Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu

Mnieszek lakarski i nalewka mniszkowa

Nalewka z mleczu

Nie od dziś wiadomo, że mniszek lekarski posiada wiele właściwości leczniczych, m.in. antybakteryjne lub przeciwwirusowe. Lekarstwo z mniszka lekarskiego w postaci nalewki wykorzystywane jest do dziś - w szczególności przez starsze pokolenie. Podobnie jak wino z mniszka lekarskiego, nalewka z mniszka lekarskiego działa łagodząco na stany zapalne oraz hamuje produkcję prozapalnych związków. Oto najprostszy przepis na nalewkę, jaką możesz wykonać zupełnie samodzielnie we własnym domu.

Lista składników

  • 300 g korzeni mleczu (mniszka lekarskiego)
  • 2 l wody źródlanej
  • 3 cytryny
  • 1 kg cukru
  • 1 l spirytusu

Nalewka z mniszka lekarskiego jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a do jej wytworzenia nie potrzeba specjalistycznego sprzętu (jaki jest niezbędny, gdy produkujesz, np. wino z majówek czy innego rodzaju owoców). Przepis na nalewkę jest smaczny, zdrowy i banalny. Zatem do dzieła! A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na wino z jeżyn?

Nalewka z mniszka lekarskiego – sposób przygotowania

  1. Zbierz mlecz i zagotuj korzenie w dwóch litrach wody.
  2. Dodaj do całości trzy pokrojone w plastry cytryny i dosyp do środka kilogram cukru.
  3. Gotuj na małym ogniu przez około godzinę.
  4. Odcedź i ostudź całość.
  5. Dodaj do mieszanki litr spirytusu i odstaw nalewkę na około 2 tygodnie.
  6. Rozlej nalewkę do butelek. Pamiętaj, że swoje właściwości lecznicze nabierze dopiero po około… pół roku!

Działanie nalewki z mniszka lekarskiego

Jeżeli zamierzasz przejść na dietę, to mamy dobrą wiadomość! Nalewka z mleczu wspomaga redukcję masy ciała! Koneserzy nalewki mniszkowej potwierdzają, że wspomaga ona utratę tkanki tłuszczowej – oczywiście, nie można przesadzać z ilością wypijanego trunku! Mniszek pospolity wykazuje swoje lecznicze i prozdrowotne właściwości również w innych alkoholach, jak np. wino z mniszka lekarskiego. Wino z kwiatów mlecza przyrządzisz z pomocą drożdży winnych, z kolei wino z korzeni mniszka wyprodukujesz z dodatkiem gotowanego białego wina. Przepisy na wino są również bardzo proste, jednak do ich produkcji trzeba posiadać balon fermentacyjny. Sprawdź także ten artykuł o mniszku lekarskim.

Nalewka z kwiatów mlecza i miodu

Lekarstwo z mniszka lekarskiego, czyli z kwiatów mniszka

Kwiaty mniszka poprawiają pracę wątroby oraz dróg żółciowych. Dodatkowo przygotowana nalewka z kwiatów mniszka działa uspokajająco oraz leczy choroby dróg moczowych. Nalewka z mniszka lekarskiego może być przyrządzona z korzeni (przepis powyżej) bądź z kwiatów mlecza. My teraz skupimy się na tej drugiej opcji.

Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu

Lista składników

  • 50 g kwiatów mlecza
  • 150 g miodu akacjowego
  • 1 l wódki (najlepiej 40%)

Ważne jest, żeby pozbyć się z kwiatów wszystkich insektów oraz przepłukać je i porządnie wysuszyć. Wówczas wtedy składniki będą doskonale przygotowane do dalszego procesu wytwarzania z nich alkoholu oraz zyska się pewność, że żaden robal nie zepsuje trunku swoją przypadkową obecnością!

Polecane książki o nalewkach!

Można się jednak spotkać z opiniami, że kwiaty zaraz po zebraniu dobrze jest wyłącznie położyć na jakiejś białej powierzchni, np. blacie wyłożonym papierowym ręcznikiem. Ponoć dzięki temu insekty wyjdą na zewnątrz, a my nie będziemy pić nalewki z „mięsną wkładką”. Koneserze twierdzą, że kwiatów lepiej nie płukać – bo wtedy stracą swój naturalny połysk. Cóż, ile ludzi tyle opinii. Przemyśl zatem, czy wolisz piękne lśnienie kwiatów czy więcej owadów w butelce. A może zainteresuje cię także artykuł z przepisem na nalewkę z kaliny?

Nalewka z mleczu i miodu – sposób przygotowania

  1. Po wypłukaniu kwiatów ułóż je w dużym słoju i zalej litrem wódki.
  2. Odstaw tak przygotowany wywar na około trzy tygodnie w możliwie słoneczne miejsce.
  3. Po upływie wskazanego czasu przefiltruj powstały w słoju syrop, poprzez przecedzenie go.
  4. Dodaj do uzyskanej mikstury miód i wymieszaj całość, następnie przelej do butelek.
  5. Nalewkę najlepiej otworzyć dopiero po ok. pół roku, kiedy nabierze swoich właściwości prozdrowotnych.

Podsumowanie i właściwości nalewki z mniszka i miodu

Nalewka z kwiatów mniszka pospolitego oraz miodu jest równie słodka jak np. wino z majówek, jednak posiada zdecydowanie więcej składników odżywczych i leczniczych. Dzięki niej wspomożesz trawienie, oczyścisz organizm z toksyn, wesprzesz pracę wątroby oraz wyleczysz choroby gardła lub jamy ustnej. Przyjemne z pożytecznym, prawda?

Nalewka z mniszka lekarskiego bogata jest również w potas, krzem, magnez oraz witaminę C i B. Największe ich stężenie znajduje się w korzeniu, liściach, a na końcu w kwiatach. Warto pamiętać jednak o tym, iż kwiaty zawierają za to największą ilość… olejku eterycznego!

Nalewka mniszkowa podnosi ilość wydzielanych soków trawiennych oraz zwiększa ilość produkowanego… moczu. Nie oznacza to jednak, że jest moczopędna.

Nalewka z mleczu wpływa korzystnie na cały układ odpornościowy, obniża poziom cukru we krwi, a także przyspiesza gojenie się ran i regenerację skóry! Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł z przepisami na nalewkę malinową.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Oceń
Dla 95,5% czytelników artykuł okazał się być pomocny