• Podstawowe dane
  • Rozmiary i wygląd
  • Sadzenie
  • Pielęgnacja rośliny
  • Zdjęcia kalafiora
  • Podobne rośliny
  • Zwiń
    Nazwa rośliny
    Kapusta warzywna kalafior (łac. Brassica oleracea var. botrytis) znana też jako kalafior
    Systematyka
    kapustowate > kapusta > kapusta warzywna-kalafior
    Trudność uprawy:
    średni
    Pochodzenie:
    Azja Mniejsza

    Rozmiary i wygląd kalafiora

    Kalafior - charakterystyka
    Charakter wzrostu:
    roślina jednoroczna
    Rodzaj ulistnienia:
    Termin kwitnienia:
    czerwiec
    lipiec
    sierpień
    wrzesień
    październik
    Przydatność do spożycia:
    Czy przyciąga zwierzęta:
    Tak
    Przeznaczenie kalafiora
    Możliwe wykorzystanie:
    soliter
    nasadzenie grupowe
    w pojemnikach
    rabaty
    Terminy zbiorów
    Typ pożytku:
    kwiaty
    Termin zbiorów:
    czerwiec
    lipiec
    sierpień
    wrzesień
    październik
    Jak wygląda kapusta warzywna kalafior?
    Walory rośliny:
    ozdobne liście
    jadalne pąki kwiatowe
    Pokrój rośliny:
    rozłożysty
    w formie rozety
    płaski

    Jak sadzić kalafior?

    Przyrosty roczne i docelowe wymiary
    Roczne przyrosty:
    30 cm - 50 cm
    Maksymalna wysokość:
    30 cm - 50 cm
    Maksymalna szerokość:
    40 cm - 60 cm
    Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
    1 rok
    Kwiaty i liście
    Kolor kwiatów:
    jasnożólty
    Wielkość i forma kwiatów:
    kwiatostan
    Kształt liścia:
    jajowate
    Kolor liścia:
    ciemnnozielone
    Stanowisko dla kalafiora
    Rodzaj stanowiska:
    Wilgotność podłoża:
    wilgotne
    Rodzaj gleby:
    gliniasta
    przepuszczalna
    żyzna
    zawierająca wapń
    wilgotna
    Odczyn pH gleby:
    Sadzenie
    Sposób rozmnażania:
    rozsada
    Rozstaw przy sadzeniu:
    40 cm - 70 cm
    Termin sadzenia:
    kwiecień
    lipiec

    Kalafior - pielęgnacja

    Choroby i szkodniki typowe dla rośliny
    Poziom odporności:
    wrażliwa
    Choroby:
    szara pleśń
    mączniak rzekomy
    kiła kapusty
    czarna zgnilizna
    gnicie róż kalafiora
    Nawożenie
    Czy konieczność nawożenia?
    Tak
    Typ nawozu:
    kompost, nawóz organiczny
    Częstotliwość:
    1 raz w roku
    Terminy nawożenia:
    kwiecień
    Podlewanie
    Okres podlewania:
    maj, czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik
    Częstotliwość:
    Codziennie
    Zapotrzebowanie na wodę:
    duże - podlewa się zawsze, gdy powierzchnia podłoża jest sucha
    Dodatkowe informacje:
    Kalafior ma duże zapotrzebowanie na wodę, zwłaszcza w okresie intensywnego tworzenia liści, przed kwitnieniem. Niedobór wody powoduje rozwijanie małych róż i szybkie kwitnienie.