Głóg szkarłatny (głóg szypułkowy) 🌳 uprawa i pielęgnacja

Nazwa rośliny

Głóg szkarłatny (łac. Crataegus coccinea) znana też jako głóg szypułkowy

Systematyka

różowate > głóg > głóg szkarłatny

Wygląd głogu szkarłatnego

Pochodzenie:

Ameryka Północna

Roczne przyrosty:

20 cm - 30 cm

Maksymalna wysokość:

500 cm - 700 cm

Maksymalna szerokość:

300 cm - 500 cm

Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:

25 lat

Pokrój głogu szkarłatnego:

wyprostowany, rozłożysty, rozkrzewiony, rozgałęziony, wzniesiony, ciernisty

Cechy charakterystyczne:

pachnąca
przyciąga zwierzęta
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, ozdobne owoce, efektowne przebarwienie liści, pokarm dla owadów, jadalne owoce, pokarm dla ptaków

Kolor kwiatów:

biały

Wielkość i forma kwiatów:

kwiatostan

Rodzaj ulistnienia:

liściaste

Kształt liścia:

jajowate

Kolor liścia:

ciemnnozielone

Sadzenie i stanowisko dla głogu szkarłatnego

Termin sadzenia:

kwiecień, maj, wrzesień, październik

Rozstaw przy sadzeniu:

200 cm - 300 cm

Sposób rozmnażania:

nasiona

Stanowisko:

słoneczne, półzacienione

Gleba:

przeciętna ogrodowa, przepuszczalna, próchniczna, żyzna, lekko wilgotna, piaszczysto-próchniczna

Odczyn pH gleby:

obojętny

Wilgotność podłoża:

umiarkowane

Strefa mrozoodporności:

bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C

Dogodne miejsca uprawy:

ogród przydomowy, ogród wiejski, ogród naturalny, pod koronami drzew

Nadaje się na:

żywopłot, soliter, nasadzenie grupowe, szpalery, kompozycje

Pielęgnacja głogu szkarłatnego

Trudność uprawy:

łatwy

Poziom odporności:

dobra odporność

Typowe choroby:

plamistość liści, mączniak prawdziwy, rdza

Typowe szkodniki:

mszyce, przędziorki

Terminy

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	koniec maja
Kiedy można sadzić?
Kiedy należy przycinać?
	Dobrze znosi przycinanie. Przycinanie głogu nie jest konieczne, w razie potrzeby można jednak go formować.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
	Nawóz wieloskładnikowy, do roślin kwitnących, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
	Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. Regularnego podlewania wymagają młode drzewka głogu, starsze trzeba nawadniać w dłuższych okresach bez deszczu.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:

jadalna

Typ pożytku:

owoce

Termin zbiorów:

wrzesień, październik

Zobacz inne rośliny podobne do głogu szkarłatnego

Głóg szkarłatny – sadzenie, uprawa, przetwory, zastosowanie

Głóg szkarłatny jest to bardzo urodziwy krzew (lub małe drzewo), który często uprawia się w ogrodzie czy w miejskim parku. Głóg jadalny można dość łatwo wyhodować samodzielnie, a więc dbanie o sadzonki wcale nie należy do trudnych zadań. Jakie mamy odmiany głogu, jakie jest jego zastosowanie oraz jak właściwie pielęgnować głóg czerwony?

Jeśli szukasz więcej porad i inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o głogu.

Głóg szkarłatny (Crataegus coccinea) - co warto wiedzieć?

Krzew i jego charakterystyka

Głóg szkarłatny zwany również crataegus coccinea jest rośliną niewielką i ciernistą, należącą do rodziny różowatych. Wśród nich możesz znaleźć o wiele więcej odmian, jak głóg ostrogowy – jednak o tym za chwilę. Głóg szkarłatny występuje w swoim naturalnym środowisku w Ameryce Południowej, jednak coraz częściej można natrafić na niego w Polsce. Te kolczaste drzewka na silnie rosnących pędach posiadają mocne i ponad 5-centymetrowe ciernie, z kolei starsze okazy wraz z wiekiem owe kolce… tracą.

Opisywana roślina najpiękniej wygląda, gdy obsypana jest zaróżowionymi kwiatami majowymi – w sierpniu natomiast ozdobiona jest całą masą jaskrawoczerwonych owoców. Właśnie dlatego mówi się, ze jest to głóg czerwony. Owoce same w sobie są pyszne, soczyste i pachnące. Smaczne są zarówno spożywane na surowo, ale też doskonale mogą posłużyć jako składnik na przetwory domowe – np. dżem, wino, galaretkę czy kompot. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisami na nalewkę z głogu?

