Rośliny stanowiące pokarm dla ptaków

Bez koralowy jest krzewem rodzimego pochodzenia, bliskim krewnym popularnego bzu czarnego. Żółtawobiałe, zebrane w kuliste kwiatostany kwiaty oraz koralowoczerwone, kuliste owoce stanowią ozdobę w ogrodzie i źródło pożywienia dla owadów i ptaków.

Jeżyna popielica jest rodzimym gatunkiem krzewów owocowych z rodziny różowatych. Niebieskawo oszronione owoce (popielate) są łatwe do rozpoznania. W ogrodzie może być uprawiana jako roślina dekoracyjna i owocowa.

Porzeczka złota jest jednym z około 200 gatunków swojego rodzaju, występującym naturalnie na zachodzie Ameryki Północnej. Sprowadzona do Europy na początku XIX wieku jest uprawiana jako krzew ozdobny albo stosowana w ogrodnictwie jako podkładka pod szczepione odmiany. Dekorację stanowią jasnożółte kwiaty oraz przebarwiające się wcześnie liście.

Borówka wysoka 'Chandler', nazywana potocznie borówką amerykańską, jest odmianą o bardzo dużych owocach, osiągających średnicę nawet 2,5 cm. Pięknie przebarwiające się liście mogą stanowić jesienną ozdobę ogrodu.

Wiśnia 'Kelleris 16' jest duńską odmianą znaną w Polsce od połowy lat 60. ubiegłego wieku. Owoce o ciemnoczerwonej skórce są średniej wielkości i dojrzewają pod koniec czerwca. Wysokiej jakości owoce są doskonałe zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do sporządzania przetworów.

Malina 'Polesie' jest polską odmianą, owocującą głównie na tegorocznych pędach. Ma duże, ciemnoczerwone, sercowate owoce, które dojrzewają na krzewach stopniowo od końca lipca aż do początku października. Owoce nadają się do mrożenia i przetwórstwa.

Wolnorosnący krzew o efektownym zabarwieniu liści oraz licznych, bladoróżowych kwiatach o nazwie śliwa dziecięca jest amerykańskim mieszańcem popularnej ciemnolistnej odmiany Prunus cerasifera 'Pissardii' i wiśni drobnej Prunus pumila ssp. besseyi. Trochę dziwna nazwa krzewu pochodzi z języka Indian i oznacza "dziecko", stąd polski epitet taksonu.

Śliwa 'Stanley' jest amerykańską odmianą o corocznym i obfitym owocowaniu. Owoce są duże, ciemnogranatowe z niebieskofioletowym nalotem, soczyste. Doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia albo na przetwory.

Morela ‘Harcot’ jest kanadyjską odmianą, chętnie uprawianą w Polsce ze względu na duże, pomarańczowo-czerwone owoce. Miąższ owoców jest ciemnopomarańczowy, soczysty i smaczny. Różowe, pachnące kwiaty moreli ‘Harcot’ stanowią wiosenną ozdobę ogrodu.

Dąb burgundzki jest zadomowiony w Europie Południowej i Azji Mniejszej, gdzie razem z dębem omszonym tworzy drzewostany. W Polsce jest sadzony od XIX wieku jako drzewo ozdobne. Starsze drzewa są mrozoodporne, młode wymagają ochrony przed zimą.

Jabłoń kwiecista trafiła do Holandii w XIX wieku z Japonii i Korei, gdzie była już od dawna uprawiana i trudno ustalić jej naturalne pochodzenie. Prawdopodobnie jest hybrydą jabłoni jagodowej oraz jabłoni japońskiej. Ozdobę stanowią bujnie rozwijające się kwiaty oraz małe, ale jadalne owoce.

Prunus mume pochodzi z Chin, jednak w ramach przenikania się kultur, już w starożytności uprawiano to drzewo w Japonii i w Korei dla jego kwiatów i owoców. Morela japońska kwitnie w swojej ojczyźnie w najchłodniejszym czasie i dlatego w chińskiej kulturze jest wysoko ceniona jako symbol siły życiowej i przeciwstawienia się niesprzyjającym warunkom. W Polsce jest rzadko spotykana.

Bardzo stara niemiecka odmiana czereśni 'Hedelfinger Riesenkirsche' znana jest od dawna i popularna w Polsce jako czereśnia 'Hedelfińska' (nazwa pochodzi od miejsca znalezienia siewki w Hedelfingen). Odznacza się bardzo dużymi, ciemnoczerwonymi, bardzo smacznymi owocami, które dojrzewają późno, w drugiej połowie lipca.

Pigwowiec pośredni jest ciernistym krzewem będącym mieszańcem pigwowca okazałego (Chaenomeles speciosa) i pigwowca japońskiego (Chaenomeles japonica). W ogrodach jest uprawiany w kilkudziesięciu odmianach, które różnią się barwą i formą kwiatów oraz siłą wzrostu. Owoce pigwowca nadają się na przetwory.

Oliwnik wielokwiatowy albo kwietny jest krzewem o dekoracyjnych liściach i smacznych owocach. Czerwone, owalne, nibypestkowce są soczyste, smaczne i nadają się do sałatek i na przetwory. Krzewy oliwnika stanowią w ogrodzie efektowną ozdobę.

Cydonia oblonga f. maliformis, znana jako pigwa jabłkowa, jest formą o zaokrąglonych, podobnych do jabłek owocach. Inna forma o wydłużonych owocach nazywana jest pigwą jabłkową. W ogrodzie stanowi nie tylko źródło jadalnych owoców, ale również oryginalną dekorację. Jesienną ozdobę tworzą przebarwiające się na żółto liście.

Morela ’Early Orange’ jest amerykańską odmianą, rozpowszechnioną w Europie, uprawianą w Polsce już od 1920 r. Odznacza się owocami średniej wielkości z ciemnopomarańczowym rumieńcem. Aromatyczny, złocisty i średnio soczysty miąższ jest bardzo smaczny i łatwo odchodzi od pestki.

Czereśnia 'Tamara' jest czeską odmianą o bardzo dużych owocach. Są one ciemnoczerwone, błyszczące z twardym, słodkim i soczystym miąższem również w kolorze ciemnoczerwonym. Dojrzewają zwykle w połowie lipca, między odmianami 'Kordia' i 'Regina'.

Cis japoński jest jednym z około 10 gatunków swojego rodzaju. Rośnie naturalnie w Japonii, Chinach i Korei, gdzie osiąga wysokość do 15 m jako wiecznie zielone drzewo o piramidalnym pokroju. W naszych warunkach sadzone są w ogrodach przeważnie odmiany i mieszańce tego gatunku, rosnące zwykle w formie krzewów.

Dąb ostrolistny jest zimozielonym gatunkiem, pochodzącym z rejonu śródziemnomorskiego. Skórzaste liście ostrokrzewu są podobne do młodych liści Quercus ilex, stąd nazwa rodzajowa Ilex tych roślin. W naszych warunkach dąb ostrolistny jest uprawiany jako drzewo ozdobne, zwykle w pojemnikach, natomiast w swojej ojczyźnie ma znaczenie gospodarcze ze względu na cenne drewno oraz tworzenie mikoryzy z niemniej cennymi grzybami - truflami.

Berberys Thunberga 'Red Rocket" jest odmianą o kolumnowym pokroju. Odznacza się purpurowym kolorem liści, szczególnie intensywnym na wiosnę. Doskonale nadaje na barwne, pionowe akcenty w kompozycjach ogrodowych.

Odmiana Amelanchier alnifolia 'Smoky' powstała w 1918 roku w prowincji Alberta w Kanadzie. Odznacza się słodkimi i soczystymi owocami, podobnymi do borówki amerykańskiej. Nadają się do bezpośredniego spożycia i na przetwory. Nazwa odmiany pochodzi od rzeki Smoky River.