Mikołajek nadmorski 🌳 uprawa i pielęgnacja

Nazwa rośliny

Mikołajek nadmorski (łac. Eryngium maritimum)

Systematyka

selerowate > mikołajek > mikołajek nadmorski

Wygląd mikołajka nadmorskiego

Pochodzenie:

Afryka Północna, Europa, Bliski Wschód

Roczne przyrosty:

30 cm - 70 cm

Maksymalna wysokość:

30 cm - 70 cm

Maksymalna szerokość:

30 cm - 80 cm

Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:

3 lata

Pokrój mikołajka nadmorskiego:

rozkrzewiony, rozgałęziony, wzniesiony, nieregularny, krzaczasty

Cechy charakterystyczne:

pachnąca
przyciąga zwierzęta
ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, pokarm dla owadów, roślina lecznicza

Kolor kwiatów:

jasnoniebieski

Wielkość i forma kwiatów:

główkowate

Rodzaj ulistnienia:

liściaste

Kształt liścia:

podzielone

Kolor liścia:

niebieskawe

Sadzenie i stanowisko dla mikołajka nadmorskiego

Termin sadzenia:

wrzesień

Rozstaw przy sadzeniu:

40 cm - 60 cm

Sposób rozmnażania:

podział, nasiona, sadzonki korzeniowe

Stanowisko:

słoneczne

Gleba:

piaszczysta, uboga, piaszczysto-żwirowa

Odczyn pH gleby:

obojętny

Wilgotność podłoża:

suche

Strefa mrozoodporności:

bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C

Dogodne miejsca uprawy:

ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród skalny, ogród naturalny

Nadaje się na:

soliter, nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje

Pielęgnacja mikołajka nadmorskiego

Trudność uprawy:

średni

Poziom odporności:

bardzo odporna

Terminy

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Podlewanie
	Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj raz w tygodniu. Podlewanie jest potrzebne w przypadku młodych roślin, podczas długich okresów suszy.
Usuwanie przekwitłych kwiatów
	Usuwanie przekwitłych kwiatostanów nie tylko poprawia wygląd rośliny, ale też przedłuża okres kwitnienia.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:

jadalna, lecznicza

Zobacz inne rośliny podobne do mikołajka nadmorskiego

Roślina mikołajek - pochodzenie, rodzaje, wymagania

Roślina mikołajek, tak jak i oset czy chaber łąkowy, to bylina, która pojawia się naturalnie na terenie naszego kraju, choć jej uprawa jest również popularna. Zanim jednak zajmiemy się uprawą rośliny, powinniśmy wiedzieć, czym się ona charakteryzuje, jak wyglądają jej kwiaty i nasiona, ale dodatkowo musimy zapoznać się z tym, jakie wymagania ma roślina mikołajek, jak przebiega wysiew nasion, rozmnażanie, cała uprawa i pielęgnacja rośliny. Co więcej, warto wiedzieć, jakie zastosowanie ma ten niebieski kwiat.

Roślina mikołajek - skąd pochodzi i czym charakteryzuje się bylina

Mikołajek - Eryngium, to roślina, która zaliczana jest do rodziny selerowatych - Apiaceae. Do selerowatych zalicza się byliny, a czasami nawet i krzewy. Warto wiedzieć, że selerowate rośliny obejmują około 430-440 rodzajów, w których znajduje się około 3570-3780 gatunków roślin.

Przejdźmy jednak do rośliny, którą jest mikołajek - Eryngium, który bardzo często może być mylony z ostem czy chabrem łąkowym. Do samego gatunku zalicza się około 230-250 gatunków, w tym między innymi mikołajek płaskolistny - Eryngium planum. Gatunki te naturalnie występują praktycznie na wszystkich kontynentach, poza południowymi i równikowymi obszarami Afryki. W samej Polsce możemy spotkać się naturalnie z trzema gatunkami, mianowicie z mikołajkiem płaskolistnym - Eryngium planum, mikołajkiem nadmorskim - Eryngium maritimum, czy z mikołajkiem polnym - Eryngium campestre.

Jeśli wiemy już, w jakich miejscach występują mikołajki, możemy przejść do tego, czym się one charakteryzują i dlaczego aż tak bardzo mikołajek bywa mylony z takimi roślinami, jak chaber łąkowy, czy też oset. Zacznijmy więc od tego, że mikołajki to byliny lub rośliny dwuletnie, które mogą osiągać nawet do ponad 3 m wysokości.

