Nazwa rośliny
Groszek cukrowy
(łac. Pisum sativum var. saccharatum)
znana też jako groszek zielony
Systematyka
bobowate
>
groch
>
groszek cukrowy
Wygląd groszku cukrowego
Pochodzenie:
Azja Mniejsza
Roczne przyrosty:
50 cm - 150 cm
Maksymalna wysokość:
50 cm - 150 cm
Maksymalna szerokość:
30 cm - 50 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
1
rok
Pokrój groszku cukrowego:
pnący,
rozgałęziony
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
biały
Wielkość i forma kwiatów:
motylkowate
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
złożone
Kolor liścia:
zielone
Sadzenie i stanowisko dla groszku cukrowego
Termin sadzenia:
marzec,
kwiecień
Rozstaw przy sadzeniu:
5 cm - 20 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna,
próchniczna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
Dogodne miejsca uprawy:
Nadaje się na:
rabata warzywna
Pielęgnacja groszku cukrowego
Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe choroby:
Typowe szkodniki:
mszyce,
oprzędzik pręgowany,
strąkowiec grochowy,
pachówka strąkóweczka
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |
|
|
||||||||||
| Kiedy kwitnie? |
|
|
|
|||||||||
| Terminy zbiorów |
|
|
|
|
||||||||
| Nawożenie |
|
|
||||||||||
|
Nawóz
wieloskładnikowy,
fosforowo-potasowy,
kompost,
organiczny.
Nawozić 1 raz w roku. Stanowisko pod uprawę groszku powinno być zasilone jesienią nawozami wieloskładnikowymi. Ponieważ roślina ma zdolność wiązania azotu z powietrza, nawozy azotowe są zbędne. |
||||||||||||
| Podlewanie |
|
|
|
|
|
|||||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 2 dni. W pierwszej fazie wzrostu trzeba utrzymywać podłoże w stanie stale wilgotnym, później wystarczy nawadnianie w okresie suszy. |
||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
owoce
Termin zbiorów:
maj,
czerwiec,
lipiec,
sierpień
