Nazwa rośliny
Szczaw polny (łac. Rumex acetosella)
Systematyka
rdestowate > szczaw > szczaw polny

Szczaw polny znana pod łacińską nazwą rumex acetosella to bylina.

Jej miejsce pochodzenia to Afryka Północna, Europa i Azja, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, balkon, taras, ogród wiejski, ogród stepowy, ogród naturalny i ogród ziołowy.

Podstawowymi walorami szczawiu polnego są ozdobne kwiaty, ciekawy pokrój, ozdobne liście, efektowne przebarwienie liści, spożywcze, przyprawowe i pokarm dla owadów. Szczaw polny jest jadalna i lecznicza.

Szczaw polny rośnie rocznie od 10 do 40 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 10 do 40 cm i szerokość od 10 do 20 cm. Pokrój szczawiu polnego jest rozłożysty, kępiasty, rozgałęziony, luźny i wzniesiony.

Szczaw polny ma kwiaty w kolorach takich jak czerwony które kwitną w miesiącach czerwiec, lipiec, sierpień i wrzesień. Liście rośliny są zielone i lancetowate

Szczaw polny to roślina, którą sadzimy w marcu i kwietniu . Szczaw polny najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to kwaśny. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to . Szczaw polny wymaga nawożenia i potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd szczawiu polnego

Pochodzenie:
Afryka Północna, Europa, Azja
Roczne przyrosty:
10 cm - 40 cm
Maksymalna wysokość:
10 cm - 40 cm
Maksymalna szerokość:
10 cm - 20 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata


Pokrój szczawiu polnego:
rozłożysty, kępiasty, rozgałęziony, luźny, wzniesiony
Kolor kwiatów:
czerwony
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
lancetowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla szczawiu polnego

Termin sadzenia:
marzec, kwiecień
Rozstaw przy sadzeniu:
10 cm - 20 cm
Sposób rozmnażania:
podział, nasiona


Stanowisko:
Gleba:
przeciętna ogrodowa, gliniasta, przepuszczalna, próchniczna, żyzna, piaszczysta, sucha
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
suche
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
nasadzenie grupowe, w pojemnikach, rabaty, kompozycje, obwódki rabat

Pielęgnacja szczawiu polnego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna
Typowe choroby:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Co 3-4 lata należy odmłodzić szczaw — podzielić bylinę i posadzić na nowo.
Kiedy należy przycinać?
Doskonale znosi przycinanie.
Przed nowym sezonem należy ściąć suchą część nadziemną byliny.
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
Roślina dobrze znosi suszę, Wymaga podlewania w długich okresach bez deszczu.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
jadalna, lecznicza
ikona podziel sięPrzekaż dalej
Przepisy kulinarne: