Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów

Orzechówka na spirytusie, czyli nalewka z zielonych orzechów włoskich, pojawia się w bardzo wielu domach. Jej smak jest dyskusyjny i nie każdemu odpowiada, ale ważniejsze jest to, że ma niezwykłe właściwości lecznicze. Domowa nalewka to tak naprawdę lekarstwo z orzechów włoskich, idealne w czasie niestrawności lub problemów z żołądkiem. Poznaj przepis na orzechówkę.

Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykułu o nalewkach.

Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów

Orzechówka na spirytusie – właściwości

Nalewka z zielonych orzechów – zastosowanie

Nalewka z orzechów nie każdemu smakuje. Ma bowiem nieco goryczki w sobie, która nadaje jej wytrawności. Na dodatek jest także dość mocna – orzechówka na spirytusie ma silniejsze właściwości bakteriobójcze niż przygotowana na wódce. Możesz jednak zmienić nieco proporcje, a wtedy nalewka z orzecha włoskiego stanie się prawdziwym przysmakiem.

Nalewka z zielonych orzechów jest podawana zazwyczaj w czasie problemów z żołądkiem. Rzadko stosuje się ją do rozgrzania, a jeszcze rzadziej do degustacji. Jeśli jednak zrobisz ją w wersji delikatniejszej i słodkiej, będzie wspaniałym towarzystwem do deserów różnego rodzaju. Sprawdź także ten artykuł z przepisem na nalewkę z wiśni.

Lekarstwo z orzechów włoskich: nalewka z zielonych orzechów

Orzechówka na spirytusie pojawiała się w polskich domach już setki lat temu. To bardzo dobrze znane lekarstwo na wiele dolegliwości. Najstarszy przepis na orzechówkę datuje się na XIX wiek, ale prawdopodobnie jego korzenie sięgają jeszcze głębiej.

Warto zaufać ludowej medycynie i przygotować ten domowej roboty syrop leczący wszystkie dolegliwości. Można ją podawać na żołądek i na ból brzucha. Kilka kropli wystarczy, by poczuć się lepiej w czasie niestrawności czy przejedzenia. Może także uchronić przed nieprzyjemnymi skutkami lekkiego zatrucia pokarmowego czy zdusić w zarodku wirusy powodujące grypę żołądkową. Nalewka z orzecha włoskiego działa bakteriobójczo, zawiera także garbniki, które wyłapują znajdujące się w przewodzie pokarmowym toksyny. Orzechy włoskie, w tym zielone orzechy to składniki, z których powstanie najzdrowsza nalewka orzechowa.

Przepis na orzechówkę

Nalewka z zielonych orzechów – przygotowanie owoców

Nalewka z orzecha włoskiego powinna znaleźć się w każdym domu. Wystarczy niewielka buteleczka w apteczce – nie musisz robić dużej porcji, nalewkę dawkuje się po kilka kropli. Domowej roboty nalewkę przygotowuje się w lipcu, kiedy orzechy są zielone i jeszcze miękkie, ale już dość duże.

Sprawdź czy orzechy są na tyle miękkie, by dały się kroić. To idealny moment na ich zbiór. Pamiętaj, że w czasie zrywania, mycia i krojenia orzechów, musisz mieć na sobie rękawiczki. Puszczają silnie zabarwiający sok, który pozostawia na dłoniach szpecące i trudne do usunięcia plamy. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu przepisy na domowe alkohole.

Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów

Przepis na orzechówkę z niedojrzałych orzechów

Orzechówka na spirytusie nie jest trudna do wykonania. Potrzebujesz tylko:

  • 7 zielonych orzechów włoskich,
  • 0,5 l spirytusu,
  • 200 g cukru,
  • 0,5 l wody.

Nalewka z orzechów włoskich jest łatwa w przygotowaniu, jednak wymaga trochę cierpliwości. Dzieli się na dwa etapy. Pierwszy z nich to przygotowanie orzechów. Potrzebujesz do tego szklanej deski do krojenia. Z drewnianej lub plastikowej trudno będzie usunąć ślady z soku.

  1. Rozdrobnij orzechy za pomocą noża. Pokrój je na małe kawałki.
  2. Przełóż orzechy do dużego słoika i zalej spirytusem. Porządnie wstrząśnij i odstaw na mniej więcej 6 tygodni do zacienionego miejsca.
  3. Po tym czasie możesz przystąpić do drugiego etapu. Przygotuj syrop cukrowy z wody i cukru.
  4. Zlej alkohol, a do orzechów wlej syrop cukrowy. Zostaw na kilka dni.
  5. Połącz spirytus z sokiem wytrąconym z orzechów.

Nalewka powinna mieć ciemnobrązowy kolor. Powinna leżakować jeszcze przez 2-4 tygodnie, by nadawała się do spożycia. Nalewka z zielonych orzechów na wódce będzie nieco delikatniejsza. Jeśli chcesz taką przygotować, zamiast połowy objętości spirytusu dodaj wódkę. Możesz także nieco zwiększyć zwartość cukru.

Deserowa nalewka z orzecha włoskiego

Jest jeszcze inny przepis na orzechówkę w nieco bardziej delikatnej wersji. Jeśli dodasz przypraw i więcej cukru, będzie ona subtelniejsza i o wiele smaczniejsza. W tej wersji może nie jest tak skuteczna przeciwko chorobom żołądka, ale za to wspaniale nadaje się do deserów i popołudniowej kawy.

  • 10 zielonych orzechów,
  • 0,5 l wódki,
  • 200 g brązowego cukru,
  • 3 goździki,
  • laska cynamonu.

W tym przypadku przygotowanie orzechów jest identyczne – należy je pokroić na drobne kawałki i przesypać do słoika, a następnie zalać wódką. Możesz od razu dodać także cukier i przyprawy. Przez 2-4 tygodnie wstrząsaj słoikiem, by cukier się rozpuścił. W tej wersji orzechówka nie musi zbyt długo leżakować. Po kilku tygodniach jest gotowa do spożycia. Sprawdź także ten artykuł z przepisami na nalewkę śliwkową.

Orzechówka na spirytusie - sprawdzone przepisy na nalewki z orzechów

Przepis na orzechówkę z dojrzałych orzechów

Domowa nalewka z dojrzałych orzechów

Dojrzałe orzechy także mają niewiarygodne ilości odżywczych składników, a ich wpływ na cały organizm jest trudny do przecenienia. Nalewka z orzechów włoskich wzmacnia skórę i włosy, pomaga w przewlekłych problemach układu pokarmowego. Można ją stosować profilaktycznie, interwencyjnie w czasie biegunek i bólów brzucha lub zewnętrznie, na wypryski czy jako wcierkę we włosy.

Przygotowanie tego niezwykłego eliksiru nie jest trudne i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Warto przygotować chociaż małą butelkę, by móc go używać w razie potrzeb.

Nalewka z orzechów włoskich – przepis

Domowa nalewka z dojrzałych owoców jest wręcz banalnie prosta. Potrzebujesz jedynie:

  • 100 g wyłuskanych orzechów włoskich,
  • ¾ szklanki spirytusu 70%.

Orzechy należy posiekać nożem i wrzucić do półlitrowej butelki.

  1. Zalej orzechy spirytusem.
  2. Odstaw nalewkę do zacienionej szafki na 10 dni.

Po tym czasie nalewka jest już gotowa do spożycia. Możesz stosować ją codziennie po jednej łyżeczce. Nie jest szczególnie smaczna, więc dobrze jest rozprowadzić ją w herbacie lub przegotowanej wodzie.

Nalewka ze skorupek na wódce

Bardzo podobne właściwości zdrowotne i identyczne zastosowanie ma nalewka ze skorupek orzechów włoskich na wódce. Jeśli łuskasz orzechy na przykład na ciasto, nie musisz ich wyrzucać. Mają zaskakująco dużo garbników, soli mineralnych i witamin, które oddają do alkoholu. W ten sposób możesz zrobić świetny syrop na problemy z żołądkiem czy skórne.

  • ok. 100 g skorupek orzechów włoskich
  • wódka.

Proporcje są w zasadzie zależne od tego, jaką butelkę wybierzesz. Skorupki powinny zajmować 2/3 jej wysokości, alkohol dolewa się do pełna.

  1. Wyłuskaj orzechy i potłucz skorupki na drobne kawałki.
  2. Przesyp skorupki do butelki.
  3. Zalej skorupki alkoholem.
  4. Odstaw na 2-3 miesiące. Po tym czasie zlej.
  5. Przefiltruj nalewkę i przelej do czystej, wyparzonej butelki.

Ta nalewka także nie jest szczególnie smaczna. Powinna być stosowana jako lekarstwo na różne dolegliwości. Można stosować ją zewnętrznie, na przykład na wypryski czy problemy skórne, i wewnętrznie. Wtedy najlepiej rozprowadzić łyżeczkę w połowie szklanki herbaty lub przegotowanej wody.

Ocena: 4,6/5 (głosów 19)
, aktualizacja 6 stycznia 2019
Zobacz więcej artykułów na temat:
nalewki przepisy
Komentarze
Dodaj komentarz
Podpis:
captcha
Powiązane Artykuły
Nalewka z orzechów - sprawdzone przepisy na różnego rodzaju nalewki na spirytusie
Nalewka z orzechów - sprawdzone przepisy na różnego rodzaju nalewki na spirytusie
Nalewka z truskawek - sprawdzone przepisy na spirytusie i wódce
Nalewka z truskawek - sprawdzone przepisy na spirytusie i wódce
Nalewka z kukułek - sprawdzone przepisy na przygotowanie nalewki krok po kroku
Nalewka z kukułek - sprawdzone przepisy na przygotowanie nalewki krok po kroku
Nalewka z rabarbaru - sprawdzone przepisy na nalewki rabarbarowe
Nalewka z rabarbaru - sprawdzone przepisy na nalewki rabarbarowe
Nalewka z agrestu - przepis krok po kroku
Nalewka z agrestu - przepis krok po kroku
Nalewka z mirabelek - przepis krok po kroku na nalewkę z żółtych śliwek
Nalewka z mirabelek - przepis krok po kroku na nalewkę z żółtych śliwek
Nalewka z propolisu krok po kroku - zobacz, jak zrobić nalewkę z kitu pszczelego
Nalewka z propolisu krok po kroku - zobacz, jak zrobić nalewkę z kitu pszczelego
Nalewka z pokrzywy - sprawdzone przepisy, przygotowanie krok po kroku, zastosowanie, właściwości
Nalewka z pokrzywy - sprawdzone przepisy, przygotowanie krok po kroku, zastosowanie, właściwości
Nalewka z orzecha włoskiego - sprawdzone przepisy na spirytusie, właściwości, porady
Nalewka z orzecha włoskiego - sprawdzone przepisy na spirytusie, właściwości, porady
Nalewka z aloesu - najlepsze przepisy, właściwości, zastosowanie, porady
Nalewka z aloesu - najlepsze przepisy, właściwości, zastosowanie, porady
Nalewka z kwiatu czarnego bzu - sprawdzone przepisy, działanie, właściwości, porady
Nalewka z kwiatu czarnego bzu - sprawdzone przepisy, działanie, właściwości, porady
Nalewka czosnkowa krok po kroku - sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie
Nalewka czosnkowa krok po kroku - sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie
Nalewka z mięty - sprawdzone przepisy na miętówkę na spirytusie i wódce
Nalewka z mięty - sprawdzone przepisy na miętówkę na spirytusie i wódce
Nalewka na piołunie – przepis na nalewkę z ziela piołunu – działanie, właściwości, porady
Nalewka na piołunie – przepis na nalewkę z ziela piołunu – działanie, właściwości, porady
Nalewka z borówki amerykańskiej – sprawdzone przepisy krok po kroku
Nalewka z borówki amerykańskiej – sprawdzone przepisy krok po kroku
Nalewka kokosowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na wódce i spirytusie
Nalewka kokosowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na wódce i spirytusie
Nalewka z czosnku niedźwiedziego – sprawdzone przepisy, właściwości, porady
Nalewka z czosnku niedźwiedziego – sprawdzone przepisy, właściwości, porady
Nalewka z żywokostu – przepis i właściwości korzenia żywokostu
Nalewka z żywokostu – przepis i właściwości korzenia żywokostu
Nalewka tybetańska krok po kroku – przepis, działanie, właściwości, porady
Nalewka tybetańska krok po kroku – przepis, działanie, właściwości, porady
Nalewka z jagód – najlepsze przepisy na nalewkę jagodową ze spirytusem
Nalewka z jagód – najlepsze przepisy na nalewkę jagodową ze spirytusem
Nalewka z miodu – sprawdzone przepisy na nalewkę miodową na spirytusie
Nalewka z miodu – sprawdzone przepisy na nalewkę miodową na spirytusie
Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu
Nalewka z mniszka lekarskiego – sprawdzone przepisy krok po kroku na nalewkę z mleczu
Nalewka z jeżyn – przepis i przygotowanie nalewki z ostrężyn
Nalewka z jeżyn – przepis i przygotowanie nalewki z ostrężyn
Nalewka z czeremchy krok po kroku – sprawdzone przepisy, działanie, właściwości
Nalewka z czeremchy krok po kroku – sprawdzone przepisy, działanie, właściwości
Nalewka ze śliwek węgierek – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie i wódce
Nalewka ze śliwek węgierek – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie i wódce
Nalewka z tarniny – przepis krok po kroku na tarninówkę domowej roboty
Nalewka z tarniny – przepis krok po kroku na tarninówkę domowej roboty
Nalewka z pomarańczy na wódce i spirytusie – najlepsze przepisy krok po kroku
Nalewka z pomarańczy na wódce i spirytusie – najlepsze przepisy krok po kroku
Nalewka z czerwonej porzeczki - przepis krok po kroku na przygotowanie porzeczkówki
Nalewka z czerwonej porzeczki - przepis krok po kroku na przygotowanie porzeczkówki
