Sałata kompasowa znana pod łacińską nazwą lactuca serriola to roślina jednoroczna, roślina dwuletnia.
Jej miejsce pochodzenia to obszar śródziemnomorski i Azja Zachodnia, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród stepowy, ogród naturalny i łąka kwietna.
Podstawowymi walorami sałaty kompasowej są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście i pokarm dla owadów. Sałata kompasowa jest jadalna i lecznicza.
Sałata kompasowa rośnie rocznie od 30 do 120 cm i po 1 roku osiąga wysokość od 30 do 120 cm i szerokość od 10 do 20 cm. Pokrój sałaty kompasowej jest wyprostowany, rozgałęziony, luźny, wzniesiony i w formie rozety.
Sałata kompasowa ma kwiaty w kolorach takich jak jasnożólty które kwitną w miesiącach lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i podzielone
Sałata kompasowa to roślina, którą sadzimy w kwietniu i maju . Sałata kompasowa najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to zasadowy. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.
Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to ślimaki. Sałata kompasowa wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.Wygląd sałaty kompasowej
Sadzenie i stanowisko dla sałaty kompasowej
Pielęgnacja sałaty kompasowej
Terminy
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiedy można sadzić? |  | | ||||||||||
| Kiedy kwitnie? | | | | |||||||||
| Nawożenie | | | | | | |||||||
| Nawóz wieloskładnikowy, do roślin kwitnących. Nawozić raz na 2 tygodnie. | ||||||||||||
| Podlewanie | | | | | | | ||||||
| Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni. Dobrze znosi okresy suszy. | ||||||||||||
Zastosowanie w kuchni
Przekaż dalej
