Piernik staropolski był przyrządzany na miodzie i przekładany powidłami śliwkowymi. Aromatyczne ciasto podawano w czasie świąt. Poznaj przepis na dobry tradycyjny piernik.
Staropolski przepis na peklowanie szynki to sposób na konserwowanie mięsa. Mięsa peklujemy na mokro lub na sucho. Przeczytaj, w czym oraz w jaki sposób peklujemy mięso.
Interesują Cię staropolskie nalewki z aronii? Poznaj proste przepisy na nalewki na wódce. Sprawdź domowe sposoby na trunek z owoców aronii.
Żur staropolski to danie pochodzące z kuchni słowiańskiej. Poznajcie przepisy na tradycyjny żurek. Zobaczcie, jak przygotować zakwas, a z niego wyjątkowy żurek.
Przepis na bigos staropolski wykorzystywany jest w kuchni w licznych wariantach. Tradycyjny bigos to pyszny dodatek do pieczywa i niezbędny element świątecznego stołu. Przeczytaj, jak zrobić prawdziwy staropolski bigos.
