Rośliny orzechowate

Rośliny orzechowate – rodzaje, opis, występowanie, uprawa

Rośliny orzechowate są doskonale znane w naszym kraju. Są chętnie uprawiane w polskich ogrodach, zwłaszcza dwa gatunki – orzech włoski i orzech czarny. Jak dokładnie wygląda ich sadzenie? Jakie wymagania i zastosowanie mają orzechy? Czy oba rodzaje dają smaczne owoce? Sprawdź najważniejsze wymagania roślin orzechowatych.

Najpopularniejsze rośliny orzechowate – polecane rodzaje roślin

Orzech czarny – opis popularnej rośliny

Rośliny orzechowate cieszą się sporym powodzeniem w Polsce. W naszym kraju znane są dwa gatunki uprawne – orzechy czarne i włoskie. Zajmiemy się najpierw czarnym, czyli „kuzynem” orzecha włoskiego. W naturze spotkać można go głównie w Ameryce Północnej. Mimo to roślina świetnie radzi sobie w Polsce – choć widuje się ją znacznie rzadziej niż orzech włoski. Orzech czarny zalicza się do jednych z najwyższych drzew liściastych świata. To też najwyższa roślina orzechowata. W Ameryce może urosnąć nawet do 50 m wysokości, jednak w Polsce rośnie maksymalnie do 30 m wysokości. Drzewo wyróżnia się masywnym, grubym pniem i rozłożystą, gęstą koroną z potężnymi konarami. Liście orzechów czarnych są węższe niż u włoskich. Ich brzegi są delikatnie pikowane. Jesienią robią się żółte, co sprawia, że ogród staje się naprawdę wyjątkowy.

Nie tylko liście orzechów czarnych zwracają na siebie uwagę. Warto przyjrzeć się także korze, która u orzechów czarnych jest bruzdowata i ciemna. To zupełnie inaczej niż u orzechów włoskich z jasną i gładką korą. Orzech czarny zakwita pod koniec maja. Ma smaczne, jadalne owoce – choć mniej dobre niż orzecha włoskiego. Trudniej też wyłuskać je z łupin. Owoce orzechów czarnych są okrągłe i mają bardzo aromatyczną, grubą skórkę. W środku są brązowe orzechy, które dojrzewają jesienią.

Wymagania i zastosowanie orzechów czarnych

Orzech czarny najbardziej lubi ciepłe, próchnicze, żyzne i słoneczne miejsca. Stanowisko dla drzewa powinno być również dostatecznie wilgotne. Roślina nie przepada za zbyt suchym, lekkim, ciężkim i mokrym podłożem. Na pewno nie będzie dobrze się rozwijać w mrozie. Rozmnaża się ją przez siew nasion. Jednak pierwsze owoce orzechów czarnych pojawiają się po ok. 10, a czasem nawet po 15 latach. Lepiej nie sadzić w pobliżu tych orzechów żadnych roślin ozdobnych. W korzeniach i liściach orzechów czarnych znajduje się bowiem substancja utrudniająca rozwijanie się i wzrost innych gatunków. Warto o tym pamiętać i zwrócić szczególną uwagę.

Ludzie decydują się na uprawę orzecha czarnego głównie ze względu na jego walory ozdobne, a także cenne dla przemysłu meblarskiego drewno. Rośliny czasami spotkać też można wzdłuż alejek w parku. Co ciekawe, orzechy czarne wykorzystywane są także w ziołolecznictwie – można z nich zrobić preparaty przeciwbakteryjne czy przeciwzapalne (np. z liści). Wyciąg z orzechów czarnych wykazuje działanie odrobaczające. Dzięki wyciągom i naparom z rośliny można złagodzić również niektóre choroby skóry, takie jak łuszczyca, opryszczka, trądzik lub egzema. Jak widzisz, roślina ma naprawdę szerokie zastosowanie.

