Sok z kiszonych ogórków - zalety i właściwości wody z ogórków

Ogórki kiszone są powszechnie znane w naszym kraju. Ich wyjątkowy smak zachwyca niemal każdego. Jednak mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że nie tylko ogórki kiszone są zdrowe i smaczne, ale także woda z ogórków kiszonych. Kiszenie ogórków nie jest trudne, a można z nich uzyskać bogaty w witaminy sok z kiszonych ogórków, który ma niesamowite właściwości. Zobaczmy więc, jak na nasze zdrowie wpływa kwas z ogórków.

Jeśli szukasz więcej porad i inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o ogórkach.

Sok z kiszonych ogórków - zalety i właściwości wody z ogórków

Jakie właściwości ma sok z kiszonych ogórków

Obecność ogórków kiszonych w naszych domach nie jest niczym nadzwyczajnym. Podczas kiszenia ogórków korzystamy także z okresu między nieukiszonymi ogórkami a ukiszonymi ogórkami. Takie ogórki nazywamy ogórkami małosolnymi. Ogórki małosolne cieszą się wielkim zainteresowaniem ze względu na swój smak. Bardzo popularne jest też to, że ogórki małosolne są wykorzystywane na kanapki.

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że kwas z ogórków w niewiarygodny sposób wpływa na nasze zdrowie. Tak samo jest też w przypadku innych kiszonek, ponieważ zawierają one bardzo duże ilości bakterii probiotycznych, które powstają przy procesie fermentacji. Dzięki tym bakteriom usprawnia się praca naszych jelit.

W wodzie z ogórków kiszonych znajdziemy spore ilości witamin, które wzmocnią nasz organizm. Dodatkowo sok z ogórków kiszonych usunie toksyny z naszych organizmów i ochroni go przed grzybicami. Ciekawą właściwością kwasu z ogórków jest również to, że jest on przydatny przy migrenach, ale również i przeziębieniach czy bólach gardła. W ciąży pojawiają się bardzo często problemy ze zgagą oraz przewodem pokarmowym. Dlatego też w okresie ciąży poleca się picie soku z ogórków kiszonych, wymieszanego z miodem i niewielką ilością octu, ponieważ mieszanka ta zaopatrzy nas w witaminy i pomaga w utrzymaniu zdrowia. Pamiętajmy jednak o tym, że zbyt duże ilości kwasów w ciąży nie są dobre. Kiszonki to zdecydowanie źródło zdrowia. Sprawdź koniecznie także ten artykuł o właściwościach soku z kiszonej kapusty.

Czy kiszenie ogórków może wpłynąć na naszą koncentrację, skurcze i odchudzanie?

Właściwości soku z kiszonych ogórków są ogromne. Jednak niewiele osób wie, że mają one wpływ również na to, jak działa nasz koncentracja. Otóż kwas, który wytwarza się w procesie fermentacji ogórków, jest wielkim źródłem witaminy B, która poprawia wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.

Poza tym w soku z kiszonych ogórków są również duże dawki innych witamin, takich jak witamina A, C, E oraz K. Co więcej, znajdziemy w nim wapno, magnez, potas, żelazo oraz cynk. Musimy wiedzieć, że jeśli będziemy pili sok z kiszonych ogórków regularnie, białka, węglowodany i tłuszcze będą znacznie szybciej się przetwarzały. Co więcej, nasza koncentracja się wzmocni, a gdy będziemy mieli problem z bólem głowy po szalonej nocy, sok z kiszonych ogórków wypłucze lub przynajmniej zneutralizuje alkohol w naszym organizmie.

Kwas z ogórków wspomaga także odchudzanie. Jak to się dzieje? Otóż podczas fermentacji ogórków powstaje kwas mlekowy, który ma bardzo dobry wpływ na metabolizm glukozy i lipidów w naszej wątrobie. Dzięki temu nasze odchudzanie jest bardziej efektywne. Poza tym dzięki wodzie z ogórków kiszonych możemy wspomóc swoją odporność. Regularne picie soku z kiszonych ogórków spowoduje, że będziemy czuli się bardziej syci, ale szybciej spalimy nasze kalorie. Nasz organizm będzie przez to bardziej pobudzony i pozbędziemy się zalegającej w naszym ciele wody, zmniejszą się obrzęki oraz zlikwidują się płyny zalegające w naszym organizmie. Sok z kiszonych ogórków jest dlatego bardzo istotny dla osób, które mają problemy z nadwagą.

Polecane akcesoria do przygotowywania kiszonek

Sok z kiszonych ogórków - zalety i właściwości wody z ogórków

Warto też wspomnieć o tym, że sok z ogórków może okazać się doskonałym preparatem na skurcze. Otóż zalecane jest, by po każdej aktywności fizycznej wypić około 1/4 szklanki tego specyfiku, natomiast powinien być on rozcieńczony z wodą. W taki sposób oczyścimy organizm z toksyn.

