Nazwa rośliny
Kamasja jadalna (łac. Camassia quamash) znana też jako kamasja niebieska, kamasja kwamasz, lilia preriowa
Systematyka
szparagowate > kamasja > kamasja jadalna

Wygląd kamasji jadalnej

Pochodzenie:
zachodnie regiony Ameryki Północnej
Roczne przyrosty:
25 cm - 40 cm
Maksymalna wysokość:
25 cm - 40 cm
Maksymalna szerokość:
20 cm - 40 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
3 lata


Pokrój kamasji jadalnej:
kępiasty, luźny, wzniesiony, w formie rozety
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, pokarm dla owadów, jadalna cebula
Kolor kwiatów:
niebieski, ciemnoniebieski, jasnoniebieski
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
równowąskie
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla kamasji jadalnej

Termin sadzenia:
wrzesień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
25 cm - 35 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona, cebulki przybyszowe


Gleba:
przepuszczalna, żyzna, lekko wilgotna, piaszczysto-gliniasta, świeża
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -23 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje

Pielęgnacja kamasji jadalnej

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
bardzo odporna
Typowe szkodniki:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Po kwitnieniu należy ściąć kwiatostany, chyba że czeka się na nasiona rośliny.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj codziennie.
W okresie wzrostu i kwitnienia roślina potrzebuje wilgotnego podłoża. Po kwitnieniu przechodzi w stan spoczynku i wtedy należy zaprzestać jej nawadniania.
Ochrona zimowa
W chłodniejszych regionach celowe jest okrycie kamasji przed dużymi mrozami.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
cebula
Termin zbiorów:
lipiec, sierpień, wrzesień