Rdest ostrogorzki znana pod łacińską nazwą persicaria hydropiper to roślina jednoroczna.
Inne nazwy rdestu ostrogorzkiego to między innymi rdest wodny, pieprz wodny
Jej miejsce pochodzenia to Europa, Azja, północna Afryka i Australia, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród, ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród naturalny i nad wodą.
Podstawowymi walorami rdestu ostrogorzkiego są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście i pokarm dla owadów. Rdest wodny jest trująca i lecznicza.
Pieprz wodny rośnie rocznie od 70 do 90 cm i po 1 roku osiąga wysokość od 70 do 90 cm i szerokość od 50 do 100 cm. Pokrój rdestu ostrogorzkiego jest rozłożysty, rozkrzewiony, rozgałęziony, luźny, wzniesiony, zwieszający i lekko pokładający.
Pieprz wodny ma kwiaty w kolorach takich jak czerwonawy, białawy i zielonawobiały które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i lancetowate
Pieprz wodny to roślina, którą sadzimy w marcu , kwietniu i maju . Rdest wodny najbardziej lubi stanowisko słoneczne lub półzacienione, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to zasadowy lub obojętny. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.
Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to . pieprz wodny nie wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.Wygląd rdestu ostrogorzkiego
Sadzenie i stanowisko dla rdestu ostrogorzkiego
Pielęgnacja rdestu ostrogorzkiego
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |  | | | |||||||||
| Kiedy kwitnie? | | | | | ||||||||
| Podlewanie | | | | | | | | |||||
| Obfite zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj codziennie. Dobrze rośnie na podłożu wilgotnym. | ||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przekaż dalej
