Nazwa rośliny
Porzeczka zwyczajna (łac. Ribes rubrum) znana też jako porzeczka czerwona, porzeczka pospolita
Systematyka
agrestowate > porzeczka > porzeczka zwyczajna

Wygląd porzeczki zwyczajnej

Pochodzenie:
Europa Zachodnia
Roczne przyrosty:
40 cm - 60 cm
Maksymalna wysokość:
100 cm - 160 cm
Maksymalna szerokość:
50 cm - 100 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
4 lata


Pokrój porzeczki zwyczajnej:
rozłożysty, rozkrzewiony, kępiasty, łukowato wygięty, wzniesiony, krzaczasty
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
żółtawy, czerwonawy
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
oszczepowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla porzeczki zwyczajnej

Termin sadzenia:
kwiecień, październik
Rozstaw przy sadzeniu:
100 cm - 200 cm
Sposób rozmnażania:
sadzonki pędowe
Dodatkowe informacje:
Porzeczki najlepiej jest sadzić wiosną albo wczesną jesienią.


Stanowisko:
Gleba:
przeciętna ogrodowa, przepuszczalna, próchniczna, żyzna, piaszczysta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:

Pielęgnacja porzeczki zwyczajnej

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
wrażliwa
Typowe choroby:
szara pleśń, rdza, antraknoza, amerykański mączniak agrestu, biała plamistość liści, łyżeczkowatość liści
Typowe szkodniki:
mszyce, przędziorki, krzywik porzeczkowiaczek, brzęczak porzeczkowy

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Cięcie wykonuje się jesienią albo zimą (najpóźniej w marcu). Krzew nie powinien mieć pędów starszych niż czteroletnie, ponieważ owocuje najobficiej na pędach dwuletnich i trzyletnich.
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz wieloskładnikowy, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
W okresie wzrostu i owocowania należy utrzymywać podłoże w stanie umiarkowanie wilgotnym.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
owoce
Termin zbiorów:
lipiec