Nazwa rośliny
Wężymord czarny korzeń (łac. Scorzonera hispanica) znana też jako wężymord hiszpański, skorzonera, czarny korzeń
Systematyka
astrowate > wężymord > wężymord czarny korzeń

Wężymord czarny korzeń znana pod łacińską nazwą scorzonera hispanica to roślina dwuletnia.

Inne nazwy wężymordu hiszpańskiego to między innymi wężymord hiszpański, skorzonera, czarny korzeń

Jej miejsce pochodzenia to Europa Południowa, Europa Środkowa, Azja Mniejsza i Afryka Północna, a w polskich warunkach nadaje się do miejsc uprawy takich jak ogród przydomowy, ogród warzywny i ogród naturalny.

Podstawowymi walorami wężymordu hiszpańskiego są ozdobne kwiaty, przyjemny zapach, ozdobne liście, pokarm dla owadów i jadalny korzeń. Wężymord hiszpański jest jadalna.

Skorzonera rośnie rocznie od 60 do 120 cm i po 2 latach osiąga wysokość od 60 do 120 cm i szerokość od 40 do 80 cm. Pokrój wężymordu hiszpańskiego jest rozkrzewiony, kępiasty i wzniesiony.

Skorzonera ma kwiaty w kolorach takich jak żółty które kwitną w miesiącach czerwiec i lipiec. Liście rośliny są zielone i lancetowate

Czarny korzeń to roślina, którą sadzimy w marcu i kwietniu . Wężymord hiszpański najbardziej lubi stanowisko słoneczne, a sama uprawa jest łatwa. Idealny odczyn gleby to obojętny. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki.

Najczęściej spotykane choroby dotykające tą roślinę to a najczęściej niszczące ją szkodniki to . czarny korzeń wymaga nawożenia i nie potrzebuje cyklicznego przycinania.

Wygląd wężymordu hiszpańskiego

Pochodzenie:
Europa Południowa, Europa Środkowa, Azja Mniejsza, Afryka Północna
Roczne przyrosty:
60 cm - 120 cm
Maksymalna wysokość:
60 cm - 120 cm
Maksymalna szerokość:
40 cm - 80 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
2 lata
Chociaż jest rośliną dwuletnią, to w naszych warunkach uprawia się skorzonerę, podobnie jak marchew, jako roślinę jednoroczną. W uprawie w celach dekoracyjnych korzenie są wykopywane jesienią i po przechowaniu przez zimę wysadzane do gruntu wiosną.


Pokrój wężymordu hiszpańskiego:
rozkrzewiony, kępiasty, wzniesiony
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
żółty
Wielkość i forma kwiatów:
koszyczkowate
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
lancetowate
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla wężymordu hiszpańskiego

Termin sadzenia:
marzec, kwiecień
Rozstaw przy sadzeniu:
25 cm - 35 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona
Dodatkowe informacje:
Wężymord można też alternatywnie wysiewać w sierpniu a zbierać latem i jesienią następnego roku.


Stanowisko:
Gleba:
gliniasta, przepuszczalna, próchniczna, piaszczysto-gliniasta
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
nasadzenie grupowe, kompozycje, obwódki rabat, rabata warzywna

Pielęgnacja wężymordu hiszpańskiego

Trudność uprawy:
łatwy
Poziom odporności:
bardzo odporna
Typowe choroby:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy kwitnie?
Terminy zbiorów
Nawożenie
Nawóz wieloskładnikowy, organiczny. Nawozić raz w miesiącu.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
Wężymord nie znosi zastoju wody, trzeba zapewnić roślinie regularne, umiarkowane nawadnianie.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
Typ pożytku:
korzeń
Termin zbiorów:
październik, listopad
ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz inne rośliny podobne do wężymordu hiszpańskiego