Nazwa rośliny
Marchew czarna (łac. Daucus carota subsp. sativus var. atrorubens) znana też jako czarna marchew
Systematyka
selerowate > marchew > marchew czarna

Marchew czarna znana pod łacińską nazwą daucus carota subsp. sativus var. atrorubens to roślina dwuletnia.

Inne nazwy marchwi czarnej to między innymi czarna marchew

Jej miejsce pochodzenia to Azja, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, ogród wiejski i rabata warzywna.

Podstawowymi walorami marchwi czarnej są ozdobne liście, pokarm dla owadów i jadalny korzeń. Czarna marchew jest jadalna.

Czarna marchew rośnie rocznie od 30 do 50 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 80 do 120 cm i szerokość od 15 do 25 cm. Pokrój marchwi czarnej jest kępiasty, luźny i wzniesiony.

Czarna marchew ma kwiaty w kolorach takich jak biały które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i podzielone

Czarna marchew to roślina, którą sadzimy w maju . Czarna marchew najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest umiarkowanie trudny. Idealny odczyn gleby to lekko kwaśny. Roślina jest wrażliwa na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to mszyce, połyśnica marchwianka i golanica zielonka. czarna marchew wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd marchwi czarnej

Pochodzenie:
Azja
Roczne przyrosty:
30 cm - 50 cm
Maksymalna wysokość:
80 cm - 120 cm
Maksymalna szerokość:
15 cm - 25 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata
Jako roślina dwuletnia, marchew jest uprawiana tylko na nasiona. Do celów spożywczych marchew czarną zbiera się po jednym sezonie.


Pokrój marchwi czarnej:
kępiasty, luźny, wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
pachnąca
przyciąga zwierzęta
ozdobne liście, pokarm dla owadów, jadalny korzeń
Kolor kwiatów:
biały
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
podzielone
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla marchwi czarnej

Termin sadzenia:
maj
Rozstaw przy sadzeniu:
30 cm - 40 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Dodatkowe informacje:
Marchew sieje się w rzędach w odstępach ok. 30-40 cm między nimi. Korzenie marchwi powinny mieć ok. 5 cm miejsca wokół siebie.


Stanowisko:
Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna, piaszczysto-gliniasta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane


Nadaje się na:

Pielęgnacja marchwi czarnej

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe szkodniki:
mszyce, połyśnica marchwianka, golanica zielonka

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz kompost, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Nawożenie
Nawóz wieloskładnikowy, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
Podłoże powinno być stale lekko wilgotne, ale nie mokre.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
korzeń
Termin zbiorów:
sierpień, wrzesień
ikona podziel się Przekaż dalej