Nazwa rośliny
Jarząb brekinia (łac. Sorbus torminalis) znana też jako brzęk
Systematyka
różowate > jarząb > jarząb brekinia

Wygląd jarzębu brekinii

Pochodzenie:
Azja Mniejsza, Afryka Północna, Europa
Roczne przyrosty:
40 cm - 60 cm
Maksymalna wysokość:
800 cm - 1500 cm
Maksymalna szerokość:
700 cm - 1200 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
30 lat


Pokrój jarzębu brekinii:
wyprostowany, rozłożysty, rozgałęziony, wzniesiony, gęsty
Kolor kwiatów:
biały
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
podzielone
Kolor liścia:
ciemnnozielone

Sadzenie i stanowisko dla jarzębu brekinii

Termin sadzenia:
wrzesień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
300 cm - 500 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona, odrosty korzeniowe


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna, piaszczysto-gliniasta
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -23 °C


Nadaje się na:

Pielęgnacja jarzębu brekinii

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna
Typowe szkodniki:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Przycinanie jarzębu brekinii nie jest konieczne, zwykle wykonuje się tylko cięcie sanitarne i prześwietlające. Formowanie korony należy rozłożyć na kilka lat, a nie wykonywać w jednym zabiegu.
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
Podlewania wymagają drzewka świeżo posadzone, starsze dobrze radzą sobie same.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia: