Czereśnia

Słodkie, pachnące, nęcące, soczyste. Najwspanialej smakują zjadane prosto z drzewa. Owocami czereśni możemy cieszyć się tylko kilka tygodni w roku, warto więc samodzielnie wyhodować chociaż jedno drzewko, by się nimi nacieszyć. Tym bardziej, że uprawa nie jest trudna. Wystarczy tylko zapewnić jej odpowiednie warunki.
Czereśnia kolumnowa - odmiany, opinie, uprawa, pielęgnacja, opis
Czereśnia kolumnowa - odmiany, opinie, uprawa, pielęgnacja, opis
Czereśnia rivan - opinie, odmiany, uprawa, pielęgnacja, przycinanie, porady
Czereśnia rivan - opinie, odmiany, uprawa, pielęgnacja, przycinanie, porady
Czereśnia karłowa - odmiany, opinie, sadzenie, pielęgnacja, porady
Czereśnia karłowa - odmiany, opinie, sadzenie, pielęgnacja, porady
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie

Czereśnia - najpopularniejsze odmiany, uprawa, pielęgnacja, porady

Słodkie, pachnące, nęcące, soczyste. Najwspanialej smakują zjadane prosto z drzewa. Owocami czereśni możemy cieszyć się tylko kilka tygodni w roku, warto więc samodzielnie wyhodować chociaż jedno drzewko, by się nimi nacieszyć. Tym bardziej, że uprawa nie jest trudna. Wystarczy tylko zapewnić jej odpowiednie warunki.

Najpopularniejsze odmiany czereśni

Odmiany czereśni najlepsze do uprawy w Polsce

Jasne, koralowe i tak bordowe, że prawie czarne. Maleńkie, drobne i wielkości pięciozłotówki. Wiśnia ptasia, czyli czereśnia, doczekała się stworzenia setek odmian. Wszystkie są słodkie i mają niezwykły posmak, który odróżnia je od wiśni. Jednak znacznie różnią się między sobą. Kolor i rozmiar to tylko początek.

Czereśnie dzielą się przede wszystkim ze względu na okres owocowania. Część z nich jest dojrzała już na początku czerwca, część zaczyna dojrzewać dopiero pod koniec sierpnia. Odmiany czereśni różnią się między sobą także stopniem mrozoodporności i podatności na choroby. W Polsce najlepiej sprawdzają się te, które późno wchodzą w kwitnienie, co nie zawsze jest równoznaczne z późnym dojrzewaniem. To pąki kwiatowe są najbardziej narażone na niszczycielskie działanie przymrozków.

Wybierając odmiany do swojego ogrodu warto także zwrócić uwagę na to, czy mogą się nawzajem zapylać. Nie wszystkie odmiany mogą być traktowane jak zapylacze czereśni, a mały odsetek z nich jest samopylnych. Istnieje kilka odmian, które świetnie sprawdzają się jako zapylacze czereśni różnego rodzaju. Jedną z nich jest czereśnia ‘Regina’, ciesząca się dużym powodzeniem ze względu na smaczne i duże owoce. Czereśnia ‘Regin’a jest już starą odmianą i powoli oddaje pierwszeństwo innemu „zapylaczowi” – czereśni ‘Hedelfińskiej’, jednak nadal niepodzielnie króluje w starych sadach. Czereśnia ‘Regina’ nadal jednak jest dostępna w szkółkach i sklepach ogrodniczych i nic nie wskazuje na to, by miała całkowicie odejść w zapomnienie. Jeśli interesuje cię także uprawa moreli, przeczytaj ten artykuł.

Wczesne odmiany czereśni

Najpopularniejsze odmiany czereśni to właśnie te, które owocują najwcześniej. Dzięki nim możemy już w czerwcu rozkoszować się słodkim smakiem owoców. Do najbardziej popularnych należy ‘Rivan’, odmiana o regularnych, sercowatych owocach w bordowym lub ciemnoczerwonym kolorze. Jej największą zaletą jest duża odporność na mróz. Warto wybierać także odmiany odprone na choroby i mało podatne na pękanie.

Podobnie wytrzymała jest odmiana ‘Bladoróżowa’, stara, plenna odmiana o delikatnych, kremowych owocach. Chociaż nie mają typowego dla czereśni koloru, odmiana cieszy się popularnością ze względu na niecodzienny smak, nieco bardziej delikatny. ‘Bladoróżowa’ także owocuje na początku czerwca.

Bardzo popularną odmianą, której owocowanie przypada już na przełom czerwca i lipca, jest ‘Sam’. Drzewka tej odmiany czereśni często są sadzone ze względu na odporność na mróz i choroby, jednak nie bez znaczenia jest fakt, że jej owoce są duże i dość twarde, dobrze sprawdzają się w przetworach.

Późne odmiany czereśni

Do późniejszych odmian należy wspomniana już wcześniej ‘Regina’. Dojrzewa w drugiej połowie lipca, tak jak ‘Karina’, odmiana o wyjątkowo smacznych owocach. Czereśnia jest odporna na mróz i choroby różnego rodzaju, więc warto posadzić ją w ogrodzie. Jej ciemnoczerwone owoce mają bardzo wysoką wartość handlową, ponieważ bardzo ładnie się prezentują. Jeśli interesuje cię także uprawa malin w ogrodzie, porady znajdziesz w tym artykule.

Na uwagę zasługuje także ‘Kordia’, jedna z lipcowych odmian. Bordowe, bardzo duże owoce są zaskakująco soczyste i niezwykle słodkie. Chociażby z tego względu ‘Kordia’ pojawia się w licznych ogrodach, chociaż faktycznie jej odporność na chłód nie jest najwyższa.

W lipcu, jednak na samym jego początku, dojrzewa także ‘Van’, ciekawa, chociaż mało powszechna odmiana o dużych owocach. Ich cechą charakterystyczną jest lekko spłaszczony, nierówny kształt, są jednak bardzo smaczne. Warto zastanowić się nad tą odmianą, ponieważ drzewka są niezwykle odporne na mróz i przetrwają w ogrodzie nawet srogą zimę.

Czereśnia: sadzenie i sadzonki

Czereśnia: wybór sadzonek na uprawy w ogrodzie

Jak wszystkie drzewka i krzewy owocowe, sadzonki czereśni są dostępne w trzech wariantach. Można kupić sadzonki z nagim korzeniem, balotowane lub, znacznie rzadziej, w pojemnikach. Jeśli tylko jest taka możliwość, warto zrezygnować z tej pierwszej opcji – korzenie są bardziej narażone na uszkodzenia w transporcie i utratę wody, a to sprawia, że drzewko gorzej się przyjmuje. Sadzonki balotowane i w pojemniku nie zahamowują wegetacji, więc ich uprawa jest znacznie łatwiejsza i szybciej przyjmują się na nowym miejscu.

W miarę możliwości powinieneś obejrzeć wszystkie sadzonki, ocenić ich stan. Powinny być dobrze nawodnione i mieć co najmniej 70-80 cm wysokości. Jeśli jednak to nie jest możliwe, zamów sadzonki w szkółce z wieloletnim doświadczeniem lub w sprawdzonym sklepie ogrodniczym, który podaje źródło sprowadzanych drzewek.

Sadzenie czereśni - uprawy w ogrodzie

Czereśnia może być sadzona wiosną i jesienią, z tym jednak założeniem, że sadzonki z nagim korzeniem zostawia się na sadzenie wiosenne. Należy zrobić to dość wcześnie, zanim jeszcze dobrze rozwiną się liście – wtedy są największe szanse, że drzewko dobrze się przyjmie. Drzewa i krzewy owocowe balotowane można sadzić także latem, ale należy unikać okresów suszy i upalnych dni. Jeśli interesuje się także uprawa porzeczki, porady znajdziesz w tym artykule.

Przed posadzeniem należy wykopać dołki o takiej głębokości, na jakiej rośliny rosły w szkółce. Ich rozstawa to 3-4 m, mogą być jedna nawet nieco szerzej rozdzielone. Nowe drzewka potrzebują bardzo dużo wody – od razu po posadzeniu należy dostarczyć im około 5 litrów i dobrze ugnieść glebę. W wodę rośliny należy zaopatrzyć także przed sadzeniem. Zwłaszcza sadzonki o nagim korzeniu mogą jej dużo stracić, więc na około 12 godzin przed rozpoczęciem sadzenia, wkłada się je do wody.

Stanowisko dla czereśni

Czereśnia jest rośliną wymagającą pod względem stanowiska. Jego odpowiednie przygotowanie to klucz do udanej uprawy. Przede wszystkim te drzewa i krzewy owocowe są dość „żarłoczne”, oznacza to, że potrzebują bardzo zasobnego, żyznego podłoża, z którego będą mogły pobierać duże dawki składników odżywczych.

Jeśli ziemia nie jest zbyt zasobna, można ją wzbogacić jeszcze przed sadzeniem. W podłoże warto wmieszać węglan wapnia, by zapewnić roślinom dostęp do tego pierwiastka – ich zapotrzebowanie jest naprawdę duże. Dodatkowo warto także wzbogacić podłoże o obornik lub kompost – dodaje się go na dno przygotowanych do sadzenia dołków.

Czereśnia powinna być zasadzona w słonecznym miejscu. Lubi ciepło, a w bezpośrednim nasłonecznieniu jej owoce najpiękniej dojrzewają. Warto jednak wiedzieć, że te drzewka są dość delikatne i gałązki często bywają łamane przez porywiste wiatry. Należy zatem umieścić ją w dobrze osłoniętym, zacisznym miejscu.

