Nazwa rośliny
Wiśnia ptasia (łac. Prunus avium) znana też jako czereśnia ptasia, trześnia, dzika wiśnia
Systematyka
różowate > śliwa > wiśnia ptasia

Czereśnia ptasia (dzika wiśnia) - opis, opinie, uprawa, pielęgnacja, porady

Prunus avium, czyli czereśnia dzika (nazywana też ptasią i dziką wiśnią), może występować w środowisku leśnym. Zarówno w Polsce, jak i w Europie odmiana ta należy raczej do rzadkości. Należy jednak wiedzieć, że czereśnia ptasia stanowi fundament, na którym szczepione są inne gatunki drzewek czereśniowych.

A może zainteresują cię także artykuły o wiśniach w ogrodzie?

Jak rośnie dzika czereśnia w Polsce – więcej o odmianie

Czereśnia ptasia wymaga bardzo dobrych warunków glebowych. Młode drzewka charakteryzują się gładką, czerwonobrązową korą. Kilkunastoletnią czereśnię, nazywaną trześnią, można rozpoznać natomiast po łuszczącym się pniu. Kształt liści jest odwrotnie jajowaty, zaostrzony na szczycie z mocno piłkowatym brzegiem.

Jak sama nazwa wskazuje, drzewka owocowe rosną w Polsce dziko. Można je spotkać w lasach liściastych i mieszanych. W szczególności w skupiskach bukowych i grądowych. Czereśnia ptasia osiąga wysokość nawet do 25 m. To gigant w porównaniu do odmian hodowlanych.

Drzewo bardzo łatwo rozpoznać wśród innych. Charakterystyczna jest kora - błyszcząca i cienka, w ciemnobrązowym kolorze. Dzika czereśnia kwitnie w okresie kwiecień – maj. Jej owoce mają ciemnoczerwoną barwę i są bardzo gorzkie. Z tego względu dzika wiśnia często utożsamiana jest z czereśnią. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł o drzewkach owocowych do ogrodu.

Drzewka owocowe – pielęgnacja

Dzika czereśnia odznacza się wysoką odpornością oraz szybkim zrastaniem się. Z tego względu trześnia drzewo wykorzystywana jest często jako podkładka do szczepienia nowych odmian. Gatunki powstałe na jej bazie późno owocują, lecz za to są odporne na choroby wirusowe i mróz. Ich uprawa nie jest skomplikowana.

W okresie jesiennym liście czereśni ptasiej przybierają barwny, żółty kolor. Dzięki temu bardzo ładnie zdobią obszar, w którym rośnie drzewko. Dzika wiśnia jest także przysmakiem ptaków, na co wskazuje popularna nazwa drzewka (czereśnia ptasia).

Uprawa czereśni wymaga odpowiedniej gleby. Drzewko nie toleruje podmokłych gruntów oraz preferuje nasłonecznione stanowiska. Czereśnia ptasia nie lubi też zacienionych miejsc. W przypadku tej odmiany nie jest konieczna szczególna pielęgnacja. Wystarczy zapewnić jej odpowiednią ziemię i nasłonecznienie. Jeśli szukasz więcej informacji, sprawdź także te artykuły o czereśniach.

Niezwykłe właściwości prunus avium

Trześnia drzewo czereśni posiada wiele zastosowań. Wykorzystuje się ją w meblarstwie, przy produkcji boazerii, instrumentów muzycznych oraz przedmiotów dekoracyjnych. Drzewo jest odporne na zgniliznę i bardzo wytrzymałe. To jednak nie wszystko.

Owoce czereśni bogate są w wiele wartości odżywczych oraz witamin (A, B i C). Wpływają też na poprawę cery oraz stanowią źródło potasu. Owoce są niskokaloryczne i polecane przy cukrzycy i schorzeniach nerek. Co więcej, liście wykorzystuje się do produkcji leków homeopatycznych, a zmielona kora to świetny okład w przypadku bólów reumatycznych. Jeśli szukasz więcej inspiracji, przeczytaj ten artykuł o uprawie brzoskwiń w ogrodzie.

Owoce dziko rosnącej czereśni doskonale nadają się na konfitury, soki, przetwory oraz nalewki. Okazuje się, że czereśnia ptasia jest cenną odmianą. Dziko rosnące drzewka owocowe czereśni są zbyt mało doceniane. Warto więc zgłębić wiedzę na ten temat. Jeśli szukasz więcej porad, przeczytaj także ten artyku ł o przycinaniu czereśni.

Wygląd czereśni ptasiej

Pochodzenie:
Kaukaz, Azja Mniejsza, Europa
Roczne przyrosty:
30 cm - 40 cm
Maksymalna wysokość:
1500 cm - 2000 cm
Maksymalna szerokość:
400 cm - 600 cm
Po ilu latach osiąga docelowe rozmiary:
50 lat


Pokrój czereśni ptasiej:
wyprostowany, rozgałęziony, zaokrąglony
Cechy charakterystyczne:
Kolor kwiatów:
biały
Wielkość i forma kwiatów:
kwiatostan
Rodzaj ulistnienia:
Kształt liścia:
eliptyczne
Kolor liścia:
zielone

Sadzenie i stanowisko dla czereśni ptasiej

Termin sadzenia:
kwiecień, maj, listopad
Rozstaw przy sadzeniu:
200 cm - 300 cm
Sposób rozmnażania:
nasiona, szczepienie
Dodatkowe informacje:
Wysiew nasion bezpośrednio do gruntu w listopadzie, wówczas ich stratyfikacja odbywa się w gruncie. Sadzonki można sadzić na wiosnę.


Gleba:
przepuszczalna, próchniczna, żyzna, zawierająca wapń
Odczyn pH gleby:
Wilgotność podłoża:
umiarkowane
Strefa mrozoodporności:
bardzo odporna na mróz, odporność poniżej -27 °C


Nadaje się na:
soliter, nasadzenie grupowe, drzewo rodzinne

Pielęgnacja czereśni ptasiej

Trudność uprawy:
średni
Poziom odporności:
dobra odporność
Typowe szkodniki:

Terminy

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Kiedy można sadzić?
Kiedy można przesadzać?
Kiedy należy przycinać?
Dobrze znosi przycinanie.
Cięcie letnie spowalnia wzrost pędów, natomiast wiosenne je pobudza. Zbyt późne cięcie może osłabić drzewo i narazić je na mróz.
Kiedy kwitnie?
Nawożenie
Nawóz kompost. Nawozić 1 raz w roku.
Podlewanie
Umiarkowane zapotrzebowanie na wodę. Podlewaj co 3 dni.
Podlewania wymagają młode drzewka i starsze w dłuższych okresach suszy.
Ochrona zimowa
W celu zabezpieczenia pni drzew przed pękaniem na skutek skoków temperatur zaleca się ich bielenie na początku zimy.

Zastosowanie w kuchni

Przydatność do spożycia:
ikona podziel sięPrzekaż dalej