Kapusta warzywna jarmuż (jarmuż) uprawa i pielęgnacja

Nazwa rośliny

Kapusta warzywna jarmuż (łac. Brassica oleracea var. sabellica) znana też jako jarmuż

Systematyka

kapustowate > kapusta > kapusta warzywna-jarmuż

Czytaj artykuł na temat jarmużu

Kapusta warzywna jarmuż znana pod łacińską nazwą brassica oleracea var. sabellica to roślina dwuletnia.

Inne nazwy jarmużu to między innymi jarmuż

Jej miejsce pochodzenia to obszar śródziemnomorski, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, ogród wiejski i ogród warzywny.

Podstawowymi walorami jarmużu są ozdobne liście, jadalne liście i jadalne kwiaty. Jarmuż jest jadalna.

Jarmuż rośnie rocznie od 20 do 110 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 20 do 110 cm i szerokość od 30 do 100 cm. Pokrój jarmużu jest łukowato wygięty, wzniesiony i w formie rozety.

Jarmuż ma kwiaty w kolorach takich jak żółty które kwitną w miesiącach maj. Liście rośliny są zielone i jajowate

Jarmuż to roślina, którą sadzimy w czerwcu i lipcu . Jarmuż najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest umiarkowanie trudny. Idealny odczyn gleby to obojętny. Roślina jest średnio wrażliwa na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to mszyce, mączliki i bielinek. jarmuż wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd jarmużu

Pochodzenie:

obszar śródziemnomorski

Roczne przyrosty:

20 cm - 110 cm

Maksymalna wysokość:

20 cm - 110 cm

Maksymalna szerokość:

30 cm - 100 cm

Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:

2 lata

Pokrój jarmużu:

łukowato wygięty, wzniesiony, w formie rozety

Cechy charakterystyczne:

pachnąca
przyciąga zwierzęta
zimozielona
ozdobne liście, jadalne liście, jadalne kwiaty

Kolor kwiatów:

żółty

Wielkość i forma kwiatów:

kwiatostan

Rodzaj ulistnienia:

liściaste

Kształt liścia:

jajowate

Kolor liścia:

zielone

Sadzenie i stanowisko dla jarmużu

Termin sadzenia:

czerwiec, lipiec

Rozstaw przy sadzeniu:

40 cm - 80 cm

Sposób rozmnażania:

nasiona, rozsada

Dodatkowe informacje:

Rozsadę przygotowuje się najlepiej od połowy maja, wysiewając nasiona do skrzynek, a do gruntu sadzi w czerwcu i lipcu.

Stanowisko:

słoneczne

Gleba:

gliniasta, próchniczna, żyzna, zawierająca wapń, lekko wilgotna

Odczyn pH gleby:

obojętny

Wilgotność podłoża:

wilgotne

Strefa mrozoodporności:

bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C

Dogodne miejsca uprawy:

ogród przydomowy, ogród wiejski, ogród warzywny

Nadaje się na:

soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje

Pielęgnacja jarmużu

Trudność uprawy:

średni

Poziom odporności:

średnio wrażliwa

Typowe choroby:

zgnilizna korzeni, kiła kapusty

Typowe szkodniki:

mszyce, mączliki, bielinek

Terminy

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
	Nawóz wieloskładnikowy, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
	Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 2 dni. Jarmuż toleruje przesuszanie, systematycznego nawadniania wymagają młode rośliny.