Przycinanie czereśni

Czereśnia to jedna z tych niezwykłych roślin, która nie potrzebuje szczególnej pielęgnacji. Rodzi owoce bez nawożenia i podlewania. Jedyne, co trzeba regularnie wykonywać, to przycinanie czereśni. Jak wszystkie drzewka i krzewy owocowe, czereśnia potrzebuje cięcia zarówno ze względu estetycznych, jak i w celu pobudzenia owocowania.

Pierwsze przycinanie czereśni przeprowadza się tuż po posadzeniu. Jeśli sadzonka jest wysoka i mocno rozgałęziona, przewodnik skracamy do wysokości mniej więcej 80 cm. Boczne pędy należy skrócić o około 1/3 długości. W późniejszym okresie przycinanie czereśni przeprowadza się rzadko, usuwając tylko nadmierne pędy boczne. Za to wszystkie inne należy przyginać pod kątem 90 stopni do pnia lub gałęzi. Dzięki temu drzewo jest prześwietlone i szybciej wchodzi w owocowanie.

Najlepszym terminem do przeprowadzenia zabiegu jest późne lato, już po zakończeniu się okresu zbiorów. To moment, kiedy roślina jest najmniej narażona na typowe choroby czereśni kory i drewna. Prawidłowo wykonane przycinanie i zastosowanie odpowiednich maści ogrodniczych sprawi, że ryzyko infekcji zmaleje.

Najczęściej spotykane choroby czereśni

Szkodniki i choroby czereśni

Najczęstsze choroby czereśni to te, które są wywoływane przez patogeny. Ich podłoże najczęściej jest grzybowe i nawet najbardziej staranna pielęgnacja może nie być na tyle skuteczna, by rośliny mogły się przed nimi ochronić. Jedną z takich chorób o podłożu grzybowym jest monilioza, czyli brunatna zgnilizna drzew pestkowych. Pierwsze objawy choroby są widoczne na kwiatach – marnieją, brązowieją i zasychają. Porażone tę chorobą roślina nie jest w stanie wydać owoców.

Podobnie niebezpieczna jest drobna plamistość drzew pestkowych. Objawia się od maja do lipca, kiedy to na blaszkach pojawiają się drobne, ale bardzo liczne plamki – początkowo zielone, z biegiem czasu brunatnieją. Choroba w szybkim tempie obejmuje całe drzewko, także jego owoce, które przestają się nadawać do spożycia. Najlepszym sposobem na zwalczenie choroby jest natychmiastowe wycinanie i usuwanie skażonych pędów.

Jednak nie tylko choroby czereśni zagrażają powodzeniu uprawy. Znacznie bardziej uciążliwe są szkodniki, zwłaszcza ptaki. Owoce pestkowe są dla nich prawdziwym przysmakiem, dlatego wiele osób decyduje się na zakładanie na drzewa siatek, które uniemożliwią im zjedzenie wszystkich czereśni z drzewa. Przeczytaj także w tym artykule o uprawie brzoskwini w ogrodzie.

Poważnym szkodnikiem jest także nasionnica trzęśniówka. Dorosłe owady – niewielkie muchówki – nie robią poważnych szkód. Jednak z jajek, które składają na owocach, wykluwają się larwy, żywiące się miąższem czereśni. To one czasami wgryzają się w owoc i żyją w pobliżu jego pestki. Larwy te mogą także przenosić się między owocami już po zbiorze, dlatego nawet zdrowe czereśnie zostają przez nie zaatakowane.

Kiedy pryskać czereśnie?

Sposobów na ekologiczną ochronę czereśni jest bardzo niewiele. Najczęściej obejmują one usuwanie skażonych pędów i zakładanie gęstych siatek na drzewa. W uprawie tych roślin jednak najskuteczniejsze okazują się opryski chemiczne. W zasadzie wystarczy jeden oprysk interwencyjny, by nie musieć przejmować się chorobami grzybowymi.

Kiedy pryskać czereśnie? Interwencyjnie w ciepły, wiosenny dzień, jeszcze przed kwitnieniem drzewka. Jednak zabieg należy przeprowadzić także później, nawet w czasie zawiązywania owoców, kiedy zauważysz, że czereśnia padła ofiarą muchówek lub innych niewielkich szkodników. Odpowiednio dobrane fungicydy, o niskim okresie karencji i bezpieczne dla środowiska, powinno się zastosować także w momencie pojawienia się pierwszych objawów chorób grzybowych. Dzięki temu błyskawicznie uratujesz zbiór.

CZYTAJ WIECEJ
Ta strona korzysta z plików cookies.

Więcej informacji znajdziesz w polityce cookies.


Zamknij