Ostryż długi (kurkuma, szafran indyjski, ostryż Zohary) uprawa i pielęgnacja

Nazwa rośliny

Ostryż długi (łac. Curcuma longa) znana też jako kurkuma, szafran indyjski, ostryż Zohary

Systematyka

imbirowate > ostryż > ostryż długi

Czytaj artykuł na temat kurkumy

Ostryż długi znana pod łacińską nazwą curcuma longa to bylina.

Inne nazwy kurkumy to między innymi kurkuma, szafran indyjski, ostryż Zohary

Jej miejsce pochodzenia to Chiny i Indie, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak mieszkanie i ogród zimowy.

Podstawowymi walorami kurkumy są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, przyprawowe i lecznicze. Kurkuma jest jadalna, lecznicza i przyprawowa.

Szafran indyjski rośnie rocznie od 40 do 100 cm i po 3 latach osiąga wysokość od 40 do 100 cm i szerokość od 40 do 80 cm. Pokrój kurkumy jest wyprostowany, rozłożysty, kępiasty i wzniesiony.

Szafran indyjski ma kwiaty w kolorach takich jak żółty i pomarańczowy które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i lancetowate

Ostryż Zohary to roślina, którą sadzimy w marcu , kwietniu , październiku i listopadzie . Kurkuma najbardziej lubi stanowisko półzacienione lub jasne, a sama uprawa jest umiarkowanie trudny. Idealny odczyn gleby to kwaśny lub lekko kwaśny. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to . ostryż Zohary wymaga nawożenia i potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd kurkumy

Pochodzenie:

Chiny, Indie

Roczne przyrosty:

40 cm - 100 cm

Maksymalna wysokość:

40 cm - 100 cm

Maksymalna szerokość:

40 cm - 80 cm

Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:

3 lata

Pokrój kurkumy:

wyprostowany, rozłożysty, kępiasty, wzniesiony

Cechy charakterystyczne:

pachnąca
zimozielona
ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, przyprawowe, lecznicze

Kolor kwiatów:

żółty, pomarańczowy

Wielkość i forma kwiatów:

kwiatostan

Rodzaj ulistnienia:

liściaste

Kształt liścia:

lancetowate

Kolor liścia:

zielone

Sadzenie i stanowisko dla kurkumy

Termin sadzenia:

marzec, kwiecień, październik, listopad

Rozstaw przy sadzeniu:

30 cm - 60 cm

Sposób rozmnażania:

podział kłącza

Stanowisko:

półzacienione, jasne

Gleba:

gliniasta, przepuszczalna, próchniczna, zawierająca wapń, lekko wilgotna, piaszczysto-gliniasta

Odczyn pH gleby:

kwaśny, lekko kwaśny

Wilgotność podłoża:

umiarkowane

Strefa mrozoodporności:

roślina ciepłolubna, zimowanie w domu, nie znosi temperatur panujących w Polsce zimą

Dogodne miejsca uprawy:

mieszkanie, ogród zimowy

Nadaje się na:

soliter, nasadzenie grupowe, roślina doniczkowa, w pojemnikach

Pielęgnacja kurkumy

Trudność uprawy:

średni

Poziom odporności:

bardzo odporna

Terminy

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
	Doskonale znosi przycinanie. Przed okresem spoczynku należy ściąć suchy pęd kwiatostanu.
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
	Nawóz wieloskładnikowy, do roślin kwitnących. Nawozić raz na 2 tygodnie.
Podlewanie
	Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. Roślinie należy zapewnić stale umiarkowanie wilgotne podłoże bez zastoju wody. W okresie spoczynku należy podlewanie ograniczyć.
Spoczynek zimowy
	W okresie spoczynku roślinę należy ustawić w pomieszczeniu jasnym, o temperaturze 10-15 stopni i zaprzestać nawożenia.