Woda z kiszonych ogórków - idealny napój do potraw kulinarnych, ale nie tylko

Poza pozytywnymi właściwościami wpływającymi na nasze zdrowie sok z kiszonych ogórków jest przydatny także w innych sferach naszego życia. Niestety niewiele osób wie, że można go w taki sposób wykorzystywać i zamiast odlewać kwas z ogórków, po prostu pozbywają się go.

Woda z ogórków kiszonych jest doskonałym rozwiązaniem do użycia przy różnych potrawach. Można ją bez problemu stosować jako zamiennik octu. Co więcej, wielokrotnie może stać się bazą do zup, między innymi do zupy ogórkowej, ale także do barszczu białego. Ponadto możemy nią także zamarynować mięso, przez co po upieczeniu będzie ono bardziej delikatne i soczyste. Warto też wspomnieć o tym, że z mieszanki śmietany i soku z kiszonych ogórków, otrzymamy pyszny i kremowy sos sałatkowy.

Zastosowania soku z kiszonych ogórków sięgają nawet do naszego ogrodu, gdzie możemy użyć go jako naturalny nawóz, co dodatkowo ochroni nasze rośliny przed chwastami. Oprócz tego woda z ogórków może być doskonałym preparatem czyszczącym. Wykorzystuje się ją do wyczyszczenia miedzianych przedmiotów, ale i talerzyków czy miseczek, dzięki czemu będą wyglądały praktycznie jak nowe. Dzięki swoim właściwościom sok z kiszonych ogórków może stać się jednym z najbardziej docenianych preparatów w naszym domu.

Wybraliśmy najlepsze promocje w Lidlu na zimę!

