Fasola ozdobna (wielokwiatowa) - odmiany, wysiew, pielęgnacja, porady praktyczne

Fasola ozdobna (Phaseolus coccineus) - charakterystyka rośliny

Fasola wielokwiatowa jest rośliną jednoroczną i strączkową, należącą do rodziny bobowatych - Fabaceae. Bardzo często spotykana jest jako fasola ozdobna lub fasola pnąca, a jej łacińska nazwa to Phaseolus coccineus. Roślina ta pochodzi z Ameryki Środkowej, a obecnie uprawiana jest w bardzo wielu częściach świata. Można ją spotkać w Azji, Europie i obu Amerykach.

Łodyga fasoli pnącej, zresztą jak sama nazwa wskazuje, jest pnąca, ale może być też płożąca, jeśli nie będzie ona miała zapewnionych odpowiednich podpór. Dorasta ona do 4 m długości i charakteryzuje się silnym wzrostem. Na jej powierzchni wyrastają intensywnie zielone, duże i trójlistkowe liście.

Kwiaty Phaseolus coccineus mają 10 pręcików i jeden słupek. Są one pojedyncze, a ich barwa jest różnorodna. Fasola wielokwiatowa może mieć białe, czerwone lub biało-czerwone kwiaty. Pojawiają się one na przełomie VI i VII, a ich kwitnienie kończy się razem z końcem okresu wegetacyjnego, czyli we IX. Owocem fasoli jest szorstki, szeroki, płaski i łukowato wygięty strąk, który ma bardzo dużo włókien. Ich obecność na roślinie możemy zaobserwować w miejscu kwiatów. Z początku są one zielone, a później brązowieją. Wewnątrz owoców znajdują się nasiona. A może zainteresuje cię także ten artykuł o uprawie nasturcji pnącej w ogrodzie?

Uprawa fasolki szparagowej jest bardzo podobna, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę to, jak wyglądają owoce i ich nasiona. Nasionami są duże nerkowce, zwykle w białym kolorze, lecz zdarzają się także różowe i fioletowe barwy nasion. Są one jadalne i bardzo odżywcze. Dojrzewają na przełomie IX i X, a już wtedy możemy je zebrać i przechowywać nawet do 3-4 lat. Po ugotowaniu ich konsystencja jest bardzo przyjemnie wyczuwalna na języku, ze względu na swoją delikatną, a zarazem sypką formułę.

Fasola pnąca - jak wygląda sadzenie fasoli?

Uprawa fasolki szparagowej przebiega praktycznie w taki sam sposób, jak uprawa Phaseolus coccineus. Zanim przejdziemy do sadzenia fasoli, musimy dowiedzieć się, jakie wymagania powinniśmy zapewnić roślinie do odpowiedniego wzrostu i rozwoju. Jest to bardzo ważne, ponieważ kwestie te decydują o wielkości i jakości plonów.

Ta ozdobna fasola jadalna jest łatwa w uprawie. Charakteryzuje się również dość dobrą odpornością na choroby, lecz trzeba uważać przymrozki i silne wiatry, które mogą połamać jej łodygi. Wysiew fasoli powinien odbyć się w ciepłym i nasłonecznionym stanowisku, na glebie żyznej, średnio wilgotnej, lekkiej i przewiewnej. Dobrze jest, gdy nie ma ona w sobie zbyt dużej zawartości azotu.

Już w V możemy wykonać wysiew nasion do gruntu. Powinien on odbywać się przy podporach, wokół których zrobiony będzie dołek przeznaczony do kilku nasion. Jadalna fasola wielokwiatowa rozmnaża się bardzo prosto, szczególnie gdy nasiona zostaną wysiane po przymrozkach, tzn. po 15 V. Można też na przełomie III i IV podkiełkować nasiona pod osłonami. Sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o pnączach w ogrodzie.

Popularne odmiany i zastosowanie fasoli

Na rynku dostępnych jest wiele odmian fasoli wielokwiatowej, lecz do najbardziej popularnych zalicza się 'Piękny Jaś', 'Eureka' i 'Hestia'. 'Piękny Jaś' jest najczęściej uprawianą odmianą warzywną o bardzo dużych białych nasionach. Odmiana 'Hestia' doskonale sprawdza się w uprawie gruntowej, ale i w pojemnikach np. na balkonach. Ma ona bardzo ozdobne białe, czerwone lub biało-czerwone kwiaty. Z kolei 'Eureka' jest wczesną odmianą karłową o białych nasionach, polecaną ze względu na dużą odporność na choroby.

Fasola ozdobna uprawiana jest z wielu powodów. Jest to przede wszystkim roślina uprawna, która ma bardzo pożywne i odżywcze nasiona, ale także roślina ozdobna. Jako roślina ozdobna idealnie sprawdzi się ona na balkonie i tarasie, zwłaszcza do tworzenia tam osłon, ale wykorzystywana jest też do okrywania pergoli, altan i wysokich płotów. Jednak niewiele osób wie, że roślina ta ma swoje właściwości lecznicze. Otóż łupiny fasoli odgrywają bardzo istotną rolę w walce z reumatyzmem, artretyzmem, a także mają pozytywne właściwości dla cukrzyków. Poza tym możemy wykorzystać korzenie fasoli do stworzenia nawozu zielonego, będącego idealnym i naturalnym źródłem azotu dla naszych roślin ogrodowych. A może zainteresuje cię także ten artykuł o różach pnących w ogrodzie?