Kalafior romanesco wyróżnia się delikatnym smakiem, możemy przygotować z zielonego kalafiora wiele zdrowych potraw. Rzymski brokuł ma także właściwości zdrowotne. Przeczytaj, jak wygląda uprawa.
Kalafior to warzywo znane w Polsce od dawna, jednak w ostatnich latach często niedoceniane. Wraz z trendem na eko-żywność i weganizm, coraz więcej osób zaczyna interesować się przygotowywaniem posiłków na bazie tego warzywa – ze względu na jego walory smakowe i zdrowotne.
Kiszony kalafior to niezwykły przysmak. Jest niskokaloryczny, zdrowy i świetnie sprawdza się do obiadu. Dowiedz się, jak go przygotować! Oto najlepsze przepisy.
Sałatka z kalafiora to nie tylko pyszna przekąska, lecz także ciekawa przystawka na stół dla gości. Sprawdź najlepsze przepisy na sałatkę kalafiorową z dodatkami krok po kroku.
Zastanawiasz się, jak uprawiać kalafior i czy to możliwe w przydomowym ogródku? Z całą pewnością warto podjąć się tego zadania ze względu na szerokie wykorzystanie warzywa w kuchni. Sprawdź, jak wygląda uprawa kalafiora.