Nalewka z mirabelek - przepis krok po kroku na nalewkę z żółtych śliwek

Mirabelki to owoce bardzo popularne, które często można spotkać w różnorodnych przepisach kulinarnych. Ze względu na to, że są one bardzo drobne, warto wiedzieć, jak wypestkować mirabelki. Coraz bardziej popularna staje się nalewka ze śliwek żółtych, czyli nalewka z mirabelek. Zobaczmy, jak wygląda przepis na śliwowicę.

Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykułu o nalewkach.

Nalewka z mirabelek - przepis krok po kroku na nalewkę z żółtych śliwek

Mirabelka - informacje, które musisz znać

Mirabelka to owoc śliwy ałycza, przez co mówiąc o nalewce z tego owocu, można się spotkać z taką nazwą jak nalewka z ałyczy. Z powodu małych rozmiarów, powinniśmy wiedzieć jak wypestkować mirabelki. Odpowiedź na pytanie, jak wypestkować mirabelki, jest bardzo prosta. Można to robić na kilka sposobów.

Pierwszym sposobem jest ściskanie w palcach i wtedy pestka powinna sama wyskoczyć. Można to też robić obieraczką, nożem z ostrym końcem, wygiętym drutem lub najbardziej popularną i mało męczącą metodą, jaką jest drylownica. Istnieje także możliwość podsmażenia owoców w całości i przetarcia przez sitko.

Nalewka z mirabelek, tak samo, jak nalewka z kwiatu czarnego bzu, nalewka z pigwy, nalewka malinowa czy też orzechówka, ma wiele korzystnych właściwości. Dzieje się to dlatego, że posiada ona duże ilości witamin: A, B6, C, E i K oraz wapnia, żelaza, fosforu, potasu, magnezu, błonnika i polifenoli. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na nalewkę z aronii?

Nalewka z mirabelek - jakie właściwości posiada?

Nalewka ze śliwek mirabelek żółtych szczyci się korzystnymi właściwościami oddziałującymi na nasz organizm. Przede wszystkim poprawia ona pracę naszych jelit, co powoduje, że nie mamy zaparć, usuwa niepotrzebne tłuszcze z organizmu oraz pozbywa się złego i toksycznego cholesterolu.

Śliwowica ma właściwości antyoksydacyjne i regenerujące. Usuwa ona wolne rodniki, które odpowiedzialne są za nowotwory, chroni jelito grube przed rakiem, reguluje ciśnienie krwi i chroni organizm przed miażdżycą. Dodatkowo korzystnie wpływa na układ nerwowy, uszczelnia naczynia krwionośne i pomaga w procesie krzepnięcia krwi. Niesamowite jest to, że nalewka z ałyczy opóźnia proces starzenia skóry.

Poza nalewkami ze śliwek żółtych popularnością cieszą się inne przepisy kulinarne, które wykorzystują ten owoc. Takie przepisy kulinarne to np. przepis na powidła z mirabelek, dżem, kompot, konfiturę, syrop, ale także wino. Niesamowitym powodzeniem cieszą się ciasta i tarty z mirabelkami. Sprawdź także ten artykuł z przepisem na nalewkę z wiśni.

Nalewka ze śliwek mirabelek żółtych - przepis

Nalewki ze śliwek mirabelek żółtych mogą być przygotowywane według różnych przepisów. Bardzo często dodawane są do nich przyprawy i produkty, które mają wzbogacić smak nalewki z ałyczy. Przy produkcji nalewki można sugerować się własnymi odczuciami i dodawać takie przyprawy, które nam smakują.

Nalewka ze śliwek żółtych z miodem

Ta nalewka jest bardzo popularnym i cieszącym się uznaniem przepisem, ze względu na słodycz, jaką można osiągnąć podczas przygotowywania. Zobaczmy więc, co jest potrzebne i jak wygląda przepis do przygotowania tego alkoholu.

Składniki:

  • 1 kg dojrzałych śliwek żółtych/ mirabelek,
  • 250 g cukru,
  • 0,5 l spirytusu,
  • 1 szklanka wody,
  • 1 szklanka miodu lipowego.

Jeśli lubimy bardzo słodkie nalewki, można dołożyć trochę więcej miodu lub cukru, jeśli natomiast nie lubimy takiego słodkiego alkoholu, wtedy, zamiast 250 g cukru można użyć 100 g.

Nalewka z mirabelek - przepis krok po kroku na nalewkę z żółtych śliwek

Przygotowanie:

  • Mirabelki musimy umyć i wypestkować (stosujemy jeden z wymienionych wcześniej sposobów).
  • Wydrylowane mirabelki wrzucamy do słoja lub gąsiora i zasypujemy je cukrem.
  • W takim stanie odstawiamy je w ciepłe i słoneczne miejsce na tydzień, pamiętając, by co jakiś czas nimi wstrząsnąć. Sprawdź także ten artykuł z przepisami na nalewkę śliwkową.
  • Po tygodniu zalewamy zmieszanym z wodą spirytusem i odstawiamy na kolejny tydzień.
  • Po tym czasie zlewamy alkohol i mieszamy go z płynnym miodem.
  • Rozlewamy w butelki i odstawiamy na 3- 4 miesiące.

Przechowujemy nalewkę ze śliwek żółtych w ciemnym i chłodnym miejscu. Najlepiej odczekać około pół roku przed otworzeniem butelki. Im dłużej nalewka leżakuje, tym lepiej.

Nalewka z mirabelek z goździkami

Nalewka z mirabelek z goździkami to bardzo smaczny sposób na przygotowanie tego alkoholu. Zobaczmy więc, jak wygląda przepis na zrobienie tej nalewki krok po kroku.

Składniki:

  • 1 kg owoców śliwy ałycza,
  • 1 kg cukru,
  • 0,25 l wody,
  • 0,5 l spirytusu,
  • 0,5 l wódki,
  • goździki.

Ilość goździków zależy od tego, jak intensywny chcemy mieć ich smak. Możemy użyć od kilku do kilkunastu sztuk.


Przygotowanie:

  • Myjemy i drylujemy żółte śliwki.
  • Wydrylowane mirabelki wsypujemy do słoja, dodajemy goździki i cukier.
  • Zostawiamy na tydzień w słonecznym miejscu i co jakiś czas potrząsamy.
  • Po tygodniu dodajemy wymieszaną wódkę ze spirytusem i odstawiamy na miesiąc.
  • Nalewkę zlewamy do butelki przez gazę, a owoce zalewamy wódką.
  • Po miesiącu zlewamy alkohol przez gazę i łączymy z pierwszym zlewem.

Nalewka powinna być przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu przez minimum 3 miesiące.

Nalewka ze śliwek mirabelek żółtych to bardzo wartościowy napój o właściwościach leczniczych. Śliwowica jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna, a na dodatek prosta w przygotowaniu, dlatego też warto zastanowić się nad przygotowaniem jej do swojej domowej spiżarni. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu przepisy na domowe alkohole.

Ocena: 4,7/5 (głosów 22)
, aktualizacja 18 stycznia 2019
Zobacz więcej artykułów na temat:
nalewki przepisy śliwa
Komentarze
Dodaj komentarz
Podpis:
captcha
Powiązane Artykuły
Powidła śliwkowe - sprawdzone przepisy na pyszne powidła ze śliwek
Powidła śliwkowe - sprawdzone przepisy na pyszne powidła ze śliwek
Konfitury ze śliwek - sprawdzone przepisy krok po kroku
Konfitury ze śliwek - sprawdzone przepisy krok po kroku
Nalewka bursztynowa - sprawdzone przepisy na nalewkę z bursztynu na spirytusie
Nalewka bursztynowa - sprawdzone przepisy na nalewkę z bursztynu na spirytusie
Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów
Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów
Nalewka z truskawek - sprawdzone przepisy na spirytusie i wódce
Nalewka z truskawek - sprawdzone przepisy na spirytusie i wódce
Nalewka z kukułek - sprawdzone przepisy na przygotowanie nalewki krok po kroku
Nalewka z kukułek - sprawdzone przepisy na przygotowanie nalewki krok po kroku
Nalewka z rabarbaru - sprawdzone przepisy na nalewki rabarbarowe
Nalewka z rabarbaru - sprawdzone przepisy na nalewki rabarbarowe
Wino śliwkowe - sprawdzone przepisy jak zrobić wino ze śliwek krok po kroku
Wino śliwkowe - sprawdzone przepisy jak zrobić wino ze śliwek krok po kroku
Nalewka z agrestu - przepis krok po kroku
Nalewka z agrestu - przepis krok po kroku
Śliwa w ogrodzie - odmiany, uprawa, pielęgnacja, choroby, cięcie
Śliwa w ogrodzie - odmiany, uprawa, pielęgnacja, choroby, cięcie
Nalewka z propolisu krok po kroku - zobacz, jak zrobić nalewkę z kitu pszczelego
Nalewka z propolisu krok po kroku - zobacz, jak zrobić nalewkę z kitu pszczelego
Nalewka z pokrzywy - sprawdzone przepisy, przygotowanie krok po kroku, zastosowanie, właściwości
Nalewka z pokrzywy - sprawdzone przepisy, przygotowanie krok po kroku, zastosowanie, właściwości
Nalewka z orzecha włoskiego - sprawdzone przepisy na spirytusie, właściwości, porady
Nalewka z orzecha włoskiego - sprawdzone przepisy na spirytusie, właściwości, porady
Nalewka z aloesu - najlepsze przepisy, właściwości, zastosowanie, porady
Nalewka z aloesu - najlepsze przepisy, właściwości, zastosowanie, porady
Nalewka z kwiatu czarnego bzu - sprawdzone przepisy, działanie, właściwości, porady
Nalewka z kwiatu czarnego bzu - sprawdzone przepisy, działanie, właściwości, porady
Nalewka czosnkowa krok po kroku - sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie
Nalewka czosnkowa krok po kroku - sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie
Nalewka z mięty - sprawdzone przepisy na miętówkę na spirytusie i wódce
Nalewka z mięty - sprawdzone przepisy na miętówkę na spirytusie i wódce
Nalewka na piołunie – przepis na nalewkę z ziela piołunu – działanie, właściwości, porady
Nalewka na piołunie – przepis na nalewkę z ziela piołunu – działanie, właściwości, porady
Nalewka z borówki amerykańskiej – sprawdzone przepisy krok po kroku
Nalewka z borówki amerykańskiej – sprawdzone przepisy krok po kroku
Nalewka kokosowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na wódce i spirytusie
Nalewka kokosowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na wódce i spirytusie
Nalewka z czosnku niedźwiedziego – sprawdzone przepisy, właściwości, porady
Nalewka z czosnku niedźwiedziego – sprawdzone przepisy, właściwości, porady
Nalewka z żywokostu – przepis i właściwości korzenia żywokostu
Nalewka z żywokostu – przepis i właściwości korzenia żywokostu
Nalewka tybetańska krok po kroku – przepis, działanie, właściwości, porady
Nalewka tybetańska krok po kroku – przepis, działanie, właściwości, porady
Nalewka z jagód – najlepsze przepisy na nalewkę jagodową ze spirytusem
Nalewka z jagód – najlepsze przepisy na nalewkę jagodową ze spirytusem
Nalewka z miodu – sprawdzone przepisy na nalewkę miodową na spirytusie
Nalewka z miodu – sprawdzone przepisy na nalewkę miodową na spirytusie
Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu
Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu
Nalewka z jeżyn – przepis i przygotowanie nalewki z ostrężyn
Nalewka z jeżyn – przepis i przygotowanie nalewki z ostrężyn
Nalewka z czeremchy krok po kroku – sprawdzone przepisy, działanie, właściwości
Nalewka z czeremchy krok po kroku – sprawdzone przepisy, działanie, właściwości
Nalewka ze śliwek węgierek – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie i wódce
Nalewka ze śliwek węgierek – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie i wódce
Nalewka z tarniny – przepis krok po kroku na tarninówkę domowej roboty
Nalewka z tarniny – przepis krok po kroku na tarninówkę domowej roboty
Nalewka z pomarańczy na wódce i spirytusie – najlepsze przepisy krok po kroku
Nalewka z pomarańczy na wódce i spirytusie – najlepsze przepisy krok po kroku
Nalewka z czerwonej porzeczki - przepis krok po kroku na przygotowanie porzeczkówki
Nalewka z czerwonej porzeczki - przepis krok po kroku na przygotowanie porzeczkówki
Nalewka śliwkowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie domowej roboty
Nalewka śliwkowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie domowej roboty
Nalewka z pigwowca na spirytusie - przepis krok po kroku
Nalewka z pigwowca na spirytusie - przepis krok po kroku
Nalewka imbirowa – sprawdzone przepisy na nalewkę z imbiru na spirytusie
Nalewka imbirowa – sprawdzone przepisy na nalewkę z imbiru na spirytusie
Nalewka z gruszek – na wódce i spirytusie – przepisy krok po kroku
Nalewka z gruszek – na wódce i spirytusie – przepisy krok po kroku
Nalewka kawowa na spirytusie – przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka kawowa na spirytusie – przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z żurawiny – sprawdzone przepisy na nalewkę żurawinową na spirytusie
Nalewka z żurawiny – sprawdzone przepisy na nalewkę żurawinową na spirytusie
Nalewka z jabłek – najlepsze przepisy na nalewkę jabłkową na spirytusie
Nalewka z jabłek – najlepsze przepisy na nalewkę jabłkową na spirytusie
Nalewka z mandarynek – najlepsze przepisy na nalewkę mandarynkową z wódką
Nalewka z mandarynek – najlepsze przepisy na nalewkę mandarynkową z wódką
Nalewka cytrynowa – najlepsze przepisy na cytrynówkę na spirytusie i na wódce
Nalewka cytrynowa – najlepsze przepisy na cytrynówkę na spirytusie i na wódce
Nalewka z berberysu - popularne przepisy, sposób wykonania krok po kroku
Nalewka z berberysu - popularne przepisy, sposób wykonania krok po kroku
Nalewka z sosny - przepisy i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z sosny - przepisy i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie
Nalewka z winogron - przepisy i wykonanie krok po kroku
Nalewka z winogron - przepisy i wykonanie krok po kroku
Nalewka i olej z dziurawca - przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka i olej z dziurawca - przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z kaliny - przepis na przygotowanie nalewki z kaliny krok po kroku
Nalewka z kaliny - przepis na przygotowanie nalewki z kaliny krok po kroku
Sok i nalewka z żyworódki pierzastej – krok po kroku – przygotowanie, właściwości i zastosowanie
Sok i nalewka z żyworódki pierzastej – krok po kroku – przygotowanie, właściwości i zastosowanie
Nalewka z czarnej porzeczki – przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czarnej porzeczki – przepis i przygotowanie krok po kroku
Wino i nalewka z jarzębiny krok po kroku – sprawdzone przepisy
Wino i nalewka z jarzębiny krok po kroku – sprawdzone przepisy
Nalewka i sok z rokitnika – przepis i wykonanie krok po kroku
Nalewka i sok z rokitnika – przepis i wykonanie krok po kroku
Nalewka z głogu – przepis, przygotowanie, zastosowanie na serce i nie tylko
Nalewka z głogu – przepis, przygotowanie, zastosowanie na serce i nie tylko
Śliwa tarnina - zastosowanie owocu tarniny, najlepsze przetwory, soki i nalewka z tarniny
Śliwa tarnina - zastosowanie owocu tarniny, najlepsze przetwory, soki i nalewka z tarniny
Nalewka z wiśni - wiśniówka na spirytusie krok po kroku
Nalewka z wiśni - wiśniówka na spirytusie krok po kroku
Nalewka z malin na wódce lub spirytusie - właściwości i przepis krok po kroku
Nalewka z malin na wódce lub spirytusie - właściwości i przepis krok po kroku
Nalewka z pigwy na spirytusie lub z miodem - przepis, właściwości
Nalewka z pigwy na spirytusie lub z miodem - przepis, właściwości
Nalewka z czarnego bzu - przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czarnego bzu - przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z aronii - prosty przepis krok po kroku na nalewkę z liśćmi wiśni lub bez
Nalewka z aronii - prosty przepis krok po kroku na nalewkę z liśćmi wiśni lub bez
Nalewka z derenia jadalnego krok po kroku - przepis jak wykonać dereniówkę?
Nalewka z derenia jadalnego krok po kroku - przepis jak wykonać dereniówkę?
Nalewka z dzikiej róży na spirytusie - właściwości, przepis krok po kroku
Nalewka z dzikiej róży na spirytusie - właściwości, przepis krok po kroku

Wyszukaj na stronie:


Ta strona korzysta z plików cookies.

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies w celu zbierania danych analitycznych (analizowania ruchu na stronie) oraz profilowania reklam przez naszych partnerów. Szczegóły znajdziesz w naszej polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, zablokuj pliki cookies w przeglądarce.

Zamknij