Kolejnym elementem budowy rośliny są jej liście. Otóż liście mikołajków mają zróżnicowane kształty, choć praktycznie wszystkie charakteryzują się kolczastą i ząbkowaną blaszką. Owocami są natomiast rozpadające się rozłupnie, które pękają na dwie rozłupki. Często pokryte są one kolcami i łuskami. Warto też wiedzieć, że właśnie w nich znajdują się nasiona.

Eryngium - wysiew, rozmnażanie i uprawa roślin

Kiedy decydujemy się na uprawę niebieskich kwiatów, jakimi są mikołajki, powinniśmy dowiedzieć się, jakie mają one wymagania, jak się je rozmnaża, a także, jak się je wysiewa i dba o nie w trakcie całej uprawy. W pierwszej kolejności powinniśmy wiedzieć, że mikołajki występują w różnych odmianach i gatunkach. Wiele z tych gatunków to rośliny ozdobne, natomiast nie wszystkie znajdują swoje zastosowania właśnie w tej dziedzinie.

Zacznijmy więc od wymagań, jakie ma roślina. Otóż roślina mikołajek to łatwa w uprawie roślina, która nie wymaga od nas bardzo dużej wiedzy na temat uprawiania różnego typu gatunków czy odmian roślin. Jednak jeśli chcemy, by nasze rośliny dobrze się rozwijały, powinniśmy zapewnić mikołajkom dobre stanowisko.

Najlepsze pod uprawę stanowisko to stanowisko słoneczne i całkiem suche. Pamiętajmy o tym, że mikołajki najlepiej rozwijają się na słabych, przepuszczalnych, ubogich, a nawet i piaszczystych glebach. Warto tu zaznaczyć, że mikołajki, które cechuje wysoka miododajność, źle reagują na nadmiar wilgoci, szczególnie gdy występuje ona latem.

Jednak wielkim plusem jest to, że mikołajki są roślinami dobrze znoszącymi mróz i niekorzystne warunki pogodowe, a niektóre gatunki są także odporne na zasolenie podłoża i powietrza. Pamiętajmy jednak o tym, by podczas uprawy nie przesadzać rośliny, ze względu na jej system korzeniowy. Dlatego też mikołajki rozmnaża się poprzez wysiew nasion zaraz po ich zbiorze. Sprawdź także ten artykuł o ciekawych roślinach miododajnych.

Niebieski kwiat - gdzie znajduje swoje zastosowanie i co warto o nim wiedzieć

Mikołajek - Eryngium, to roślina ceniona za miododajność. Pamiętajmy o tym, że na miododajności się nie kończy. Otóż mikołajki to doskonałe rośliny ozdobne, które nadają się do ogrodów rustykalnych, wiejskich, naturalistycznych, a także i angielskich. Pamiętajmy jednak o tym, że są to rośliny o dość niecodziennym wyglądzie.

Z tego właśnie powodu możemy bez problemu wkomponować je nawet w nowoczesne ogrody, w których panuje minimalizm, a także mało intensywne, a nawet i stonowane barwy. Dodatkowo roślina ta bywa bardzo często stosowana na suche bukiety, jednak by zachowały one swój naturalny kolor, muszą być one suszone w ciemnych pomieszczeniach.

Do jednych z najpopularniejszych mikołajków zalicza się między innymi mikołajek płaskolistny - Eryngium planum, który osiąga wysokość około 1 m. Charakteryzuje się on tym, że na swoich silnie rozgałęzionych, niebieskoszarych i sztywnych łodygach, wytwarza małe, kolczaste i okrągłe główki. Co więcej, ozdobą mikołajka płaskolistnego są również jego pędy w kolorze srebrzysto-niebieskim.

Innymi popularnymi gatunkami są mikołajek alpejski - Eryngium alpinum, mikołajek nadmorski - Eryngium maritimum, czy też mikołajek ametystowy - Eryngium amethystinum. Co więcej, wszystkie te gatunki występują również w różnych odmianach, dlatego lepiej zapoznać się z każdym gatunkiem i jego odmianą.

Mikołajek nadmorski

Wygląd mikołajka nadmorskiego

Sadzenie i stanowisko dla mikołajka nadmorskiego

Pielęgnacja mikołajka nadmorskiego

Terminy

Zastosowanie w kuchni

Zobacz inne rośliny podobne do mikołajka nadmorskiego

Interesuje cię mikołajek nadmorski? Zobacz też te rośliny

Roślina mikołajek - pochodzenie, rodzaje, wymagania

Roślina mikołajek - skąd pochodzi i czym charakteryzuje się bylina

Eryngium - wysiew, rozmnażanie i uprawa roślin

Niebieski kwiat - gdzie znajduje swoje zastosowanie i co warto o nim wiedzieć