroby:
biała zgnilizna, zielona zgnilizna
Typowe szkodniki:
niszczyk, błotniszka czosnkówka

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Czosnek uprawiany w celach użytkowych sadzi się wiosną lub jesienią; jako bylina może zimować w gruncie.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
W suche dni należy czosnek regularnie podlewać, ponieważ źle znosi przesuszone podłoże. Poza tym, gdy zawiązują się główki czosnku, roślinę należy nawadniać częściej i obficie.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
jadalna, lecznicza, przyprawowa
Typ pożytku:
cebula
Termin zbiorów:
lipiec, sierpień, wrzesień
ikona podziel się Przekaż dalej
Przepisy kulinarne: