Jak siać marchew i pietruszkę krok po kroku - poradnik praktyczny

Gdzie siać marchew i pietruszkę?

Na początku warto wiedzieć, iż wysiew marchwi czy pietruszki jest możliwy nie wcześniej, jak w drugim roku po oborniku. Dlaczego? Sadzenie marchewki oraz pietruszki do gleby świeżo nawożonej obornikiem sprawi, iż ich korzenie będą się rozwidlać.

Nasiona marchwi lubią dobrą jakość gleby, o odczynie 6,0-6,5 pH i wilgotności minimum 50%. Na zbyt suchym podłożu wschody będą słabe. Na zbyt mokrym warzywa będą gnić. Najszybciej urosną przy temperaturze 15-20°C dlatego sieje się je na wiosnę. W przypadku pietruszki są to stanowiska nieco zasobniejsze. Uprawa pietruszki to 6,5–7,5 pH i nieco bardziej wilgotne podłoże.

Gleba pod wysiew marchwi i pod pietruszkę powinna być odchwaszczona, odkamieniona i spulchniona. Najlepsze efekty będą, gdy przekopie się ją głęboko jesienią, zaś wiosną tylko lekko wzruszy. Szczególnie ważna jest pielęgnacja gleby przed siewem w przypadku pietruszki, gdyż bardzo łatwo ulega rozwidlaniu. Wystarczy kamień lub grudka ziemi, aby rozdzielił się jej korzeń. A może zainteresuje cię także ten artykuł o uprawie marchwi w ogrodzie?

Dla szybszych wschodów marchewki oraz pietruszki ich nasiona można namoczyć lub inaczej podkiełkować. Polega to na trzymaniu ich w wodzie o temperaturze 25 °C przez kilkanaście godzin. Następnie można rozpocząć sadzenie marchewki i pietruszki, wsadzając w glebę napęczniałe nasiona.

Termin wysiewu marchwi i pietruszki

Nasiona marchwi i pietruszki kiełkują już przy 3 °C, dlatego siejemy je wczesną wiosną a nawet wcześniej. Dzięki temu uprawa marchwi czy pietruszki jest możliwa w każdym miejscu Polski. Termin wysiewu marchwi i pietruszki jest jednak zróżnicowany. Najczęściej wybierane odmiany to te kiedy termin siewu przypada na wiosnę a zbiór na lato. Wówczas siewu marchwi dokonuje się w kwietniu i początku maja. Z powodu dłuższego wschodu pietruszki wysiewa się ją w marcu lub kwietniu.

Z kolei marchew i pietruszkę wczesną inaczej nazywaną „ozimą” wysiewa się już w listopadzie. Zbiory jednak mają miejsce na wiosnę. Uprawę marchwi można także rozpocząć na przełomie lutego i marca, jeżeli dysponuje się szklarnią. Warto wiedzieć. że uprawa wczesna daje plony nawet cztery tygodnie wcześniej niż z siewu wczesnowiosennego. Sprawdź także ten artykuł o właściwościach soku z marchwi.

Jak siać marchew i pietruszkę?

Uprawa marchwi lub pietruszki w ogrodzie, na polu czy na działce wymaga, aby odstępy między rzędami nasion wynosiły około 30 cm przy siewie wiosennym lub 15-20 cm przy odmianach ozimych. Przy siewie na wiosnę nasiona wysiewamy do płytkich rowków (około 1 cm), zaś przy jesiennym co najmniej 3 cm. Aby zwiększyć plonowanie odmian wczesnej wiosną okrywamy zagony folią bądź agrowłókniną. Osłony trzeba ściągnąć, gdy siewki wytworzą 3-4 listki właściwe.

Przed wysiewem delikatnie podlewamy glebę. Gdy woda wsiąknie, rozpoczynamy wsadzanie nasion do rowków. Zasypujemy je ziemią i lekko przyklepujemy. Pierwsze zielone listki (wschody) marchwi pojawią się już po około 10-12 dniach od siewu. W przypadku pietruszki będzie to 14-28 dni. Jeśli gleba będzie zbyt sucha, to okres ten wydłuża się.

Przez cały okres wegetacji nie należy dopuszczać do jej zachwaszczenia. Grządki wymagają podlewania i delikatnego grabienia międzyrzędzia. Szybsze wschody można uzyskać, stosując okrywanie płaską folią perforowaną lub torfem. Marchew i pietruszkę można siać w tym samym rzędzie co rzodkiewkę lub kalarepę. Dlaczego? Rozpulchniają one ziemie. Z kolei, by uniknąć szkodników, grządkę wokół marchwi i pietruszki można obsiać cebulą, która sprawi, że ziemia będzie pozbawiona nicieni. Sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o warzywach korzeniowych.

Jakie są najlepsze odmiany marchwi lub pietruszki do uprawy na działce, na polu czy w ogrodzie? Odmiany marchwi i pietruszki rozróżnia się ze względu na długość okresu wegetacyjnego, odmienność korzenia (długość od 4-35 cm, kolor, kształt) oraz trwałość w magazynowaniu.