Sok z żyworódki - przepis i instrukcja jak zrobić sok do picia krok po kroku
Żyworódka to roślina, która ma ona bardzo wiele właściwości leczniczych. Niektóre gatunki mają ich więcej, inne za to mniej, dlatego warto się przyjrzeć żyworódce, która posiada ich zdecydowanie najwięcej. Jest nią żyworódka pierzasta zwana też żyworódką lekarską.
Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o sokach owocowych.
Żyworódka pierzasta - jej cechy charakterystyczne i właściwości lecznicze
Żyworódką pierzastą nazywana jest bylina o soczystych, zielonych i pierzastych liściach. Roślina, której łacińska nazwa to Kalanchoe pinnata, pochodzi z Madagaskaru. Dorasta do 1,8 m w naturalnych warunkach, lecz w Polsce w uprawie doniczkowej jest niższa. Liście posiadają dużo właściwości leczniczych.
Kalanchoe pinnata posiada duże ilości różnych pierwiastków chemicznych. Są nimi cynk, bor, selen, miedź, mangan, krzem, glin, potas, wapń i żelazo. Zawarta jest w niej też witamina C. Cynk zawarty w roślinie reguluje produkcję sebum, które zatyka pory skórne, a mangan działa przeciwalergicznie i przeciwzapalnie.
Żyworódka pierzasta ma działanie wirusobójcze, bakteriobójcze, grzybobójcze i przeciwzapalne. Stabilizuje poziom cukru (poziom cukru jest bardzo ważny dla cukrzyków), niszczy bakterie ropotwórcze, zmniejsza przekrwienia i obrzęki, zmniejsza widoczność blizn, przyspiesza gojenie uszkodzonego naskórka oraz zwiększa odporność organizmu. A może zainteresuje cię także ten artykuł o soku z malin?
Żyworódka lekarska i jej zastosowanie
Zastosowanie żyworódki lekarskiej jest bardzo szerokie, ze względu na to, jakie właściwości posiada. Mając ten kwiat w domu, można zrobić sok z żyworódki, którego cena w sklepach może okazać się dość wysoka. Warto wiedzieć, że 30 kropel soku dziennie zmniejszy poziom cukrów we krwi. Dlatego informacja, jak zrobić sok może się przydać w szczególności cukrzykom.
Kalanchoe pinnata może być zastosowana zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Zewnętrznie stosuje się na różnego rodzaju poparzenia, odleżyny, wrzody skórne, egzemy, blizny pooperacyjne, pęknięcia i zapalenia brodawek oraz do łagodzenia ukąszeń od owadów. Sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o żyworódce.
Sok z żyworódki ma szerokie działanie. Pomaga w leczeniu astmy, zapaleniu płuc i oskrzeli, anginy, kaszlu, kataru, bólu głowy, kręgosłupa oraz bóli reumatycznych. Wykorzystuje się go przy leczeniu zębów, zgagi, wrzodów żołądka, stanów zapalnych żeńskich narządów rozrodczych i nadżerki szyjki macicy.
W jaki sposób robiona jest nalewka oraz sok z żyworódki?
Przepis na sok z żyworódki
Nalewka oraz sok z żyworódki są popularne. Warto przyjrzeć się temu jak wyglądają przepisy na te przetwory. Przepis zarówno na to, jak zrobić sok oraz jak zrobić nalewkę jest bardzo prosty i niewymagana jest do tego duża wiedza. Warto jednak znać odpowiednie proporcje.
Jak zrobić soki? Przepis jest bardzo prosty. Działanie soków ma bardzo szerokie zastosowanie.
Składniki:
-liście żyworódki.
W zależności od tego, ile liści żyworódki posiadamy, tyle możemy użyć.
Przygotowanie:
- Myjemy i osuszamy liście.
- Zawijamy je w papier.
- Wkładamy liście do lodówki na kilka dni.
- Po kilku dniach wyciągamy liście i dokładnie je kroimy.
- Przesypujemy do szklanego naczynia, a tam rozgniatamy.
- Po uzyskaniu miazgi wsadzamy je z powrotem do lodówki i trzymamy je w niej przez kilka dni. W niektórych przepisach spotkać możemy się z teorią, że wystarczy kilka godzin.
- Po tym czasie wyciągamy miazgę i przez drobne sitko odcedzamy sok od miazgi.
- Na koniec przelewamy sok do butelek i wstawiamy w ciemne miejsce.
Tak przygotowany sok jest gotowy do użycia. Ważne, by leżakował przez minimum 7 dni. Sprawdź także ten artykuł o soku i syropie z pigwowca.
Nalewka z żyworódki krok po kroku
Nalewka to kolejny sposób na uzyskanie z rośliny tego, co najlepsze.
Składniki:
- sok z żyworódki,
- spirytus.
Ważne jest zachowanie proporcji (na 1 część miazgi- 3 części spirytusu).
Przygotowanie:
- Sok z żyworódki razem z miazgą należy wymieszać ze spirytusem.
- Na 2 tygodnie wsadzamy mieszaninę do słoika i stawiamy w ciemnym miejscu.
- Po 2 tygodniach przecedzamy mieszaninę przez drobne sitko.
- Sok ze spirytusem wlewamy do butelki i umieszczamy w piwnicy lub innym chłodnym i ciemnym miejscu.
Nalewka powinna leżakować przez kilka miesięcy. Dopiero po tym czasie będzie gotowa do spożycia. Ważne, by rozcieńczać ją z wodą w stosunku 1:1.
Jak widać, żyworódka pierzasta ma dużo zastosowań i ma ogromne właściwości lecznicze. Warto uprawiać ten kwiat w domu ze względu na jej funkcje dekoracyjne, ale także dlatego, że może ona poprawić nasze zdrowie. Stanie się bardzo pożytecznym i ozdobnym elementem w naszym domu. A może zainteresuje cię także ten artykuł o soku i nalewce z rokitnika?