Nazwa rośliny
Hyzop lekarski (łac. Hyssopus officinalis) znana też jako józefek, józefka, izap lekarski
Systematyka
jasnotowate > hyzop > hyzop lekarski

Hyzop lekarski znana pod łacińską nazwą hyssopus officinalis to półkrzew.

Inne nazwy hyzopu lekarskiego to między innymi józefek, józefka, izap lekarski

Jej miejsce pochodzenia to Europa Południowa, Kaukaz, Afryka Północna i Azja Zachodnia, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród skalny, ogród naturalny i ogród ziołowy.

Podstawowymi walorami hyzopu lekarskiego są ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne owoce, przyprawowe, pokarm dla owadów i roślina lecznicza. Józefek jest lecznicza i przyprawowa.

Józefka rośnie rocznie od 10 do 20 cm i po 4 latach osiąga wysokość od 30 do 60 cm i szerokość od 20 do 40 cm. Pokrój hyzopu lekarskiego jest rozłożysty, rozkrzewiony, kępiasty, rozgałęziony i wzniesiony.

Józefka ma kwiaty w kolorach takich jak różowy, biały, niebieski i liliowy które kwitną w miesiącach lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i lancetowate

Izap lekarski to roślina, którą sadzimy w kwietniu i maju . Józefek najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to zasadowy. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to . izap lekarski wymaga nawożenia i potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd hyzopu lekarskiego

Pochodzenie:
Europa Południowa, Kaukaz, Afryka Północna, Azja Zachodnia
Roczne przyrosty:
10 cm - 20 cm
Maksymalna wysokość:
30 cm - 60 cm
Maksymalna szerokość:
20 cm - 40 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
4 lata


Pokrój hyzopu lekarskiego:
rozłożysty, rozkrzewiony, kępiasty, rozgałęziony, wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
różowy, biały, niebieski, liliowy
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
lancetowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla hyzopu lekarskiego

Termin sadzenia:
kwiecień, maj
Rozstaw przy sadzeniu:
30 cm - 40 cm
Sposób rozmnażania:
podział, nasiona, odkłady


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, lekka, próchniczna, zawierająca wapń, sucha
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
suche
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje

Pielęgnacja hyzopu lekarskiego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Po 4-5 latach hyzop lekarski należy przesadzić na nowe miejsce, aby zachować zdrowy wzrost i kwitnienie. Przy okazji można roślinę rozmnożyć przez podział.
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Po kwitnieniu dobrze jest wykonać mocne cięcie, aby utrzymać zwarty i gęsty pokrój.
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Co kilka lat należy zastosować nawożenie z dodatkiem wapnia, aby utrzymać odpowiedni odczyn gleby.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj raz w tygodniu.
Regularnego podlewania wymagają tylko młode rośliny, starsze egzemplarze dobrze znoszą suszę.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
lecznicza, przyprawowa
ikona podziel się Przekaż dalej