Nalewka śliwkowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie domowej roboty
Nalewka śliwkowa – sprawdzone przepisy na nalewkę na spirytusie domowej roboty
Nalewka z pigwowca na spirytusie - przepis krok po kroku
Nalewka z pigwowca na spirytusie - przepis krok po kroku
Nalewka imbirowa – sprawdzone przepisy na nalewkę z imbiru na spirytusie
Nalewka imbirowa – sprawdzone przepisy na nalewkę z imbiru na spirytusie
Nalewka z gruszek – na wódce i spirytusie – przepisy krok po kroku
Nalewka z gruszek – na wódce i spirytusie – przepisy krok po kroku
Nalewka kawowa na spirytusie – przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka kawowa na spirytusie – przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z żurawiny – sprawdzone przepisy na nalewkę żurawinową na spirytusie
Nalewka z żurawiny – sprawdzone przepisy na nalewkę żurawinową na spirytusie
Nalewka z jabłek – najlepsze przepisy na nalewkę jabłkową na spirytusie
Nalewka z jabłek – najlepsze przepisy na nalewkę jabłkową na spirytusie
Nalewka z mandarynek – najlepsze przepisy na nalewkę mandarynkową z wódką
Nalewka z mandarynek – najlepsze przepisy na nalewkę mandarynkową z wódką
Nalewka cytrynowa – najlepsze przepisy na cytrynówkę na spirytusie i na wódce
Nalewka cytrynowa – najlepsze przepisy na cytrynówkę na spirytusie i na wódce
Nalewka z berberysu - popularne przepisy, sposób wykonania krok po kroku
Nalewka z berberysu - popularne przepisy, sposób wykonania krok po kroku
Nalewka z sosny - przepisy i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z sosny - przepisy i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie
Nalewka z czereśni - proste przepisy na przygotowanie nalewki czereśniowej na spirytusie
Nalewka z winogron - przepisy i wykonanie krok po kroku
Nalewka z winogron - przepisy i wykonanie krok po kroku
Nalewka i olej z dziurawca - przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka i olej z dziurawca - przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z kaliny - przepis na przygotowanie nalewki z kaliny krok po kroku
Nalewka z kaliny - przepis na przygotowanie nalewki z kaliny krok po kroku
Sok i nalewka z żyworódki pierzastej – krok po kroku – przygotowanie, właściwości i zastosowanie
Sok i nalewka z żyworódki pierzastej – krok po kroku – przygotowanie, właściwości i zastosowanie
Nalewka z czarnej porzeczki – przepis i przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czarnej porzeczki – przepis i przygotowanie krok po kroku
Wino i nalewka z jarzębiny krok po kroku – sprawdzone przepisy
Wino i nalewka z jarzębiny krok po kroku – sprawdzone przepisy
Nalewka i sok z rokitnika – przepis i wykonanie krok po kroku
Nalewka i sok z rokitnika – przepis i wykonanie krok po kroku
Nalewka z głogu – przepis, przygotowanie, zastosowanie na serce i nie tylko
Nalewka z głogu – przepis, przygotowanie, zastosowanie na serce i nie tylko
Śliwa tarnina - zastosowanie owocu tarniny, najlepsze przetwory, soki i nalewka z tarniny
Śliwa tarnina - zastosowanie owocu tarniny, najlepsze przetwory, soki i nalewka z tarniny
Nalewka z wiśni - wiśniówka na spirytusie krok po kroku
Nalewka z wiśni - wiśniówka na spirytusie krok po kroku
Nalewka z malin na wódce lub spirytusie - właściwości i przepis krok po kroku
Nalewka z malin na wódce lub spirytusie - właściwości i przepis krok po kroku
Nalewka z pigwy na spirytusie lub z miodem - przepis, właściwości
Nalewka z pigwy na spirytusie lub z miodem - przepis, właściwości
Nalewka z czarnego bzu - przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z czarnego bzu - przepis na przygotowanie krok po kroku
Nalewka z aronii - prosty przepis krok po kroku na nalewkę z liśćmi wiśni lub bez
Nalewka z aronii - prosty przepis krok po kroku na nalewkę z liśćmi wiśni lub bez
Nalewka z derenia jadalnego krok po kroku - przepis jak wykonać dereniówkę?
Nalewka z derenia jadalnego krok po kroku - przepis jak wykonać dereniówkę?
Nalewka z dzikiej róży na spirytusie - właściwości, przepis krok po kroku
Nalewka z dzikiej róży na spirytusie - właściwości, przepis krok po kroku

Wyszukaj na stronie:


Ta strona korzysta z plików cookies.

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies w celu zbierania danych analitycznych (analizowania ruchu na stronie) oraz profilowania reklam przez naszych partnerów. Szczegóły znajdziesz w naszej polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, zablokuj pliki cookies w przeglądarce.

Zamknij