Nazwa rośliny
Kapusta rzepak (łac. Brassica napus var. napus) znana też jako rzepak
Systematyka
kapustowate > kapusta > kapusta rzepak-rzepak

Wygląd rzepaku

Pochodzenie:
obszar śródziemnomorski
Roczne przyrosty:
100 cm - 150 cm
Maksymalna wysokość:
100 cm - 150 cm
Maksymalna szerokość:
30 cm - 40 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata


Pokrój rzepaku:
wyprostowany, kępiasty, rozgałęziony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
zimozielona
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, pokarm dla owadów
Kolor kwiatów:
żółty
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
podzielone
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla rzepaku

Termin sadzenia:
sierpień
Rozstaw przy sadzeniu:
15 cm - 25 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:

Pielęgnacja rzepaku

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe choroby:
szara pleśń, mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, czerń krzyżowych, werticilioza, kiła kapusty, sucha zgnilizna kapustnych
Typowe szkodniki:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
Nawóz wieloskładnikowy. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia: