Nazwa rośliny
Kminek zwyczajny (łac. Carum carvi) znana też jako kozieradka pospolita
Systematyka
selerowate > kminek > kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny znana pod łacińską nazwą carum carvi to roślina dwuletnia.

Inne nazwy kminku zwyczajnego to między innymi kozieradka pospolita

Jej miejsce pochodzenia to Azja Mniejsza, obszar śródziemnomorski i Europa, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród, ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, rabata warzywna, ogród warzywny i ogród naturalny.

Podstawowymi walorami kminku zwyczajnego są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, przyprawowe, pokarm dla owadów, jadalne owoce i roślina lecznicza. Kozieradka pospolita jest jadalna i lecznicza.

Kozieradka pospolita rośnie rocznie od 40 do 80 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 40 do 80 cm i szerokość od 30 do 50 cm. Pokrój kminku zwyczajnego jest wyprostowany, rozgałęziony, luźny i wzniesiony.

Kozieradka pospolita ma kwiaty w kolorach takich jak różowy i biały które kwitną w miesiącach maj, czerwiec i lipiec. Liście rośliny są zielone i złożone

Kozieradka pospolita to roślina, którą sadzimy w kwietniu . Kozieradka pospolita najbardziej lubi stanowisko słoneczne lub półzacienione, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to obojętny. Roślina jest dobra odporność na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to mszyce. kozieradka pospolita wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd kminku zwyczajnego

Pochodzenie:
Azja Mniejsza, obszar śródziemnomorski, Europa
Roczne przyrosty:
40 cm - 80 cm
Maksymalna wysokość:
40 cm - 80 cm
Maksymalna szerokość:
30 cm - 50 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata
W pierwszym roku tworzy walcowaty korzeń spichrzowy o zapachu marchwi, w drugim kwitnie i owocuje.


Pokrój kminku zwyczajnego:
wyprostowany, rozgałęziony, luźny, wzniesiony
Kolor kwiatów:
różowy, biały
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
złożone
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla kminku zwyczajnego

Termin sadzenia:
kwiecień
Rozstaw przy sadzeniu:
15 cm - 30 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Dodatkowe informacje:
Nasiona kminku wysiewa się w rzędach oddalonych o ok. 30 cm. Siewki należy przerwać w odstępach 15-20 cm.


Gleba:
przeciętna ogrodowa, przepuszczalna, próchniczna, żyzna, wilgotna, piaszczysto-gliniasta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
wilgotne
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, kompozycje, obwódki rabat, rabata warzywna, nad wodą
W Polsce występuje na wilgotnych łąkach i pastwiskach, na miedzach i wałach przeciwpowodziowych.

Pielęgnacja kminku zwyczajnego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
dobra odporność
Typowe szkodniki:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz wieloskładnikowy, do roślin kwitnących. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Obfite zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 2 dni.
Potrzebuje dużo wilgoci, ale nie znosi zastoju wody.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
jadalna, lecznicza
Typ pożytku:
liście, nasiona
Termin zbiorów:
lipiec, sierpień
ikona podziel sięPrzekaż dalej