Odmiany głogu

Poszczególne rodzaje głogu są bardzo do siebie podobne, jednak różnią się od siebie pokrojem, barwą kwiatów oraz siłą wzrostu. Wyróżnia się następujące gatunki:

głóg dwuszyjkowy – jest to niewielkie drzewko, dorastające do ok. 5 m wysokości. Jego pokrój jest luźny, a sztywne pędy pokryte są ostrymi i długimi cierniami. Ten gatunek zakwita w maju w pojedyncze i duże, białe kwiaty. Wspaniałą odmianą jest chociażby „Gireoudii”, „Plena” bądź „Crimson Cloud”.

głóg jednoszyjkowy – jego ciernie są krótsze i dłuższe od poprzedniej, dwuszyjkowej odmiany głogu. Wśród nich wyróżnić można rodzaj „Stricta”, „Punciea”, „Variegata” lub „Compacta” – to głóg szczepiony na pniu!

głóg pośredni – pokrój drzewka jest raczej niewielki, a owoce wyróżniają się mocną czerwienią. Kwiaty są z kolei barwy ciemnoróżowej, np. głóg ostrogowy bądź „Rubra Plena”. Sprawdź także ten artykuł z przepisami na wino z głogu.

Uprawa głogu szkarłatnego

Gdzie wysadzać sadzonki głogu?

Głóg jadalny w uprawie jest naprawdę prosty. Możesz hodować go w miejscu słonecznym bądź delikatnie zacienionym – pamiętaj jednak, że w cieniu może on gorzej zakwitnąć! Głóg szkarłatny lubuje się w żyznych podłożach próchnicznych oraz w tych przepuszczalnych, z lekko zasadowym bądź całkiem zasadowym odczynem. Lepiej nie hodować sadzonek na jałowiej (suchej i ubogiej) glebie, ponieważ głóg na pewno szybko straci wówczas swoje… liście. W uprawie rośliny dobrą informacją jest fakt, że głóg odporny jest na mróz oraz zanieczyszczenia miejskie – a więc możesz sadzić go w mieście zarówno jesienią, jak i wiosną!

Pamiętaj, żeby przez pierwsze lata uprawy głogu podlewać go regularnie. Warto również stosować nawożenie zwłaszcza, jeżeli chcesz uzyskać lepsze owocowanie i kwitnienie. Staraj się również nie przesadzać głogu – roślina tworzy bowiem naprawdę głęboki system korzeniowy, przez co zmiana miejsca nie będzie dla niej korzystna. Lepiej zatem od razu wysadzać głóg szkarłatny tam, gdzie powinno być jego docelowe miejsce. A może zainteresują cię także zebrane w tym miejscu artykuły o dereniach?

Głóg szkarłatny - podatność na choroby i zastosowanie

Głóg szkarłatny jest jedyną odmianą, która odporna jest na wszelakie choroby – tylko pojedyncze okazy mogą zapaść na infekcję grzybową czy bakteryjną (jak plamistość liści, rdza czy zaraza ogniowa). Odmiana szkarłatna rzadko jest odwiedzana również przez szkodniki, więc w tym przypadku raczej nie musisz obawiać się przędziorków, gąsienic motyli bądź mszyc – choć zawsze warto zabezpieczyć roślinę przed ewentualnym atakiem.

Głóg można sadzić w zieleni miejskiej, ale też jest to odmiana dobra do pojedynczych nasadzeń. Szkarłatne drzewko cenione jest ze względu na swoje okazałe owoce – nieco większe od krajowych gatunków. Jak już wiesz, są one jadalne i możesz z nich zrobić naprawdę smaczne przetwory. Mało tego, głóg szkarłatny można zastosować również we własnym… ogrodzie. Możesz zrobić z niego chociażby formowany żywopłot ochronny – wszystko dzięki ostrym kolcom, które skutecznie odstraszą „złodziejaszków” czy wścibskich sąsiadów, tworząc barierę nie do przebycia!

Crataegus coccinea karłowy bądź szczepiony na pniu idealnie będzie wyglądał w małym ogrodzie i będzie świetnie prezentował się w kompozycjach rabatowych bądź jako solitery. Można utworzyć z niego również intrygujące szpalery bądź obsadzić nimi ścieżkę czy alejkę prowadzącą do domu. Głóg będzie też dobrym schronieniem dla śpiewających w okresie późnojesiennym… ptaków – dając im zarówno „dach nad głową”, jak i pożywienie. Innymi gośćmi w ogrodzie staną się owady zapylające, które lubią odwiedzać głóg w okresie kwitnienia (np. pszczoły). Ze względu na luźny pokrój i smaczne owoce możesz też wykorzystać głóg wyłącznie do ozdoby bądź jako „dawcę plonów” na zdrowe i wyjątkowo smaczne przetwory domowe dla całej rodziny! Sprawdź także ten artykuł o popularnej śliwie tarninie.

Głóg szkarłatny

Wygląd głogu szkarłatnego

Sadzenie i stanowisko dla głogu szkarłatnego

Pielęgnacja głogu szkarłatnego

Terminy

Zastosowanie w kuchni

Zobacz inne rośliny podobne do głogu szkarłatnego

Interesuje cię głóg szypułkowy? Zobacz też te rośliny

Głóg szkarłatny – sadzenie, uprawa, przetwory, zastosowanie

**Głóg szkarłatny (Crataegus coccinea) - co warto wiedzieć?**

Krzew i jego charakterystyka

Odmiany głogu

Uprawa głogu szkarłatnego

Gdzie wysadzać sadzonki głogu?

Głóg szkarłatny - podatność na choroby i zastosowanie