Nalewka z agrestu - przepis krok po kroku

Nalewka z agrestu

Przepis na nalewkę agrestową

Agrest można dziś spotkać już naprawdę bardzo rzadko. Pewnie pamiętasz go jeszcze z ogródka babci? Cóż, jednak w sklepie czy na targu ciężko go gdziekolwiek dostać. Gdy już uda się wypatrzeć agrest, warto więc kupić go w celu przygotowania pysznych domowych nalewek! Niepozorny owoc zawiera w sobie bowiem sporo cennych witamin, które korzystnie wpływają na procesy trawienia – głównie dzięki pestkom oraz skórce. Domowa nalewka uzyskana z agrestu jest bardzo prosta w wykonaniu oraz… niezwykle smaczna!

Lista składników

• 2 kg agrestu
• 1 kg cukru
• 1 l spirytusu
• 0,5 l wody

Dobrze jest już na samym początku pozbawić agrest szypułek, umyć go oraz umieścić w słoiku (bądź w gąsiorze).

Agrestówka – sposób przygotowania

1. Zalej owoce wódką i spirytusem. Zamknij i odstaw na miesiąc w ciemne miejsce.
2. Zlej po czasie powstałą nalewkę i zasyp owoce cukrem. Odstaw na co najmniej tydzień.
3. Przefiltruj sok, połącz z nalewką, przelej do czystych butelek i odstaw ponownie na miesiąc.
4. Przefiltruj całość i rozlej do butelek, a następnie przechowuj w możliwie chłodnym miejscu ok. 2 miesiące. Sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o agreście.

Agrest na… zaparcia

Im dłużej będziesz przetrzymywać butelki w możliwie zacienionym i chłodnym pomieszczeniu, tym lepszego smaku i właściwości nabierze trunek. Jak widzisz, samo przygotowanie nie jest bardzo trudne bądź wymagające specjalistycznej wiedzy. Agrest pomoże w kłopotach trawiennych i doskonale sprawdzi się jako naturalny środek podczas problemów z zaparciami! Może warto więc wypić mały kieliszek agrestówki po sytym obiedzie?

Nalewka z agrestu czerwonego

Agrest źródłem zdrowia

Poniższy przepis na nalewkę agrestową wzmocni i poprawi apetyt, wyreguluje pracę jelit oraz ochroni przed chorobami serca! Dzięki dużej zawartości magnezu i wapnia nalewka polecana jest jako środek naturalny, który wspomaga mineralizację zębów oraz kości. Nalewka jest bardzo aromatyczna, ponieważ jest ona z imbirem! W dodatku agrest czerwony jest zdecydowanie bardziej delikatny od zielonego, a więc nalewka spokojnie posłuży np. jako swego rodzaju uzupełnienie słodkiego deseru.

Lista składników

• 1 kg agrestu czerwonego
• 1 kawałek imbiru
• ½ laski wanilii
• ½ kg cukru

Pamiętaj, że owoce agrestu mają bardzo korzystny wpływ na przemianę materii i są stosunkowo niskokaloryczne same w sobie – jedna garść (ok. 50 g) dostarcza bowiem zaledwie… 22 kcal!

Agrestówka z imbirem – sposób przygotowania

1. Wymieszaj całość w słoiku, zgnieć lekko agrest i zalej wódką.
2. Zakręć słoik i odstaw na ok. 1 miesiąc.
3. Przefiltruj całość i przelej do wyparzonej butelki. Alkohol będzie gotowy do spożycia po upływie ok. pół roku! A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na dżem z agrestu?

Jakie witaminy zawiera agrest?

Agrest zawiera witaminę A, C i witaminy z grupy B, a także pektyny, żelazo, miedź oraz fosfor. Nalewka z agrestu jest zatem znakomitym środkiem zwłaszcza dla osób wyczerpanych psychicznie bądź… fizycznie!

Nalewka agrestowa z miodem

Rozgrzewająca moc nalewki agrestowej

Nic nie działa tak rozgrzewająco, jak nalewka agrestowa z dodatkiem miodu! Sprawdza się ona szczególnie, gdy na dobre zapanuje zima bądź chłodna jesień. Przepisy na agrestówkę z miodem są zróżnicowane – my przedstawimy jeden z najprostszych do zrealizowania samodzielnie!

Lista składników

• 1 kg agrestu
• 1 l mocnej wódki
• 300 g płynnego miodu
• ½ laski wanilii
• suszony imbir

Na dobry początek wrzuć agrest do słoja i lekko rozgnieć – jednak nie rób z owoców zbyt wielkiej „papki”.

Miodowo-agrestowa nalewka – sposób przygotowania

1. Dorzuć do słoja połówkę (przeciętej wzdłuż) laski wanilii wraz z kawałkiem suszonego imbiru.
2. Zalej całość wódką, zamknij i odstaw na 3 tygodnie w ciemne miejsce.
3. Zlej płyn – pamiętaj, że sporo alkoholu jest jeszcze w… owocach. Żeby wydobyć napój, trzeba zalać owoce miodem i odstawić słój na kolejne 3 tygodnie.
4. Ponownie zlej napój i połącz go z tym zlanym wcześniej.
5. Przefiltruj całość i wlej do wyparzonych butelek. Przetrzymaj je w ciemnym i możliwie chłodnym miejscu przez jeszcze ok. miesiąc czasu. Sprawdź także ten artykuł z przepisami na sok z agrestu.