Nazwa rośliny
Kapusta właściwa chińska
(łac. Brassica rapa subsp. chinensis)
znana też jako kapusta pak choi, pakchoi, pakczoj
Systematyka
kapustowate
>
kapusta
>
kapusta właściwa chińska
Wygląd kapusty pak choi
Pochodzenie:
Japonia,
Chiny,
Tajwan
Roczne przyrosty:
40 cm - 60 cm
Maksymalna wysokość:
40 cm - 60 cm
Maksymalna szerokość:
20 cm - 30 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
1
rok
Pokrój kapusty pak choi:
wzniesiony,
w formie rozety
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
żółty
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
eliptyczne
Kolor liścia:
ciemnnozielone
Sadzenie i stanowisko dla kapusty pak choi
Termin sadzenia:
kwiecień,
lipiec,
sierpień
Rozstaw przy sadzeniu:
20 cm - 30 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona,
rozsada
Dodatkowe informacje:
Kapustę chińską uprawia się z siewu wprost do gruntu albo z rozsady. Stosuje się uprawę na zbiór wiosenny albo jesienny.
Stanowisko:
Gleba:
próchniczna,
żyzna,
lekko wilgotna
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
wilgotne
Strefa mrozoodporności:
Dogodne miejsca uprawy:
Nadaje się na:
nasadzenie grupowe,
w pojemnikach,
rabata warzywna
Pielęgnacja kapusty pak choi
Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
dobra odporność
Typowe choroby:
Typowe szkodniki:
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |
|
|
|
|||||||||
| Kiedy kwitnie? |
|
|
||||||||||
| Terminy zbiorów |
|
|
|
|
||||||||
| Podlewanie |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj codziennie. Kapusta pak choi wymaga regularnego nawadniania, ale bez tworzenia zastoju wody. |
||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
liście
Termin zbiorów:
maj,
czerwiec,
wrzesień,
październik
Przepisy kulinarne:
