Nazwa rośliny
Czosnek słoniowy (łac. Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum) znana też jako czosnek wielkogłówkowy
Systematyka
amarylkowate > czosnek > czosnek słoniowy

Czosnek słoniowy znana pod łacińską nazwą allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum to bylina.

Inne nazwy czosnku słoniowego to między innymi czosnek wielkogłówkowy

Jej miejsce pochodzenia to Francja i Wielka Brytania, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród warzywny i ogród naturalny.

Podstawowymi walorami czosnku słoniowego są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście i jadalna cebula. Czosnek wielkogłówkowy jest jadalna.

Czosnek wielkogłówkowy rośnie rocznie od 70 do 100 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 70 do 100 cm i szerokość od 20 do 30 cm. Pokrój czosnku słoniowego jest wyprostowany, kępiasty i wzniesiony.

Czosnek wielkogłówkowy ma kwiaty w kolorach takich jak biały i różowoczerwony które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec i sierpień. Liście rośliny są zielone i lancetowate

Czosnek wielkogłówkowy to roślina, którą sadzimy w kwietniu i październiku . Czosnek wielkogłówkowy najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest umiarkowanie trudny. Idealny odczyn gleby to obojętny. Roślina jest wrażliwa na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to wciornastki, miniarka porówka, śmietka cebulanka i rolnice. czosnek wielkogłówkowy wymaga nawożenia i potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd czosnku słoniowego

Pochodzenie:
Francja, Wielka Brytania
Roczne przyrosty:
70 cm - 100 cm
Maksymalna wysokość:
70 cm - 100 cm
Maksymalna szerokość:
20 cm - 30 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata


Pokrój czosnku słoniowego:
wyprostowany, kępiasty, wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
odstrasza zwierzęta
ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, jadalna cebula
Kolor kwiatów:
biały, różowoczerwony
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
lancetowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla czosnku słoniowego

Termin sadzenia:
kwiecień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
30 cm - 40 cm
Sposób rozmnażania:
cebulki przybyszowe
Dodatkowe informacje:
Rośliny z jesiennego sadzenia dają zwykle większe główki czosnku, jednak nie wszystkie przetrwają zimę.


Stanowisko:
Gleba:
gliniasta, przepuszczalna, żyzna, lekko wilgotna, piaszczysto-gliniasta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
dobra odporność na mróz, do -18 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje

Pielęgnacja czosnku słoniowego

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Jeśli cebule czosnku słoniowego mają zimować przykryte w glebie, przed zimowym zabezpieczeniem trzeba ściąć część nadziemną rośliny nisko nad ziemią.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj codziennie.
Trzeba zapewnić roślinie podłoże stale umiarkowanie wilgotne, bez zastoju wody.
Przygotowanie do zimowania
Zimujący czosnek trzeba okryć warstwą ściółki lub włókniny.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
cebula
Termin zbiorów:
lipiec, sierpień
ikona podziel się Przekaż dalej
Przepisy kulinarne: