Ostrokrzew paragwajski znana pod łacińską nazwą ilex paraguariensis to drzewo.
Inne nazwy ostrokrzewu paragwajskiego to między innymi yerba mate
Jej miejsce pochodzenia to Ameryka Południowa, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak mieszkanie i ogród zimowy.
Podstawowymi walorami ostrokrzewu paragwajskiego są ciekawy pokrój, ozdobne liście i spożywcze. Yerba mate jest jadalna i lecznicza.
Yerba mate rośnie rocznie od 20 do 40 cm i po 10 latach osiąga wysokość od 100 do 300 cm i szerokość od 50 do 150 cm. Pokrój ostrokrzewu paragwajskiego jest
wyprostowany, rozłożysty i rozgałęziony.
Yerba mate ma kwiaty w kolorach takich jak biały i kremowy
które kwitną w miesiącach lipiec, sierpień i wrzesień.
Liście rośliny są
ciemnnozielone
i
jajowate
Yerba mate to roślina, którą sadzimy w
styczniu
,
lutym
,
marcu
,
kwietniu
,
maju
,
czerwcu
,
lipcu
,
sierpniu
,
wrześniu
,
październiku
,
listopadzie
i
grudniu
.
Yerba mate najbardziej lubi stanowisko półzacienione lub zacienione, a sama uprawa jest umiarkowanie trudny.
Idealny odczyn gleby to obojętny lub lekko kwaśny.
Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.
Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to
a najczęściej niszczące ją szkodniki to .
yerba mate wymaga nawożenia i potrzebuje cyklicznego przycinania.