Kapusta warzywna głowiasta

Nazwa rośliny

Kapusta warzywna głowiasta (łac. Brassica oleracea var. capitata) znana też jako kapusta głowiasta

Systematyka

kapustowate > kapusta > kapusta warzywna głowiasta

Wygląd kapusty głowiastej

Pochodzenie:

obszar śródziemnomorski

Roczne przyrosty:

30 cm - 60 cm

Maksymalna wysokość:

30 cm - 60 cm

Maksymalna szerokość:

40 cm - 60 cm

Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:

1 rok

Pokrój kapusty głowiastej:

wzniesiony, w formie rozety

Cechy charakterystyczne:

pachnąca
przyciąga zwierzęta
spożywcze, jadalne liście

Kolor kwiatów:

żółty

Wielkość i forma kwiatów:

kwiatostan

Rodzaj ulistnienia:

liściaste

Kształt liścia:

jajowate

Kolor liścia:

zielone

Sadzenie i stanowisko dla kapusty głowiastej

Termin sadzenia:

kwiecień, maj, czerwiec

Rozstaw przy sadzeniu:

50 cm - 60 cm

Sposób rozmnażania:

nasiona, rozsada

Dodatkowe informacje:

Termin wysadzania rozsady zależy od odmiany kapusty — wczesna, średnio wczesna albo późna.

Stanowisko:

słoneczne, półzacienione

Gleba:

gliniasta, żyzna, wilgotna, gliniasto-piaszczysta

Odczyn pH gleby:

obojętny

Wilgotność podłoża:

wilgotne

Strefa mrozoodporności:

roślina ciepłolubna, zimowanie w domu, nie znosi temperatur panujących w Polsce zimą

Dogodne miejsca uprawy:

ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród warzywny

Nadaje się na:

nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, rabata warzywna

Pielęgnacja kapusty głowiastej

Trudność uprawy:

średni

Poziom odporności:

wrażliwa

Typowe choroby:

szara pleśń, mączniak prawdziwy, czerń krzyżowych, zgnilizna twardzikowa, kiła kapusty

Typowe szkodniki:

mszyce, śmietka kapuściana, bielinek, piętnówka kapustnica

Terminy

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
	Nawóz wieloskładnikowy, organiczny. Nawozić raz na 2 tygodnie.
Podlewanie
	Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 2 dni. Kapusta nie znosi przesuszania ani zastoju wody. Trzeba jej zapewnić stale wilgotne podłoże.
Zimowanie
	W celu uzyskania nasion kapusty konieczne jest odpowiednie przechowywanie wysadków kapusty. Dla amatorskiej uprawy tego warzywa korzystniejszy jest zakup nasion albo gotowej rozsady w sklepie.