Nazwa rośliny
Kapusta rzepak
(łac. Brassica napus var. napus)
znana też jako rzepak
Systematyka
kapustowate
>
kapusta
>
kapusta rzepak-rzepak
Wygląd rzepaku
Pochodzenie:
obszar śródziemnomorski
Roczne przyrosty:
100 cm - 150 cm
Maksymalna wysokość:
100 cm - 150 cm
Maksymalna szerokość:
30 cm - 40 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2
lata
Pokrój rzepaku:
wyprostowany,
kępiasty,
rozgałęziony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
zimozielona
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, pokarm dla owadów
przyciąga zwierzęta
zimozielona
ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ciekawy pokrój, ozdobne liście, pokarm dla owadów
Kolor kwiatów:
żółty
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
podzielone
Kolor liścia:
zielone
Sadzenie i stanowisko dla rzepaku
Termin sadzenia:
sierpień
Rozstaw przy sadzeniu:
15 cm - 25 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna,
próchniczna,
żyzna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C
Dogodne miejsca uprawy:
Nadaje się na:
soliter,
nasadzenie grupowe,
kompozycje
Pielęgnacja rzepaku
Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe choroby:
szara pleśń,
mączniak prawdziwy,
mączniak rzekomy,
czerń krzyżowych,
werticilioza,
kiła kapusty,
sucha zgnilizna kapustnych
Typowe szkodniki:
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |
|
|||||||||||
| Kiedy kwitnie? |
|
|
||||||||||
| Nawożenie |
|
|
|
|||||||||
|
Nawóz
wieloskładnikowy.
Nawozić raz w miesiącu. |
||||||||||||
| Podlewanie |
|
|
|
|
||||||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. |
||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przydatność do spożycia:
Przepisy kulinarne:
