Hodowla pomidorów – od czego zacząć?

Podjęcie decyzji o tym, że uprawa pomidorów to coś, czym chcemy się zająć, to pierwszy krok na drodze do własnej, niewielkiej plantacji pomidorów. Po tym pojawia się szereg pytań o nasiona pomidorów, które będą najlepsze, o to, czy rozsądniej nie jest zdecydować się na gotowe sadzonki pomidorów, aż wreszcie o samo sadzenie pomidorów. Aby cieszyć się obecnością tego warzywa w ogrodzie, trzeba także podjąć decyzję co do tego, jakie odmiany pomidorów nas interesują.

Samo sadzenie pomidorów nie nastręcza trudności. Podobnie jest ze wszystkimi innymi aspektami, jakie niesie ze sobą uprawa amatorska. Wystarczy tylko posiąść odpowiednią wiedzę i już można się zająć hodowlą pomidorów. Wbrew pozorom uprawa pomidorów wcale nie jest trudna. Oto kilka przydatnych informacji dotyczących tego, jakie nasiona pomidorów wybrać i jak pozyskać z nich sadzonki pomidorów. Dzięki tym poradom, uprawa pomidorów w gruncie będzie czystą przyjemnością. Jeśli planujesz założenie przydomowego ogródka, sprawdź także, jak uprawiać czosnek niedźwiedzi.

Odmiany pomidorów, czyli jakie nasiona pomidorów wybrać?

Jeśli chodzi o odmiany pomidorów, to zdecydowanie jest w czym wybierać. Różnice pomiędzy nimi sprowadzają się głównie do terminu owocowania, kształtu, wielkości, koloru, odporności na choroby pomidorów i szkodniki, aż wreszcie walorów smakowych. Niektóre odmiany pomidorów są bardziej słodkie, inne bardziej wytrawne. Soczyste, idealne na soki czy przeciery oraz o zbitym miąższu, lepiej nadające się jako dodatek do potraw, a nie ich baza.

Polacy najchętniej na hodowlę pomidorów wybierają odmianę malinową. Ta odmiana pomidora w Polsce cieszy się największą popularnością ze względu na wyjątkowy smak. Wśród ich odmian na uwagę zasługuje przede wszystkim pomidor Malinowy Warszawski oraz Malinowy Ożarowski. Równie chętnie wybieraną odmianą pomidorów jest Andrus czy Figiel. Te ostatnie to tak zwane pomidorki koktajlowe. Do wczesnych pomidorów należą odmiany Atol i Beta. Średnio późny jest kulisto-spłaszczony, równie popularny Gigant. Nasiona pomidorów tych odmian są najczęściej wybieranymi do późniejszego sadzenia pomidorów.

Sadzonki pomidorów w doniczkach torfowych
Uprawa pomidorów zaczyna się od przygotowania rozsad. Sadzonki pomidorów przygotowuje się wczesną wiosną w rozsadniku lub w doniczkach torfowych, takich jak na zdjęciu.

Uprawa pomidorów – przygotowanie sadzonek

Jeśli już zdecydujemy się na nasiona pomidorów konkretnej odmiany, możemy przejść do kolejnego kroku, jakim jest hodowla pomidorów, poprzedzona przygotowaniem wszystkiego pod późniejsze sadzenie pomidorów. Jak sadzić pomidory? W pierwszym etapie najważniejsze jest wyhodowanie sadzonek pomidorów z nasion. Nic nie stoi na przeszkodzie, by pominąć ten krok i kupić gotowe sadzonki, ale ten etap także daje sporo satysfakcji w sytuacji, gdy uprawa amatorska ma szansę stać się naszym hobby.

Niezależnie od tego, czy interesuje nas tradycyjna uprawa pomidorów pod folią czy też uprawa pomidorów w szklarni, sadzonki przygotowujemy w ten sam sposób. Nasiona pomidorów posłużą do produkcji tak zwanej rozsady, której przygotowanie trwa od 1,5 do 2 miesięcy. Ten czas należy wziąć pod uwagę przy planowaniu odpowiedniego terminu na sadzenie pomidorów. Warto nadmienić, że z 1 g nasion powstanie około 200 sztuk rozsady. Wszystko, co trzeba zrobić, to przygotować podłoże, składające się najlepiej z 1/3 ziemi ogrodniczej, 1/3 torfu i 1/3 próchnicy. Nasiona pomidorów wysiewa się zwykle na przełomie kwietnia i maja do multiplatów, czyli plastikowych palet rozsadowych, do skrzyneczek lub dużych doniczek. Nasiona należy wysiać w miarę możliwości równomiernie i przykryć warstwą od 0,5 do 1 cm ziemi. Następnie rozsadę należy lekko zwilżyć. Do prawidłowego wzrostu i późniejszego powodzenia uprawy pomidorów w gruncie niezbędna jest temperatura od 20 do 25 stopni Celsjusza. Sadzonki pomidorów przygotowuje się zatem w szklarni, w tunelu lub w inspekcie, gdzie możliwe jest stworzenie takich warunków. Planowana przez nas uprawa pomidorów pod folią czy też uprawa pomidorów w szklarni wymaga zatem stworzenia odpowiedniego zaplecza już na etapie przygotowywania sadzonek. Możliwe jest także po prostu przykrycie skrzynek czy rozsady folią. Najważniejsze, by temperatura była właściwa i aby codziennie na jakiś odkrywać rozsadę dla zapewnienia dobrego wietrzenia.

Kiedy w naszej rozsadzie pojawi się pierwszy liść, tak zwany wschód, temperaturę należy zmniejszyć do od 15 do 20 stopni Celsjusza. Jednocześnie ważne jest nadal regularne nawilżanie ziemi, wedle potrzeb, by nie doprowadzić do jej wysuszenia. Kolejne liście to znak, że przyszedł czas na pikowanie, czyli wybór najsilniejszych siewek i przesadzenie ich do osobnych doniczek. Po krótkim czasie wzrostu otrzymujemy rośliny gotowe do sadzenia pomidorów.

Sadzenie pomidorów w gruncie i ich pielęgnacja

Jak sadzić pomidory i jakie powinny być warunki uprawy pod osłonami? Uprawa pomidorów w gruncie, niezależnie od tego, czy preferowana przez nas forma to uprawa pomidorów pod folią czy też uprawa pomidorów w szklarni, przebiega tak samo. Prace w ogrodzie powinny rozpocząć się od przygotowania podłoża. Hodowla pomidorów najlepiej udaje się na glebach bogatych w próchnicę, przepuszczalnych i ciepłych. Ważne także, by wybrać dla niej stanowisko dobrze nasłonecznione. Przygotowanie podłoża pod pomidory gruntowe polega na głębokim przekopaniu gleby. To także moment, w którym już należy wziąć pod uwagę nawożenie pomidorów, gdyż ziemię najlepiej wzbogacić naturalnym nawozem organicznym, czyli obornikiem lub kompostem. Jest to także ważne na dalszym etapie wzrostu roślin, szczególnie w momencie, gdy zaczynają się zawiązywać owoce.

Sadzenie sadzonek pomidorów w ogrodzie
Sadzenie pomidorów przeprowadza się po 15 maja, kiedy jest już ciepło. Sadzonki pomidorów wsadza się do ziemi,jeśli mają co najmniej 5 liści.

Właściwa uprawa pomidorów powinna zostać poprzedzona zahartowaniem przygotowanych wcześniej sadzonek. Te kupione na targu są zwykle już gotowe do uprawy pomidorów w gruncie, ale w przypadku tych samodzielnie wysianych, niezbędne jest odpowiednie przygotowanie. Rozsadę należy zahartować poprzez zmniejszenie intensywności podlewania i wietrzenia na tydzień przed planowanym sadzeniem pomidorów. Zasadne jest również obniżenie temperatury do nawet poniżej 10 stopni Celsjusza. Da to roślinom możliwość zabezpieczenia się i uodpornienia na zmienione, trudniejsze warunki wzrostu. Pominięcie tego kroku może sprawić, że sadzonki pomidorów nie przyjmą się, i nie pomoże nawet uprawa pomidorów pod folią, ani nawet uprawa pomidorów w szklarni. Do sadzenia nadają się rośliny o wysokości od 15 do 30 cm z minimum pięcioma wytworzonymi liśćmi, a maksimum około ośmioma. Zbyt małe lub przerośnięte sadzonki sprawią, że pomidory gruntowe w ogrodzie prawdopodobnie nie zaowocują. Ważną poradą jest także fakt, że przed posadzeniem pomidorów powinno się obficie podlać korzeń. Uniemożliwi to uszkodzenie go podczas próby wyjęcia z doniczki i sprawi, że pomidor gruntowy karłowy dobrze się przyjmie. Ponadto trzeba wysadzić pomidory na głębokość kilku centymetrów.

