Jabłoń Jonagold - opis, uprawa, pielęgnacja, wymagania, porady

Jabłoń Jonagold – opis i kultywary

Jabłoń Jonagold należy do czołówki najchętniej uprawianych odmian na świecie. W Polsce wyprzedza nawet takie odmiany jabłek jak Golden Delicious (który jest zresztą jej bezpośrednim przodkiem) czy Kosztela, o laur pierwszeństwa walczy od lat 90. Uwagę smakoszy zwraca przede wszystkim ładną, matową skórką z rozległym, malinowo-czerwonym, niejednolitym rumieńcem. Po drugie jabłka Jonagold są po prostu bardzo smaczne, ich kruchy, gruboziarnisty, zielonobiały miąższ jest słodkawy i bardzo aromatyczny. Owoce są z reguły dość duże, mają od 140 do 200 g.

Jabłoń Jonagold jest tak popularna, że w ostatnim czasie powstało kilkaset kultywarów tej odmiany. Na uwagę zasługują przede wszystkim te o intensywniejszym wybarwieniu. Jedną z najsmaczniejszych jest Jonagold DeCosta, o przepięknym, bordowym kolorze skórki i białym, kwaskowatym miąższu. Jabłka odmiany Jonagold DeCosta są idealne do spożycia bezpośredniego, ale nadają się także na przetwory. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł o jabłoni papierówce.

Na uwagę zasługuje także inny potomek odmiany Jonagold – Jonagored. Jak sama nazwa wskazuje, są one o wiele bardziej czerwone. Opis obu odmian jest jednak bardzo podobny. Jonagored także ma matowy, nierównomierny rumieniec na jaśniejszej skórce, pod którą kryje się ziarnisty, smaczny i soczysty miąższ.

Jabłoń Jonagold – uprawa i wymagania siedliskowe

Odmiana jest stosunkowo mało wymagająca w uprawie. Potrzebuje żyznego, lekko gliniastego podłoża i ciepłego, nasłonecznionego miejsca. W cieniu jabłka Jonagold nie wybarwiają się odpowiednio. Jak większość drzewek owocowych, jabłoń tej odmiany dobrze czuje się na południowych i wschodnich zboczach.

Jabłoń Jonagold dobrze czuje się w naszych warunkach klimatycznych. Przemarza dopiero poniżej temperatury -25 stopni Celsjusza. Jej kwiaty nie są podatne na mróz. Jest to jedna z najpóźniejszych odmian jabłoni. Jabłka Jonagold nadają się do zbioru dopiero w październiku. Drzewko po kilku latach wchodzi w owocowanie naprzemienne, jest ono jednak bardzo obfite. Roślina potrzebuje zewnętrznych zapylaczy. Najlepiej w tej roli sprawdza się Idared, Gloster, Gala lub Szampion.

Sadzonki Jonagold

Sadzonki podstawowej odmiany można kupić w zasadzie wszędzie. Jest tak popularna, że można znaleźć ją nawet w supermarketach. Znacznie lepiej jednak kupić je bezpośrednio w szkółce – są lepszej jakości. Zwróć uwagę na to, by sadzonki były balotowane, dzięki temu są w o wiele lepszej kondycji i łatwiej przyjmują się na nowym stanowisku.

Jeśli szukasz sadzonek jej sportów i kultywarów, sprawa nie jest już taka prosta. Dla przykładu – Jonagored jest odmianą chronioną, co oznacza, że możesz ją kupić tylko w kilku zarejestrowanych szkółkach, które czuwają nad czystością odmianową roślin.

Pielęgnacja jabłoni Jonagold

Drzewka nie wymagają jakiejś szczególnej pielęgnacji. W zasadzie poza regularnym przycinaniem nie musisz nic z nimi robić. Każdej wiosny usuwa się stare i przemarznięte pędy. Przycinanie jabłoni rządzi się nieco innymi prawami niż innych odmian. W tym przypadku kwiaty często pojawiają się na końcu trzyletnich długopędów, dlatego też nie należy ich skracać. Z tego powodu korona drzewa jest bardziej nieregularna.