Ocena: 4,8/5 (głosów 14)
, aktualizacja 2 listopada 2019
Zobacz więcej artykułów na temat:
ogórki soki inne przepisy kiszonki
Komentarze
Dodaj komentarz
Podpis:
captcha
Powiązane Artykuły
Sok z cytryny - właściwości oczyszczające, działanie, porady
Sok z cytryny - właściwości oczyszczające, działanie, porady
Sałatka z ogórków na zimę - oto najlepsze przepisy do słoików
Sałatka z ogórków na zimę - oto najlepsze przepisy do słoików
Chłodnik z ogórków - najlepsze przepisy na chłodnik ogórkowy
Chłodnik z ogórków - najlepsze przepisy na chłodnik ogórkowy
Przepisy na ogórki w zalewie musztardowej bez tajemnic - sprawdź najlepsze
Przepisy na ogórki w zalewie musztardowej bez tajemnic - sprawdź najlepsze
Mizeria z ogórków krok po kroku - sprawdzone i szybkie przepisy
Mizeria z ogórków krok po kroku - sprawdzone i szybkie przepisy
Kiszenie ogórków krok po kroku - sprawdzony przepis dla każdego
Kiszenie ogórków krok po kroku - sprawdzony przepis dla każdego
Zupa ze świeżych ogórków krok po kroku – sprawdzone przepisy
Zupa ze świeżych ogórków krok po kroku – sprawdzone przepisy
Sok z kiszonej kapusty - właściwości, zastosowanie, porady
Sok z kiszonej kapusty - właściwości, zastosowanie, porady
Popularne odmiany ogórków - porównanie, opinie, porady praktyczne
Popularne odmiany ogórków - porównanie, opinie, porady praktyczne
Ogórki szklarniowe - odmiany, sadzenie, pielęgnacja, przycinanie, nawożenie, porady
Ogórki szklarniowe - odmiany, sadzenie, pielęgnacja, przycinanie, nawożenie, porady
Uprawa ogórków - jak i kiedy sadzić ogórki? Objaśniamy krok po kroku
Uprawa ogórków - jak i kiedy sadzić ogórki? Objaśniamy krok po kroku
Uprawa ogórków gruntowych krok po kroku - poradnik praktyczny
Uprawa ogórków gruntowych krok po kroku - poradnik praktyczny
Kiedy siać ogórki gruntowe - odpowiadamy na wszystkie pytania
Kiedy siać ogórki gruntowe - odpowiadamy na wszystkie pytania
Ogórki z czosnkiem - sprawdzone przepisy na przygotowanie przetworów krok po kroku
Ogórki z czosnkiem - sprawdzone przepisy na przygotowanie przetworów krok po kroku
Ogórki po chińsku - sprawdzone przepisy na przygotowanie przetworów krok po kroku
Ogórki po chińsku - sprawdzone przepisy na przygotowanie przetworów krok po kroku
Najczęstsze choroby ogórków - przegląd i sposoby leczenia
Najczęstsze choroby ogórków - przegląd i sposoby leczenia
Uprawa ogórków krok po kroku - sadzenie, pielęgnacja, podlewanie, nawożenie
Uprawa ogórków krok po kroku - sadzenie, pielęgnacja, podlewanie, nawożenie
Najczęstsze choroby ogórków szklarniowych i sposoby ich zwalczania
Najczęstsze choroby ogórków szklarniowych i sposoby ich zwalczania
Sadzenie i uprawa ogórków szklarniowych bez tajemnic
Sadzenie i uprawa ogórków szklarniowych bez tajemnic
Ogórki kwaszone - najlepsze przepisy krok po kroku na przygotowanie ogórków kwaszonych
Ogórki kwaszone - najlepsze przepisy krok po kroku na przygotowanie ogórków kwaszonych
Ogórki w musztardzie - najlepsze przepisy na ogórki z musztardą na różne sposoby
Ogórki w musztardzie - najlepsze przepisy na ogórki z musztardą na różne sposoby
Ogórki na zimę - najlepsze przepisy na przygotowanie przetworów do słoików
Ogórki na zimę - najlepsze przepisy na przygotowanie przetworów do słoików
Ogórki z miodem - najlepsze przepisy na przetwory z ogórków na zimę
Ogórki z miodem - najlepsze przepisy na przetwory z ogórków na zimę
Zalewa do ogórków konserwowych - sprawdzone przepisy na zalewę krok po kroku
Zalewa do ogórków konserwowych - sprawdzone przepisy na zalewę krok po kroku
Ogórki z chili - sprawdzone przepisy na ogórki w zalewie i z dodatkami
Ogórki z chili - sprawdzone przepisy na ogórki w zalewie i z dodatkami
Ogórki w occie - sprawdzone przepisy na ogórki marynowane w zalewie octowej
Ogórki w occie - sprawdzone przepisy na ogórki marynowane w zalewie octowej
Ogórki małosolne - sprawdzone przepisy na pyszne ogórki małosolne
Ogórki małosolne - sprawdzone przepisy na pyszne ogórki małosolne
Zalewa do ogórków kiszonych – sprawdzone przepisy na zalewę krok po kroku
Zalewa do ogórków kiszonych – sprawdzone przepisy na zalewę krok po kroku
Ogórki z kurkumą - sprawdzone przepisy na przygotowanie ogórków konserwowych z kurkumą na zimę
Ogórki z kurkumą - sprawdzone przepisy na przygotowanie ogórków konserwowych z kurkumą na zimę
Ogórki kanapkowe na zimę - sprawdzone przepisy krok po kroku
Ogórki kanapkowe na zimę - sprawdzone przepisy krok po kroku
Ogórki z curry - najlepsze przepisy na ogórki curry do słoików
Ogórki z curry - najlepsze przepisy na ogórki curry do słoików
Ogórki krokodylki - sprawdzone przepisy, jak przygotować krokodylki krok po kroku
Ogórki krokodylki - sprawdzone przepisy, jak przygotować krokodylki krok po kroku
Ogórki korniszony - najlepsze przepisy na dobre ogórki korniszony krok po kroku
Ogórki korniszony - najlepsze przepisy na dobre ogórki korniszony krok po kroku
Przetwory z ogórków gruntowych - sprawdzone przepisy krok po kroku
Przetwory z ogórków gruntowych - sprawdzone przepisy krok po kroku
Ogórki gruntowe – sadzenie, uprawa krok po kroku, pielęgnacja i porady
Ogórki gruntowe – sadzenie, uprawa krok po kroku, pielęgnacja i porady
Ogórki z papryką – najlepsze przepisy na marynowane ogórki z papryką krok po kroku
Ogórki z papryką – najlepsze przepisy na marynowane ogórki z papryką krok po kroku
Ogórki kiszone a kwaszone – czym się właściwie różnią? Wyjaśniamy
Ogórki kiszone a kwaszone – czym się właściwie różnią? Wyjaśniamy
Ogórki konserwowe w słoikach – sprawdzone przepisy na pyszne ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe w słoikach – sprawdzone przepisy na pyszne ogórki konserwowe
Ogórki kiszone w słoikach – sprawdzone przepisy, jak zrobić ogórki kiszone
Ogórki kiszone w słoikach – sprawdzone przepisy, jak zrobić ogórki kiszone
Przetwory z ogórków – sprawdzone przepisy na przetwory i zaprawy z ogórków
Przetwory z ogórków – sprawdzone przepisy na przetwory i zaprawy z ogórków

Ta strona korzysta z plików cookies.

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies w celu zbierania danych analitycznych (analizowania ruchu na stronie) oraz profilowania reklam przez naszych partnerów. Szczegóły znajdziesz w naszej polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, zablokuj pliki cookies w przeglądarce.

Zamknij