Kiedy sadzić pomidory?

Pomidory gruntowe sadzi się najczęściej w połowie maja, czyli w momencie, kiedy ustają wiosenne przymrozki. To najlepszy czas na rozpoczęcie tego rodzaju prac w ogrodzie. Co do techniki, nie jest ona zbytnio skomplikowana i każdy z łatwością poradzi sobie z sadzeniem pomidorów gruntowych. Po właściwym i ostrożnym wyjęciu rośliny z doniczki należy umieści ją w przygotowanym, małym dołku w taki sposób, by pierwsze liście znajdowały się nad powierzchnią ziemi, ale jednocześnie się z nią nie stykały. Jeśli chodzi o rozstawę, to średnio wynosi ona 80 x około 45 cm. Rzędy w odstępach 80 cm warto wytyczyć znacznikiem lub po prostu łopatą. Dla odmian późnych odstępy między samymi roślinami (nie rzędami) można zwiększyć z zalecanych 45 cm do nawet 60-80 cm. Warto przy tym wziąć pod uwagę, ile roślin mamy do wysadzenia i jakim obszarem uprawy dysponujemy.

Pomidory po posadzeniu trzeba dość obficie podlać, a następnie podsypać ziemią i ugnieść, by zapewnić trwałe utrzymanie się młodej rośliny w glebie. Warto także nadmienić, że termin sadzenia to jedno, ale uwagę trzeba zwrócić również na pogodę. Sadzenie pomidorów powinno się odbywać w dzień pochmurny, bezdeszczowy. Lepiej unikać słońca, ale gdyby miało to opóźnić sadzenie lub doprowadzić do zmarnowania przygotowanej rozsady, można posadzić pomidory w słoneczny dzień, ale wieczorem.

Hodowla pomidorów po posadzeniu

Do uprawy pomidorów należących do gatunku wysoko rosnących niezbędne będzie zastosowanie tyczek o wysokości około 1,5 m. Jeśli chodzi o odmiany tak zwane karłowe, co do zasady nie stosuje się do nich palików, ale w przypadku małych upraw w ogródku warto to zrobić. Tyczki po prostu ułatwiają pielęgnację i podtrzymują ciężkie owoce.

Na własny użytek w uprawie amatorskiej najlepiej zdecydować się raczej na odmiany wysoko rosnące, nie na karłowe. Dzięki temu ze stosunkowo niewielkiego obszaru można pozyskać większe plony. Takie odmiany prowadzi się na palikach, przy stałym utrzymywaniu jednego pędu. Uprawa warzyw tego rodzaju jest bardzo plenna, a owoce bardzo smaczne. Konieczne jest zatem usuwanie bocznych pędów. Brak tego zabiegu spowoduje, że wzrost rośliny nie będzie się skupiał na głównym pędzie i owocach, lecz energia zostanie rozproszona na inne pędy, przez co owocowanie zostanie w znacznym stopniu ograniczone. Uprawa pomidorów w gruncie okaże się mało efektywna.

Warto zwrócić uwagę, że nasza uprawa jest narażona na różnego rodzaju choroby pomidorów. Nie warto uciekać się do chemicznych środków ochrony roślin. W końcu w przypadku uprawy w ogrodzie chodzi o to, aby pestycydów unikać i pozyskać ekologiczne owoce. Utrzymać rośliny w dobrej kondycji pomoże nawożenie pomidorów roztworem z kompostu lub obornika. Ważne jest także regularne podlewanie, które również stanowi naturalną ochronę przed chorobami pomidorów. Rośliny, niezależnie od tego, czy chodzi o pomidorki koktajlowe w doniczce, czy pomidorami gruntowe w ogrodzie, są bardziej narażone na działanie szkodliwych czynników właśnie w czasie suszy, kiedy dodatkowo także mogą odsłaniać się korzenie.

Jak widać, uprawa pomidorów gruntowych nie należy do najtrudniejszych, a stały dostęp do pysznych, ekologicznych i świeżych owoców, zerwanych wprost z krzaczka, wart jest każdego zachodu. Warto uprawiać pomidory, gdyż w okresie lata pomidory są ciekawym urozmaiceniem wakacyjnego grillowania. Zachęcamy także do lektury artykułu: TOP5 potraw na grilla ogrodowego.

ikona podziel się Przekaż dalej