Najpiękniejsze rośliny orzechowate – sadzenie i wymagania orzechów

Orzech włoski – uprawa w ogrodzie i najważniejsze wymagania

Orzech włoski jest najpopularniejszą rośliną orzechowatą w naszym kraju. Mimo że wiele osób zna i lubi drzewo, nie decyduje się na jego uprawę. Nie jest to bowiem najłatwiejsza roślina w uprawie. W naturze rośnie w znacznie łagodniejszym klimacie niż w Polsce. Ma również dość wysokie wymagana siedliskowe. Młode liście, pędy i kwiaty rośliny wykazują dużą wrażliwość na wiosenne przymrozki. Nie każdy może więc uprawiać orzech włoski z taką samą skutecznością – nie wszędzie bowiem dobrze się rozwinie. O czym pamiętać, decydując się na uprawę drzew w ogrodzie?

• Orzechy włoskie zdecydowanie najlepiej czują się w osłoniętych przed wiatrem, słonecznych stanowiskach. Doskonale czują się też w glebie umiarkowanie wilgotnej, która wzbogacona jest w próchnicę i składniki odżywcze. Powinno znajdować się w niej dużo wapnia, a odczyn gleby być zasadowy lub obojętny.
  
• Orzech włoski nie czuje się dobrze w zimnej, mokrej i ciężkiej glebie – będzie się w niej słabo rozwijał. Jako że drzewa nie przepadają za przesadzaniem, powinno się je od razu wysadzić na odpowiednim stanowisku.
  
• Przed sadzeniem orzechów trzeba dobrze przygotować podłoże, czyli np. je odkwasić, przekopać, odchwaścić, a także zasilić kompostem.
  
• Orzech włoski należy przyciąć po posadzeniu. Dzięki temu prostemu zabiegowi pielęgnacyjnemu można nadać roślinie odpowiedni kształt. Dlaczego przycinanie młodych orzechów jest bardzo ważne? Otóż pędy są jeszcze na tyle cienkie, że spokojnie wytrzymają zabieg. Przycinanie będzie ważne również w przypadku odmian szczepionych.
  
• Pamiętaj, że orzech włoski nie jest zbyt towarzyski. Staraj się więc sadzić go z dala od kwiatów ozdobnych. Drzewo ma w składzie juglon – toksyczną substancję hamującą wzrost innych roślin. Dlatego lepiej, żeby rozwijał się wyłącznie we własnym towarzystwie.

Polecane odmiany orzecha włoskiego – które warto mieć w ogrodzie?

W polskich ogrodach najlepiej sprawdzają się orzechy włoskie szczepione na podkładkach lub pozyskiwane z siewu. Pierwszy rodzaj orzechów wykazuje dużą odporność na choroby. Rośnie też duży i nie ma typowo odmianowych cech. Warto zaznaczyć, że dość późno zaczyna owocować – po ok. 10-12 latach od posadzenia. Drugi rodzaj orzechów polecany jest zwłaszcza do małych ogrodów. Nie dość, że roślina może obficie plonować, to w dodatku doskonale zachowuje swoje cechy odmianowe. Wcześniej wchodzi też w okres owocowania, ponieważ nawet w 2-3 roku od posadzenia. Niestety, jest mniej odporna na mróz i choroby. Jeśli chcesz zdecydować się na uprawę roślin szczepionych, powinieneś poszukać tych szczepionych na podkładkach z orzecha włoskiego. Sprawdzą się lepiej niż te z podkładki orzecha czarnego. Oto odmiany orzechów włoskich, które warto hodować w ogrodzie:

• Broadview – wyróżnia się silnym wzrostem, a także dużą odpornością na choroby i mróz. Pochodzą od niej smaczne i dość duże owoce.
  
• Dodo – wykazuje dużą odporność na mróz. Silnie rośnie, jest plenna i wrażliwa na antraknozę. Dzięki niej pozyskać można pyszne, duże owoce.
  
• Leopold – słabo rośnie, ale jest odporna na antraknozę i mróz. Owoce odmiany są pyszne i średniej wielkości.
  
• L’Resovia – wykazuje odporność na mróz i jest plenna. Nie jest jednak odporna na antraknozę. Owoce odmiany są smaczne i średniej wielkości.
  
• Targo – wczesna odmiana, która jest uodporniona na mróz. Jest plenna, ale rośnie słabiej niż pozostałe. Nie jest za to podatna na antraknozę, a jej owoce są smaczne i w owalnym kształcie.

Rośliny orzechowate są doskonale znane w naszym kraju. Jakie mają wymagania i zastosowanie w ogrodzie? Sprawdź najważniejsze wymagania roślin orzechowatych.